2009年上半年动物卫生防控工作要点总结—半年工作总结


    2009年半年动物卫生防控工作点总结—半年工作总结
     
      2009年半年省市县(市)区级委政府级业务部门关单位力支持配合**市级动物卫生监督部门认真贯彻执行中华民国动物防疫法等相关法律法规法行政严格检疫加强动物源性食品安全监重动物疫病防控等项工作促进养殖业发展保护体健康维护公卫生安全社会稳定发挥积极作
      肉蛋奶等动物源性食品安全监
      1屠宰检疫
      屠宰检疫动物产品安全监关键环节消费者通农贸市场超市直接购买屠宰厂(场)加工出厂动物产品级动物卫生监督机构投入量力物力开展屠宰检疫2009年半年全市级动物卫生监督部门37生猪定点屠宰场(市级13县级11乡镇13)29家禽屠宰场(点)开展检疫监督执法工作屠宰检疫率100半年检疫屠宰市生猪10618万头年期9368万头相增加125万头增133检疫牛755万头年期735万头相增加02万头增27羊321万年期402万相减少081万头减2014
      2动物源性食品安全监测
      (1)城区13屠宰厂(场)开展瘦肉精监测
      国家农业部省市食品安全工作求认真开展畜产品安全监监测工作长期城区13生猪屠宰场抽检生猪尿样半年抽检2820份未检出盐酸克伦特罗莱克巴胺残留阳性样品
      (2)规模养殖场开展拉网式检测
      2009年3月全市14县(市)区64乡镇348饲养50头规模养猪场开展次拉网式监督检查抽检生猪尿样2880份未发现违法瘦肉精违禁药物情况时鸡肉生鲜奶进行毒害物质残留检测均符合国家标准
      (3)开展牛奶鸡蛋三聚氰胺苏丹红检测
      强化奶源理开展奶牛合作社雪兰前进七彩云牛等公司奶牛场(合作社)生产鲜奶进行检测抽检生鲜牛奶112份未检出三聚氰胺残留沃尔玛百盛家乐福等超市销售品牌鸡蛋进行抽检抽检鸡蛋180批次1762枚未检出三聚氰胺残留超市抽检生鲜鸡蛋41批次410枚未检出苏丹红残留
      (5)配合农业部畜产品安全检测中心(宁波)**市畜产品抽检工作抽检猪尿10份猪肉12份鸡肉8份鸡蛋8份牛肉4份猪肝9份农业部农产品检测中心反馈抽检样品合格率100%
      (6)牛奶β酰胺酶检测
      根全国击违法添加非食物质滥食品添加剂专项整治期工作重点求(卫监督发[2009]21号)求**市动物卫生监督方案推荐方法乳乳制品中舒巴坦敏感β酰胺酶类药物检验方法进行试剂准备方法摸索县(市)区送检牛奶进行检测未检出β酰胺酶残留
      3市场流通领域检疫监
      确保市销售动物产品安全全市力法开展市场流通领域监组织全市执法员定期定期343肉类农贸市场开展检疫监督执法工作超市冷冻贮藏交易场等进行监督检查市动物卫生监督天派出30名检疫监督执法员**城区45农贸市场销售肉类进行巡回监督检查严格查物验证固定专贮存动物产品冷库分割肉加工场进行监督检查**冷冻场**肉联厂冷库等中型冷库生产加工猪牛羊分割肉场检查108次检查中发现问题时指出作相应处理市动监六童节前夕5幼园食堂动物产品进行检查未发现加工贮藏合格动物产品现象
      半年全市查验市猪胴体7087万头年期5584万头相增加1503万头增2692%牛755万头年期735万头相增加02万头增27羊314万年期402万相减少088万头减219检疫查验市动物产品168778吨检疫火腿1267万检疫白条禽7882万开展农贸市场销售香肠腌腊制品专项检查保证市场供应安全动物产品
      4交通运输动物产品监
      动物防疫法求铁路民航派驻监督执法员省外入昆动物产品实施监半年检疫查验省外运入**冷冻动物产品224175吨年期347976吨相减少123801吨减356中冻禽产品207116吨冻猪产品12942吨冻牛肉985吨冻羊肉3131吨分年期165561吨1929吨4363吨187吨913吨相分增251%减329%减774%增497%
      5开展杜绝病死猪肉流入市场专项整治行动工作
      县(市)区根**市农业局转发省农业厅关开展击私屠滥宰病死病害猪肉非法交易专项整治工作关文件通知(昆农通〔2009〕8号)**市食品安全委员会办公室**市杜绝病死猪肉流入市场专项整治百日行动工作方案(昆食安委办〔2009〕9号)开展专项整治行动全市出动动物卫生监督执法员1400次出动车辆350辆次生猪饲养屠宰营加工贮藏运输等进行检疫检查嵩明县杨桥乡捣毁2收购加工病死猪肉黑窝点收缴销毁病害猪肉2307千克罚款6600元市动监联合盘龙区相关部门长埂村捣毁收购病死猪肉加工香肠腌腊制品黑窝点收缴销毁病害猪肉4500余千克市动监配合市开区阿拉乡查处变质肉加工牛肉干窝点没收销毁病害肉2100余千克
      二重动物疫病防控
      1开展产检疫工作
      全市现14县(市)区118乡镇1307村委会重点村社交通道口设立产检疫报检服务点县乡村三级产检疫报检服务网络建设巩固加强开展产检疫工作情况:
      (1)生猪产检疫全市14县(市)区99乡镇893村委会600规模化养猪场中563场开展生猪产检疫工作半年检疫生猪2186万头检出病猪192头
      (2)牛产检疫全市8县(市)区55乡镇442村委会32规模化养牛场中24场开展牛产检疫工作半年检疫牛202万头未检出病牛
      (3)羊产检疫全市8县(市)区55乡镇442村委会543规模化养殖场中478场开展羊产检疫工作半年检疫羊259万检出病羊1
      (4)禽类产检疫全市10县(市)区66乡镇522村委会1674规模化养殖场中1148场开展禽类产检疫工作半年检疫禽7847万检出病禽248
      (5)市场活畜检疫级检疫监督部门加强活畜交易市场检疫监督入场交易活畜进行严格健康检查检疫合格方准入场交易市场活畜检疫率1002铁路民航运输检疫监
      市动物卫生监督**机场南窑火车站东站凉亭货运站等查验类运输车辆航班7684车(班)次检疫查验省外铁路民航运入**禽苗606863万羽年期8415万羽相减少23463万羽减278%中鸡苗58456万羽鸭苗835万羽鹅苗1357万羽分年期8121羽200万羽94万羽分减28%减582%增444%入昆禽苗加强禽苗踪监控州(市)密切配合入昆禽苗运州情况时通报饲养动物卫生监督部门建立全程踪理机制确保重动物疫情监控工作效开展
      半年检疫运输出昆冷冻动物产品61186吨年期14994吨相减少88754吨减592中猪肉1573吨猪副产品29595吨牛产品17004吨冻禽产品3647吨动物产品105138吨分年期1291吨2987吨2071吨257吨8388吨相分增218%减092%减9179%增419%减875%检疫猪皮17万张牛皮2303万张羊皮75张
      3开展活禽营市场专项整治工作
      加强活禽营市场安全监规范活禽营效预防降低高致病性禽流感通活禽营市场传播风险切实保护体健康维护公卫生安全促进畜牧业健康稳步发展根**省农业厅办公室关印发2009年全省活禽营市场专项整治活动方案通知(云农办牧字〔2009〕87号)文件精神认真组织全市动物卫生监督执法员严格整治方案具体求开展活禽营市场专项整治工作5月旬开始5月25日止全市14县市区3开发区认真组织开展活禽市场专项整治活动全市出动执法车辆166辆次执法员1149次检查日新梁家河坝化等5活禽批发交易市场活禽交易集贸市场222检查活禽营摊位1730检查活鸡98747检查中未发现营病死禽类产品行
      4开展防控甲型H1N1流感工作
      年4月贯彻落实农业部省农业厅市农业局防控甲型H1N1流感工作精神求确保市发生甲型H1N1流感疫情5月1日起县市区求成立甲型H1N1流感领导组组建防控应急预备队辖区重点加强产检疫屠宰检疫活畜交易市场检疫监规模养殖场进行排查监切实加强养殖场活畜交易场屠宰加工场(点)环境消毒动物防疫条件审查省市业务部门具体求日开展工作情况日报方式时报市动监5月12-13日海春中企生猪屠宰场采集猪扁桃体肺脏胰腺肺门淋巴结30份送省疫控中心进行疫病监测未发现阳性样品
      全市5月2日起5月31日止检查活畜交易市场2200(次)排查规模养殖场1043(次)养殖屠宰加工营等场环境消毒147万方米甲型H1N1流感疫情防控工作期间全市动检执法员始终处高度警备状态坚持24时值班制保持通讯畅通相互协调配合高度负责态度履行岗位职责
      5奶牛两病检疫净化工作
      年4-5月市动物卫生监督组织呈贡宜良安宁晋宁嵩明西山石林官渡等八县(市)区开展奶牛两病检疫净化工作5月31日止八县(市)区存栏奶牛31379头检测奶牛20211头占存栏数644%结核病净化成效显著
      6动物标识追溯体系建设工作稳步推进
      全市开展动物标识追溯体系建设工作半年全市购置二维码耳标234000(中猪耳标190000牛耳标27000羊耳标17000)识读器194台印机38台耳标钳350西山官渡东川嵩明安宁等12县(市)区已开展二维码标识佩戴工作全市佩戴猪耳标153205佩戴牛耳标6821佩戴羊耳标10173已识读器传信息中央数库初步建立种监督理制度养殖档案建立制度免疫制度消毒制度害化处理制度规模养殖场(饲养区)巡回检查制度散养户巡回检查制度等
      2009年初省监督安宁东川寻甸等11县(市)区配备动物卫生监督专执法车部分化验室检测设备办案取证设备全面增强全市动物卫生监督执法力量提高快速反应调查取证力进步规范行政执法行起积极作
      三工作体会
      1级领导重视
      中央省市级委政府业务部门高度重视动物卫生监督执法体系建设工作**市14县(市)区均列农业部县级动物检疫监督设施建设项目县增加费投入省市业务部门领导常**市动物卫生监督县(市)区工作线予帮助指导效促进全市动物卫生监督执法工作利开展
      2力开展动物卫生监督法律法规宣传培训
      认真贯彻落实中华民国动物防疫法确保动物源性食品安全保护体健康半年全市举办动物防疫法检疫技术等培训班20期培训执法员1753次开展10次宣传活动中发放类宣传资料53800余份发放动物防疫法宣传册4352份市动监2009年3月15日(消费者权益保护日)**市东风广场组织开展动物防疫法畜产品安全知识宣传活动**电视台**日报春城晚报市时报生活新报等家新闻媒体现场进行采访报道宣传活动中采取发放宣传册宣传单悬挂横幅现场咨询图片展览等形式制作中华民国动物防疫法动物检疫知识肉品卫生知识等六块图文茂展板发放农贸市场肉品卫生知识宣传单6000余份发放动物防疫法宣传册400余份发放狂犬病防治宣传册200余份出动车辆4辆宣传咨询工作员市民关心买肉放心样鉴病死畜禽肉等问题进行解答社会公布举报电话
      3项专项检查契机努力提高动物卫生监督执法水
      结合全国动物检疫动物疫病(诊断)追溯体系建设工作考核检查农业部检查组**市动物卫生监督工作进行专项检查通听取汇报查阅资料识读器实作检疫员现场抽题问答现场查农贸市场产检疫报检点规模饲养场散养户等方式**市县两级工作进行详细考核检查检查组**市2008年动物检疫动物疫病(诊断)追溯体系建设工作予肯定时文件痕迹理队伍建设统计报表工作动物标识追溯体系建设等存问题提出求力促进全市动物卫生监督执法水断提高
      4加强动物卫生监督执法力度规范营者法营行
      半年查处违法案件44件罚款9000元中拒绝接受监督检查2件规定处理病害动物产品5件未检疫销售运输动物产品10件证运输1件符合防疫条件8件拒绝接受检疫1件营加工病死动物产品2件15件通严厉
    击营加工贩运病害肉注水肉等违法行基杜绝病害肉注水肉市销售现象审验核(换)发动物防疫合格证186
      5扎实开展深入学实践科学发展观活动
      根局委求结合实际认真开展开展深入学实践科学发展观活动支部制定相应实施方案员购买员学笔记加强政治思想教育改进工作作风提高行政效进步增强民服务意识
      6建章立制强化部理
      修订组织纪律理办法16理规章制度学鉴海市动物卫生监督先进验开展理制度创新**市农业信息网信息报送问责制度等纳入考核范围逐步建立起整套部理体系进步提高全体职工工作责心
      四存问题
      1部分县(市)区员编制较少执法力量薄弱
      2产检疫工作滞动物标识疫病追溯体系建设须进步加强应调整理屠宰理体制加强流通环节监
      3县区奶牛两病检疫净化工作重视够
      4兽医体制改革滞全市动物卫生监督部门性质迟迟未定
      五2009年半年工作计划
      (1)加强肉奶蛋等动物源性食品质量安全监重动物疫病防控工作
      (2)积极落实奶牛两病扑杀费迅速检出阳性病牛进行扑杀继续探索建立奶牛结核病布鲁氏菌病PCR诊断方法进步改进提高结核病检疫技术水
      (3)继续开展杜绝病死猪肉流入市场专项整治百日行动工作加动物饲养屠宰运输动物产品加工运输销售存储环节检疫监重点做:动配合相关部门重节日肉食品专项整治确保肉食品安全
      (4)继续加强执法员技术培训提高检疫执法员检疫技执法水
      (5)继续稳步推进动物疫病追溯体系建设工作
     

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