制 冷 工 艺 设 计
学 院：
班 级：
学 号：
姓 名：
指导老师：
制冷工艺课程设计务
根冷库建筑课程设计中设计面图基础进行制冷工艺设计
设计目：
1培养理联系实际正确设计思想训练综合运已学理实践知识分析解决工程实际问题力
2学制冷工艺设计般方法解掌握食品冷藏库设计程进行方式
3进行基技训练例设计计算绘制施工图纸编制工程文件运设计资料手册标准规范验数进行验估算数处理等
二 设计程序：
1设计准备认真研究设计务书明确设计求条件容步骤通阅读专业资料图纸参观实等解设计象复课程关容熟悉关设计方法设计程准备设计需图书资料具拟定设计计划等
2制冷系统方案设计决定制冷系统方案包括蒸发系统划分冷方式供液方式冷凝方式运转方式组合方式等选择
3制冷工艺设计计算制冷负荷计算制冷压缩机选型计算辅助设备选型计算径选择计算等
4绘制制冷工艺设计图纸制冷系统原理图
5整理编写设计计算书工程文件
j
6设计总结
三 库址水文条件：
1库址：湛江
2冷凝器进水温度≤30℃
四 生产力：
1 冻结力：20吨日
2 预冷力：10吨日
3 制冰力：30吨日
4 冷藏容量：150吨次
5 贮冰力：200吨次
五 冷间温度求：
1 冻结间：23℃
2 冷藏间：18℃
3 预冷间：4℃
4 贮冰间：4℃
六 制冷方式制冷剂：
冷方式供液方式冷凝方式蒸发系统划分等设计者定采氨制冷剂
七 冷库围护结构隔热构造：
1屋盖（→ ）
（1）40厚预制混凝土板
（2）180厚空气间层
（3）二毡三油
（4）冷底子油道
（5）20厚水泥沙浆抹面
（6）30厚钢筋混凝土屋盖
（7）1500厚空气间层
（8）聚氯乙烯农薄膜
（9）250厚聚氯苯乙烯泡沫塑料
（10）二毡三油
（11）冷底子油道
（12）20厚水泥沙浆抹面
（13）80厚预制钢筋混凝土板
j
2外墙
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚砖墙
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）隔汽层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
预冷间：100厚聚苯乙烯泡沫塑料
储冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）防潮层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
3墙
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚预制混凝土砖墙
j
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
储冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
4坪（→）
（1） 80厚钢筋混凝土面层
（2） 15厚水泥沙浆抹面
（3） 毡二油
（4）隔热层 冻结间：250厚软木
预冷间：150厚软木
储冰间：200厚软木
冷藏间：200厚软木
（5）二毡三油
（6）冷底子油道
（7）15厚水泥沙浆抹面
（8）100厚预制钢筋混凝土板
（9）架空层
j
（10）60厚100号混凝土垫层
（11）素土夯实
八 设计求：
1 编制制冷工艺设计计算书设计说明书
2 编制制冷工艺设计图纸
制冷系统原理图
3 编制设备材料明细表
九 设计参考资料：
1 制冷专业教材（校编）
2 冷库制冷技术（商业部冷藏加工理局编）
3 冷藏库设计（湖北工业建筑设计院编）
4 冷藏库制冷设计手册（商业部设计院编）
5 制冷设备手册（国防工业出版社）
6 500吨冷库图纸（商业部设计院）
7 制冷设备产品样（机械工业出版社）
十 说明：
1 冷间净高取42米
2 制冰耗冷量采验数估算取制冷机器负荷6500
卡吨·时
十十二课程设计指导老师：
目录
冷库耗冷量计算6
二制冷压缩机设备选型计算13
三．结18
四参考资料18
冷库耗冷量计算
（） 间建筑面积
设计说明书知：
1 预冷间建筑面积：180＋96＝276㎡
2 冷藏间建筑面积：192㎡
3 冻结间两间建筑面积：2×48＝96㎡
4 贮冰间建筑面积：192㎡
（二）室外计算参数
1窒计算温度
冻结间：23℃
冷藏间：18℃
预冷间：4℃
贮冰间：4℃
2窒外计算温度
取夏季空气调节均温度查表湛江夏季空气调节日均温度30℃
（三）库房耗冷量计算
1计算房间围护结构传热耗冷量Q1
围护结构传热系数K确定：
屋顶：
屋盖（→ ）
（1）40厚预制混凝土板
（2）180厚空气间层
（3）二毡三油
（4）冷底子油道
（5）20厚水泥沙浆抹面
（6）30厚钢筋混凝土屋盖
（7）1500厚空气间层
（8）聚氯乙烯农薄膜
（9）250厚聚氯苯乙烯泡沫塑料
（10）二毡三油
（11）冷底子油道
（12）20厚水泥沙浆抹面
（13）80厚预制钢筋混凝土板
K1≈21卡米2·时·℃
K2
≈25卡米2·时·℃
K3
≈014卡米2·时·℃
屋顶总传热系数：
K≈0125卡米2·时·℃
外墙：
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚砖墙
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）隔汽层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
预冷间：100厚聚苯乙烯泡沫塑料
储冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）防潮层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
冻结间：
K
≈0127卡米2·时·℃
预冷间：
K
≈0264卡米2·时·℃
贮冰间：
K
≈0195卡米2·时·℃
冷藏间：
K
≈0154卡米2·时·℃
墙：
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚预制混凝土砖墙
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
贮冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
冻结间：
K
≈0128卡米2·时·℃
贮冰间：
K
≈0196卡米2·时·℃
冷藏间：
K
≈0155卡米2·时·℃
坪：
坪（→）
（4） 80厚钢筋混凝土面层
（5） 15厚水泥沙浆抹面
（6） 毡二油
（4） 隔热层 冻结间：250厚软木
预冷间：150厚软木
贮冰间：200厚软木
冷藏间：200厚软木
（5）二毡三油
（6）冷底子油道
（7）15厚水泥沙浆抹面
（8）100厚预制钢筋混凝土板
（9）架空层
（10）60厚100号混凝土垫层
（11）素土夯实
冻结间：
K
≈0214卡米2·时·℃
预冷间：
K
≈0319卡米2·时·℃
贮冰间：
K
≈0253卡米2·时·℃
冷藏间：
K
≈0253卡米2·时·℃
围护结构传热面积确定
1． 预冷间传热面积
F北＝36 × 421512㎡
F 西＝5×4221㎡ F西F东
F276㎡ F顶F
2． 冻结间传热面积
F北＝12×42＝504㎡ F北F南
F 西＝8×42＝336㎡ F西F东
F96㎡ F顶F
3冷藏间传热面积
F北＝12×42＝504㎡ F北F南
F东＝16×42＝672㎡ F西8×42336㎡
F192㎡ F顶F
4贮冰间传热面积
F南＝12×42＝504㎡
F 西＝16×42＝672㎡
F192㎡ F顶F
维护结构耗冷量Q1计算
室外计算温度tw30℃冻结间库房温度tn 23℃冷藏间库房温度tn 18℃
贮冰间库房温度tn 4℃预冷间库房温度tn 4℃ 理鱼间温度tn 0℃
温差修正系数：库房房外气间取n10库房川堂间取n07 库房库房间取n＝07
表太阳辐射影响昼夜均量温度td：
td北24℃td南31℃td东50℃td西50℃
房间耗冷量：
冻结间：
北：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*504*[4(23)]*0785卡时
南：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*504*[(30+31)(23)]*10 359卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*336*[4(23)]*0757卡时
东：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*336*[18(23)]*0715卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0214*96*[30(23)]*101089卡时
顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125*96*[30(23)]*10636卡时
总Q185+359+57+15+1089+6362241卡时
预冷间：
北：Q1n·K·F·（tZPtn）0264*1512*[0(23)]*07643卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0264×21×[（30+5）(4)] ×10216卡时
东：Q1n·K·F·（tZPtn）0264×21×[（30+5）(4)] ×10216卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0319×276×[30(4)] ×102993卡时
屋顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125×276×[30(4)] ×101173卡时
总Q1643+216+216+2993+11735241卡时
冷藏间：
北：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×504×[（4）（18）] ×0776卡时
南：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×504×[(30+31)（18）] ×10397卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×336×[（4）（18）] ×0751卡时
东：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×672×[（30+5）（18）] ×10548卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0253×192×[30（18）] ×102332卡时
屋顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125×192×[30（18）] ×101152卡时
总Q176+397+51+548+2332+11524556卡时
贮冰间：
南：Q1n·K·F·（tZPtn）0195×504×[（30+31）（4）] ×10365卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0195×672×[（30+5）（4）] ×10511卡时
屋顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125×192×[30（4）] ×10816卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0253×192×[30（4）] ×101652卡时
总Q1365+511+816+16523344卡时
食品冷加工储存时耗冷量Q2计算
食品冷加工储存时耗冷量Q2计算公式：Q2Q2a+Q2b+Q2c+Q2d
（） 食品冷冻加工时耗冷量：
预冷间：
Q2+
128卡时
冻结间：
Q2+1808卡时
中G——食品日加工量（吨24时）
h1h2——加工前焓值
τ——加工时间
B——食品包装系数
Cb——包装材料热容
（二） 食品储存时耗冷量
冷藏间
Q2++1356卡时
Q2总128+1808+13561664卡时
冰库贮冰耗冷量Q2务书30×6500＝195000卡吨·时
库房通风换气耗冷量Q3计算
冷库耗冷量Q3Q3a+Q3
+30nirn(HmHn)
+30×3×142×(778756573)
25171卡时
Hw——室外空气焓值
Hn——室空气焓值
n——换气次数
Vr——冷藏间净容积
ni——操作员数
rn空气重度
电机运行耗冷量Q4计算
1库房明耗冷量Q4a
Q4aqa·F4×（276+192+96+192）3024卡时
中qa明引起耗冷量取4卡米2·时
F库房面积
2电动机运行耗冷量Q4b
Q4b860·N·η860·66·0754257卡时
中η取075N电动机功率
设计3台合计功率66千瓦
3库门开启耗冷量Q4c
冻结间：
Q4cqm·Z·Ni973·2·0713118卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取07
Z库房系数取2
冷藏间：
Q4cqm·Z·Ni815·2·091467卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取09
Z库房系数取2
预冷间：
Q4cqm·Z·Ni514·2·077196卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取07
Z库房系数取2
贮冰间：
Q4cqm·Z·Ni598·1·05299卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取05
Z库房系数取1
综合计算Q4c总13118+1467+7196+29937974卡时
4库房操作工耗冷量Q4d
冻结间（2）：
Q4dn·qr·23·355·22130卡时
中n操作员数
qr操作工单位时间产生热量数值查表出
冷藏间：
Q4dn·qr12·3183816卡时
中n操作员数
qr操作工单位时间产生热量数值查表出
预冷间（2）：
Q4dn·qr·23*240*21440卡时
中n操作员数
qr操作工单位时间产生热量数值查表出
综合计算Q4d总2130+3816+14407386卡时
计算电机运行耗冷量Q4总Q4a+Q4b+Q4c+Q4d3024+4257+37974+7386
183844卡时
计算结果出制冷压缩机负荷Qj
Qj（n1ΣQ1+ n2ΣQ2+ n3ΣQ3+ n4ΣQ4）·R
[(2241+5241+4556+3344) ·1+(1575+195000) ·1+25171·1+(2024+4257+37974+7386) ·1] ·112254592卡时300千瓦
中n1维护结构传热量季节修正系数取1
n2食品热量机械负荷折减系数取1
n3期换气次数取1
n4冷间电动机期运转系数取1
二制冷压缩机设备选型计算
． 压缩机选型计算
选台单级压缩机4AV125两台双级压缩机S8125三台连冷冻机厂出品台性第数表：
型号 项目
4AV125
S8125
压缩机型号
4AV125
S8125
制冷量(kcalh)
105×104
820×104
电机
功率kW
55
75
工质
R717
R717
量调节范围
50100
10100
电源
3P 380V 50Hz
3P 380V 50Hz
选三台压缩机厂出维修较方便总制冷量264×104 kcalh254592 kcalh足够三台压缩机水冷方式冷4AV125冷水量10~30m3hS8125冷水量06m3h
1 23℃系统
拟采台S8125单机双级压缩机组
查参数：
冷凝压力PK13916 kPa
蒸发压力P01516kPa
根验公式求中间温度：
kPa
查应中间温度：tm 18℃t7 58 ℃
作出该循环理ph图图4
图3 －25℃ 氨系统理ph图
查出图中点参数：
参数点
h1
h2
h3
h4
h5
h6
h7
参数值(kj㎏)
14284
1452
1615
1459
1802
37141
215
参数点
V2
V3
参数值( m3kg)
081
033
注： h4’＝ h4 ＋（h3－h4）查制冷原理设备P107公式（4－18）
作计算：
1）吸气前重量流量：
kgh
2）吸气重量流量
kgh
4）循环理排气量
m3h
5）压缩机功率校核
（1）指示功率
KW
（2）轴功率
KW
2 18℃系统
拟采台S8125单机双级压缩机组
查参数：
冷凝压力PK13525 kPa
蒸发压力P020767kPa
根验公式求中间温度：
kPa
查应中间温度：tm 7℃t7 11 ℃
作出该循环理ph图图4
图3 －25℃ 氨系统理ph图
查出图中点参数：
参数点
h1
h2
h3
h4
h5
h6
h7
参数值(kj㎏)
14284
1452
1615
1459
1802
37141
215
参数点
V2
V3
参数值( m3kg)
081
033
注： h4’＝ h4 ＋（h3－h4）查制冷原理设备P107公式（4－18）
作计算：
1）吸气前重量流量：
kgh
2）吸气重量流量
kgh
4）循环理排气量
m3h
5）压缩机功率校核
（1）指示功率
KW
（2）轴功率
KW
3．4℃系统
采台4AV125制冷
样轴功率52KW
总结全部功率 178KW＜205KW选压缩机够
二冷凝器选型计算
根湛江理位置水源丰富选择立式冷凝器
冷凝温度t135℃进水温度ts130℃
出水温度ts232℃
1 冷凝负荷：
QlG（i3i8）310 （4341937）116543卡时
2 数均温差⊿tm392℃
3传热系数采K650千卡米2·℃·时
Fl50米2
4冷水量
W58米3时
根计算选取两台LN30冷凝器
冷风机选：KJL—400
膨胀阀选择：选热力膨胀阀
三制冷机辅助设备选型计算
1 中冷器选型：
中冷器采立式蛇型盘式
中冷器直径：
d0018800188046m
中冷器蛇型盘冷面积：
F≈135㎡
Qzj中冷器蛇型盘热负荷
QzjGd（h3h7）308（40012100）92457卡时
选两台ZL－35中冷器
低压循环桶选型：
d0018800188≈016m
选两ZA－05贮液器两选3台DXZ－15立式低压循环桶
油分离器选型：采水冷式
四库房冷设备布置
冷间：
冷进冷设备采冷风机配置集中送风型口径喷嘴
出口流速采20~25米秒喷风口圆形口径250毫米
冻结间：
采冷风机作冷设备采送风
冷藏间：
采墙排顶排
五氨系统道径选取计算
1）－23℃系统
（1）排汽
QK 20395 KW
长（包括局部阻力）量长度50m
查表D108
（2）吸入
Qq 128 KW
长（包括局部阻力）量长度50m
查表D89
（3）供液
A高压供液
a冷凝器贮液桶
压缩机排气冷凝汇总QK 12028 KW
长（包括局部阻力）量长度20m
查表D273
b贮液桶调节站
QK 12028 KW
长（包括局部阻力）量长度20m
查表D273
B低压供液
a氨泵出液分调节站段般采D45
b分调节站冷设备段般采D38
通：
（4）热氨
A霜：般采D45
B加压：般采D32
（5）排液放油：般采D32
（6）均压放空气降压抽汽：般采D25
三．结
次设计巩固课学理知识制冷工艺进步解加深时明确没掌握东西中制冷工艺项较难较复杂工序设计程中克服许困难懈努力终完成设计参考许专业方面书籍课外书中学少专业相关知识现起步时期学工作中继续断学实践基础加固专业知识扩展成更专业
四参考资料：
冷库建筑天津商学院
制冷工艺设计冯运兴湛江海洋学1998
制冷压缩机讲义叶彪湛江海洋学2003
中型冷库技术李明忠等海：海交通学出版社1995
实制冷工程工程设计手册郭庆堂编北京：中国建筑工业出版社1994
冷藏库设计湖北工业建筑设计院北京：中国建筑工业出版社1980
制冷空调设备手册
制冷原理设备（第二版）吴业正编西安：西安交通学出版社1997
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制 冷 工 艺 设 计
学 院：
班 级：
学 号：
姓 名：
指导老师：
制冷工艺课程设计务
根冷库建筑课程设计中设计面图基础进行制冷工艺设计
设计目：
1培养理联系实际正确设计思想训练综合运已学理实践知识分析解决工程实际问题力
2学制冷工艺设计般方法解掌握食品冷藏库设计程进行方式
3进行基技训练例设计计算绘制施工图纸编制工程文件运设计资料手册标准规范验数进行验估算数处理等
二 设计程序：
1设计准备认真研究设计务书明确设计求条件容步骤通阅读专业资料图纸参观实等解设计象复课程关容熟悉关设计方法设计程准备设计需图书资料具拟定设计计划等
2制冷系统方案设计决定制冷系统方案包括蒸发系统划分冷方式供液方式冷凝方式运转方式组合方式等选择
3制冷工艺设计计算制冷负荷计算制冷压缩机选型计算辅助设备选型计算径选择计算等
4绘制制冷工艺设计图纸制冷系统原理图
5整理编写设计计算书工程文件
j
6设计总结
三 库址水文条件：
1库址：湛江
2冷凝器进水温度≤30℃
四 生产力：
1 冻结力：20吨日
2 预冷力：10吨日
3 制冰力：30吨日
4 冷藏容量：150吨次
5 贮冰力：200吨次
五 冷间温度求：
1 冻结间：23℃
2 冷藏间：18℃
3 预冷间：4℃
4 贮冰间：4℃
六 制冷方式制冷剂：
冷方式供液方式冷凝方式蒸发系统划分等设计者定采氨制冷剂
七 冷库围护结构隔热构造：
1屋盖（→ ）
（1）40厚预制混凝土板
（2）180厚空气间层
（3）二毡三油
（4）冷底子油道
（5）20厚水泥沙浆抹面
（6）30厚钢筋混凝土屋盖
（7）1500厚空气间层
（8）聚氯乙烯农薄膜
（9）250厚聚氯苯乙烯泡沫塑料
（10）二毡三油
（11）冷底子油道
（12）20厚水泥沙浆抹面
（13）80厚预制钢筋混凝土板
j
2外墙
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚砖墙
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）隔汽层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
预冷间：100厚聚苯乙烯泡沫塑料
储冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）防潮层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
3墙
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚预制混凝土砖墙
j
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
储冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
4坪（→）
（1） 80厚钢筋混凝土面层
（2） 15厚水泥沙浆抹面
（3） 毡二油
（4）隔热层 冻结间：250厚软木
预冷间：150厚软木
储冰间：200厚软木
冷藏间：200厚软木
（5）二毡三油
（6）冷底子油道
（7）15厚水泥沙浆抹面
（8）100厚预制钢筋混凝土板
（9）架空层
j
（10）60厚100号混凝土垫层
（11）素土夯实
八 设计求：
1 编制制冷工艺设计计算书设计说明书
2 编制制冷工艺设计图纸
制冷系统原理图
3 编制设备材料明细表
九 设计参考资料：
1 制冷专业教材（校编）
2 冷库制冷技术（商业部冷藏加工理局编）
3 冷藏库设计（湖北工业建筑设计院编）
4 冷藏库制冷设计手册（商业部设计院编）
5 制冷设备手册（国防工业出版社）
6 500吨冷库图纸（商业部设计院）
7 制冷设备产品样（机械工业出版社）
十 说明：
1 冷间净高取42米
2 制冰耗冷量采验数估算取制冷机器负荷6500
卡吨·时
十十二课程设计指导老师：
目录
冷库耗冷量计算6
二制冷压缩机设备选型计算13
三．结18
四参考资料18
冷库耗冷量计算
（） 间建筑面积
设计说明书知：
1 预冷间建筑面积：180＋96＝276㎡
2 冷藏间建筑面积：192㎡
3 冻结间两间建筑面积：2×48＝96㎡
4 贮冰间建筑面积：192㎡
（二）室外计算参数
1窒计算温度
冻结间：23℃
冷藏间：18℃
预冷间：4℃
贮冰间：4℃
2窒外计算温度
取夏季空气调节均温度查表湛江夏季空气调节日均温度30℃
（三）库房耗冷量计算
1计算房间围护结构传热耗冷量Q1
围护结构传热系数K确定：
屋顶：
屋盖（→ ）
（1）40厚预制混凝土板
（2）180厚空气间层
（3）二毡三油
（4）冷底子油道
（5）20厚水泥沙浆抹面
（6）30厚钢筋混凝土屋盖
（7）1500厚空气间层
（8）聚氯乙烯农薄膜
（9）250厚聚氯苯乙烯泡沫塑料
（10）二毡三油
（11）冷底子油道
（12）20厚水泥沙浆抹面
（13）80厚预制钢筋混凝土板
K1≈21卡米2·时·℃
K2
≈25卡米2·时·℃
K3
≈014卡米2·时·℃
屋顶总传热系数：
K≈0125卡米2·时·℃
外墙：
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚砖墙
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）隔汽层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
预冷间：100厚聚苯乙烯泡沫塑料
储冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）防潮层 冻结间：二毡三油
预冷间：毡二油
储冰间：毡二油
冷藏间：毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
冻结间：
K
≈0127卡米2·时·℃
预冷间：
K
≈0264卡米2·时·℃
贮冰间：
K
≈0195卡米2·时·℃
冷藏间：
K
≈0154卡米2·时·℃
墙：
（1）20厚水泥沙浆抹面
（2）240厚预制混凝土砖墙
（3）20厚水泥沙浆抹面
（4）冷底子油道
（5）毡二油
（6）隔热层 冻结间：250厚聚苯乙烯泡沫塑料
贮冰间：150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏间：200厚聚苯乙烯泡沫塑料
（7）毡二油
（8）240厚预制混凝土砖墙
（9）20厚水泥沙浆抹面
冻结间：
K
≈0128卡米2·时·℃
贮冰间：
K
≈0196卡米2·时·℃
冷藏间：
K
≈0155卡米2·时·℃
坪：
坪（→）
（4） 80厚钢筋混凝土面层
（5） 15厚水泥沙浆抹面
（6） 毡二油
（4） 隔热层 冻结间：250厚软木
预冷间：150厚软木
贮冰间：200厚软木
冷藏间：200厚软木
（5）二毡三油
（6）冷底子油道
（7）15厚水泥沙浆抹面
（8）100厚预制钢筋混凝土板
（9）架空层
（10）60厚100号混凝土垫层
（11）素土夯实
冻结间：
K
≈0214卡米2·时·℃
预冷间：
K
≈0319卡米2·时·℃
贮冰间：
K
≈0253卡米2·时·℃
冷藏间：
K
≈0253卡米2·时·℃
围护结构传热面积确定
1． 预冷间传热面积
F北＝36 × 421512㎡
F 西＝5×4221㎡ F西F东
F276㎡ F顶F
2． 冻结间传热面积
F北＝12×42＝504㎡ F北F南
F 西＝8×42＝336㎡ F西F东
F96㎡ F顶F
3冷藏间传热面积
F北＝12×42＝504㎡ F北F南
F东＝16×42＝672㎡ F西8×42336㎡
F192㎡ F顶F
4贮冰间传热面积
F南＝12×42＝504㎡
F 西＝16×42＝672㎡
F192㎡ F顶F
维护结构耗冷量Q1计算
室外计算温度tw30℃冻结间库房温度tn 23℃冷藏间库房温度tn 18℃
贮冰间库房温度tn 4℃预冷间库房温度tn 4℃ 理鱼间温度tn 0℃
温差修正系数：库房房外气间取n10库房川堂间取n07 库房库房间取n＝07
表太阳辐射影响昼夜均量温度td：
td北24℃td南31℃td东50℃td西50℃
房间耗冷量：
冻结间：
北：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*504*[4(23)]*0785卡时
南：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*504*[(30+31)(23)]*10 359卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*336*[4(23)]*0757卡时
东：Q1n·K·F·（tZPtn）0127*336*[18(23)]*0715卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0214*96*[30(23)]*101089卡时
顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125*96*[30(23)]*10636卡时
总Q185+359+57+15+1089+6362241卡时
预冷间：
北：Q1n·K·F·（tZPtn）0264*1512*[0(23)]*07643卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0264×21×[（30+5）(4)] ×10216卡时
东：Q1n·K·F·（tZPtn）0264×21×[（30+5）(4)] ×10216卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0319×276×[30(4)] ×102993卡时
屋顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125×276×[30(4)] ×101173卡时
总Q1643+216+216+2993+11735241卡时
冷藏间：
北：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×504×[（4）（18）] ×0776卡时
南：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×504×[(30+31)（18）] ×10397卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×336×[（4）（18）] ×0751卡时
东：Q1n·K·F·（tZPtn）0154×672×[（30+5）（18）] ×10548卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0253×192×[30（18）] ×102332卡时
屋顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125×192×[30（18）] ×101152卡时
总Q176+397+51+548+2332+11524556卡时
贮冰间：
南：Q1n·K·F·（tZPtn）0195×504×[（30+31）（4）] ×10365卡时
西：Q1n·K·F·（tZPtn）0195×672×[（30+5）（4）] ×10511卡时
屋顶：Q1n·K·F·（tZPtn）0125×192×[30（4）] ×10816卡时
坪：Q1n·K·F·（tZPtn）0253×192×[30（4）] ×101652卡时
总Q1365+511+816+16523344卡时
食品冷加工储存时耗冷量Q2计算
食品冷加工储存时耗冷量Q2计算公式：Q2Q2a+Q2b+Q2c+Q2d
（） 食品冷冻加工时耗冷量：
预冷间：
Q2+
128卡时
冻结间：
Q2+1808卡时
中G——食品日加工量（吨24时）
h1h2——加工前焓值
τ——加工时间
B——食品包装系数
Cb——包装材料热容
（二） 食品储存时耗冷量
冷藏间
Q2++1356卡时
Q2总128+1808+13561664卡时
冰库贮冰耗冷量Q2务书30×6500＝195000卡吨·时
库房通风换气耗冷量Q3计算
冷库耗冷量Q3Q3a+Q3
+30nirn(HmHn)
+30×3×142×(778756573)
25171卡时
Hw——室外空气焓值
Hn——室空气焓值
n——换气次数
Vr——冷藏间净容积
ni——操作员数
rn空气重度
电机运行耗冷量Q4计算
1库房明耗冷量Q4a
Q4aqa·F4×（276+192+96+192）3024卡时
中qa明引起耗冷量取4卡米2·时
F库房面积
2电动机运行耗冷量Q4b
Q4b860·N·η860·66·0754257卡时
中η取075N电动机功率
设计3台合计功率66千瓦
3库门开启耗冷量Q4c
冻结间：
Q4cqm·Z·Ni973·2·0713118卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取07
Z库房系数取2
冷藏间：
Q4cqm·Z·Ni815·2·091467卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取09
Z库房系数取2
预冷间：
Q4cqm·Z·Ni514·2·077196卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取07
Z库房系数取2
贮冰间：
Q4cqm·Z·Ni598·1·05299卡时
中qm库门开启时耗冷量数值查表出
Ni条件系数取05
Z库房系数取1
综合计算Q4c总13118+1467+7196+29937974卡时
4库房操作工耗冷量Q4d
冻结间（2）：
Q4dn·qr·23·355·22130卡时
中n操作员数
qr操作工单位时间产生热量数值查表出
冷藏间：
Q4dn·qr12·3183816卡时
中n操作员数
qr操作工单位时间产生热量数值查表出
预冷间（2）：
Q4dn·qr·23*240*21440卡时
中n操作员数
qr操作工单位时间产生热量数值查表出
综合计算Q4d总2130+3816+14407386卡时
计算电机运行耗冷量Q4总Q4a+Q4b+Q4c+Q4d3024+4257+37974+7386
183844卡时
计算结果出制冷压缩机负荷Qj
Qj（n1ΣQ1+ n2ΣQ2+ n3ΣQ3+ n4ΣQ4）·R
[(2241+5241+4556+3344) ·1+(1575+195000) ·1+25171·1+(2024+4257+37974+7386) ·1] ·112254592卡时300千瓦
中n1维护结构传热量季节修正系数取1
n2食品热量机械负荷折减系数取1
n3期换气次数取1
n4冷间电动机期运转系数取1
二制冷压缩机设备选型计算
． 压缩机选型计算
选台单级压缩机4AV125两台双级压缩机S8125三台连冷冻机厂出品台性第数表：
型号 项目
4AV125
S8125
压缩机型号
4AV125
S8125
制冷量(kcalh)
105×104
820×104
电机
功率kW
55
75
工质
R717
R717
量调节范围
50100
10100
电源
3P 380V 50Hz
3P 380V 50Hz
选三台压缩机厂出维修较方便总制冷量264×104 kcalh254592 kcalh足够三台压缩机水冷方式冷4AV125冷水量10~30m3hS8125冷水量06m3h
1 23℃系统
拟采台S8125单机双级压缩机组
查参数：
冷凝压力PK13916 kPa
蒸发压力P01516kPa
根验公式求中间温度：
kPa
查应中间温度：tm 18℃t7 58 ℃
作出该循环理ph图图4
图3 －25℃ 氨系统理ph图
查出图中点参数：
参数点
h1
h2
h3
h4
h5
h6
h7
参数值(kj㎏)
14284
1452
1615
1459
1802
37141
215
参数点
V2
V3
参数值( m3kg)
081
033
注： h4’＝ h4 ＋（h3－h4）查制冷原理设备P107公式（4－18）
作计算：
1）吸气前重量流量：
kgh
2）吸气重量流量
kgh
4）循环理排气量
m3h
5）压缩机功率校核
（1）指示功率
KW
（2）轴功率
KW
2 18℃系统
拟采台S8125单机双级压缩机组
查参数：
冷凝压力PK13525 kPa
蒸发压力P020767kPa
根验公式求中间温度：
kPa
查应中间温度：tm 7℃t7 11 ℃
作出该循环理ph图图4
图3 －25℃ 氨系统理ph图
查出图中点参数：
参数点
h1
h2
h3
h4
h5
h6
h7
参数值(kj㎏)
14284
1452
1615
1459
1802
37141
215
参数点
V2
V3
参数值( m3kg)
081
033
注： h4’＝ h4 ＋（h3－h4）查制冷原理设备P107公式（4－18）
作计算：
1）吸气前重量流量：
kgh
2）吸气重量流量
kgh
4）循环理排气量
m3h
5）压缩机功率校核
（1）指示功率
KW
（2）轴功率
KW
3．4℃系统
采台4AV125制冷
样轴功率52KW
总结全部功率 178KW＜205KW选压缩机够
二冷凝器选型计算
根湛江理位置水源丰富选择立式冷凝器
冷凝温度t135℃进水温度ts130℃
出水温度ts232℃
1 冷凝负荷：
QlG（i3i8）310 （4341937）116543卡时
2 数均温差⊿tm392℃
3传热系数采K650千卡米2·℃·时
Fl50米2
4冷水量
W58米3时
根计算选取两台LN30冷凝器
冷风机选：KJL—400
膨胀阀选择：选热力膨胀阀
三制冷机辅助设备选型计算
1 中冷器选型：
中冷器采立式蛇型盘式
中冷器直径：
d0018800188046m
中冷器蛇型盘冷面积：
F≈135㎡
Qzj中冷器蛇型盘热负荷
QzjGd（h3h7）308（40012100）92457卡时
选两台ZL－35中冷器
低压循环桶选型：
d0018800188≈016m
选两ZA－05贮液器两选3台DXZ－15立式低压循环桶
油分离器选型：采水冷式
四库房冷设备布置
冷间：
冷进冷设备采冷风机配置集中送风型口径喷嘴
出口流速采20~25米秒喷风口圆形口径250毫米
冻结间：
采冷风机作冷设备采送风
冷藏间：
采墙排顶排
五氨系统道径选取计算
1）－23℃系统
（1）排汽
QK 20395 KW
长（包括局部阻力）量长度50m
查表D108
（2）吸入
Qq 128 KW
长（包括局部阻力）量长度50m
查表D89
（3）供液
A高压供液
a冷凝器贮液桶
压缩机排气冷凝汇总QK 12028 KW
长（包括局部阻力）量长度20m
查表D273
b贮液桶调节站
QK 12028 KW
长（包括局部阻力）量长度20m
查表D273
B低压供液
a氨泵出液分调节站段般采D45
b分调节站冷设备段般采D38
通：
（4）热氨
A霜：般采D45
B加压：般采D32
（5）排液放油：般采D32
（6）均压放空气降压抽汽：般采D25
三．结
次设计巩固课学理知识制冷工艺进步解加深时明确没掌握东西中制冷工艺项较难较复杂工序设计程中克服许困难懈努力终完成设计参考许专业方面书籍课外书中学少专业相关知识现起步时期学工作中继续断学实践基础加固专业知识扩展成更专业
四参考资料：
冷库建筑天津商学院
制冷工艺设计冯运兴湛江海洋学1998
制冷压缩机讲义叶彪湛江海洋学2003
中型冷库技术李明忠等海：海交通学出版社1995
实制冷工程工程设计手册郭庆堂编北京：中国建筑工业出版社1994
冷藏库设计湖北工业建筑设计院北京：中国建筑工业出版社1980
制冷空调设备手册
制冷原理设备（第二版）吴业正编西安：西安交通学出版社1997
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