如何做好接待工作


    做接工作
    关接工作   工作流程讲9问题9做

            
    1迎接客?   注意五点:   确定迎送规格

            通常遵循身份相原迎送宾身份相完全等时灵活变通职位相副职出面

            迎送员宜

            市通常高规格接宾体现高度重视外开放扩宣传姿态心情

               二掌握达离开时间

            准确掌握宾达离开时间早通知全体迎送员关单位

            变化应时通知关员

            迎接员应提前达迎接点太早更太迟甚迟

            送行员应客离开前达送行点

               三适时献鲜花

            迎接普通宾般需献花

            迎接十分重宾献花

            献花鲜花保持花束整洁鲜艳

            忌菊花杜鹃花石竹花黄色花朵

            献花时间通常童女青年参加迎送领导宾握手花献

            献宾宾分献花

             四客方式迎接


            批客迎接事先准备特定标志客远处清首次前认识客应动听介绍较熟悉客必介绍仅前握手互致问候

             五留定时间

            客抵达住处马安排活动方留定时间然安排活动

            
    2称呼介绍握手?   关称呼

            国际男子通常称先生女子通常称夫女士姐

            中已婚女子称夫未婚女子称姐解婚姻状况女子称姐年纪稍称女士

            位高官方士直接称职务阁

             迎接批客介绍呢?先介绍客先介绍?通常礼宾工作员欢迎员中身份高者先前欢迎员身份高低次介绍宾

             介绍两互相认识时介绍呢?先介绍男士先介绍女士?先介绍年幼者先介绍年长者?先介绍身份低者先介绍身份高者?先介绍未婚女士先介绍已婚女士?西方先卑尊国先尊卑西方国正相反

            伴介绍客握手问题?伸手次序:尊者决定

            公务场合职务高身份高者先伸手非公务场合年长者女姓先伸手

            注意:握手忌左手忌戴手套忌戴墨镜忌手脏等等

            
    3陪车引导?   客抵达果需陪车宾双方车座呢?   坐轿车时通常两种情况:专职司机开车时

            坐司机面宾坐右侧

            车时请宾右侧门车左侧门车避免宾座位前穿


            遇宾先车坐位置必请宾挪动位置

            果开车请宾坐右侧前排右侧位置副驾驶位置

            坐中型面包车时前座高座右座高左座距离前门越座次越高

            客关车门时先清客否已坐切忌急关门损伤客

            宾双排行进时引领者走外侧宾走侧

            单行(hang)行(xin)进时引导者应走前宾走起带路作

            出入房门时引领者动开门关门

            出入控制电梯时引领者先入出操电梯

               4会见会谈?   会见座位安排

            通常客安排右侧译员记录员安排宾面员礼宾次序宾侧座

            方陪见员侧座

            座位够排加座

            双方员排序双方职务位次会见容等综合排定

               会谈座位安排

            双边会谈通常长方形椭圆形圆形桌子宾相坐正门准坐背门侧客坐面门侧

            谈居中

            国惯译员安排谈右侧

            员礼宾次序左右排列

            记录员安排面会谈员较少时记录员安排会谈桌座


            双方员排序双方职务位次会见容等综合排定

               会谈长桌端正门入门方准右客方左方

            时国际饭店单位安排种情况座位时客双方位置摆颠倒坐右侧坐客位置客坐左侧坐位置

            然会标错位置

            (见图二:会谈座位安排)   果合影安排座呢?   般居中礼宾次序右手右手排第位宾左手排第二位宾客双方间隔排列

            第排员考虑员身份考虑场否摄入镜头

            般说两端均方员边

             果级领导宿视察安排合影时合影员排出次序排开会时席台座次序排列

            突出领导保证领导居中通常排单数座1号员身份高者居中2号员1号员左手位置3号员1号员右手位置类推

            年5月23日胡锦涛总书记宿视察时合影述座次排列

            总书记居中王刚总书记左手李源潮书记总书记右手梁保华王刚左手王鲁宁李源潮右手······
    5宴请?   三环节:排菜单定形式排定座次

               排菜单

            体现民族特色方风味节令时尚饭店手客喜爱菜肴少昂贵菜肴禁忌菜

            宿迁招宾特色菜肴简称做土特家常菜鱼虾水产品

            粉皮千张皮菜白菜豆腐龙虾螃蟹银鱼鲫鱼瓦块鱼等


            关饮食禁忌回民吃猪肉犹太裔吃猪肉兔子禽类等印尼马西亚吃猪肉(信奉伊斯兰教)阿拉伯吃猪马骡驴肉吃兔肉

            解俗安排时特注意千万动物肉

            伊斯兰教禁酒例外伊拉克喝酒

             定餐形式

            
    宴请总通定宴请形式完成

            宴请形式宴会招会茶会(称茶话会联络老朋友结交新朋友具外联络进行招性质社交性集会重点茶话)工作餐

            里着重介绍宴会中正式宴会招会中冷餐(助餐)

            目前市接宾常两种宴请形式

             正式宴会仅次国宴种宴会安排席间乐宾均身份排位座产白酒饮料

            市接重客商举办活动举行正式宴会

            正式宴会现场应布置严肃庄重方红绿灯霓虹灯装饰少量点缀鲜花

            正式宴会通常挂欢迎宴会字横幅时配标语

            国际饭店楼宴会厅常备标语生态宿迁绿色家园诚信宿迁投资乐园标语容根宴会题拟定

               排定座次

            正式宴会桌次排列:桌位置圆厅居中横排右排远讲台时台

            234······等桌位置离桌位置远定高远低右高左低

            桌数较时摆桌次牌


               正式宴会座位排列:通常安排桌10宾位置离座位远定

            国惯身职务排列便谈话

            位时1号宾坐右手侧2号宾坐左手侧3456789号等宾次分坐两侧

            两位时第第二时1号宾坐第右手侧2号宾坐第左手侧3号宾坐第二右手侧4号宾坐第二左手侧56号宾分坐12号宾两侧78号宾分坐34号宾两侧宾排座

               冷餐会(助餐)常宴请数众宾客

            设宾席座位余席固定座位食品饮料均事先放置桌招会开始动取食进餐

            种进餐形式越越受欢迎宾双方感轻松便交流

            
    6观节目?   观文艺节目般第七八排座位佳

            观电影第十五排前

            专场演出贵宾席留客客排座位出入

               举办舞会时间掌握2时量晚8:00—10:00

            参加舞会男女数相

            注意歌舞相间

            男士动请女性跳舞女性婉拒女士请男士跳舞男士拒绝

            舞会快结束时结尾曲宾感舞会快结束

            
    7参观游览?   项目选定

            结合访目客意愿兴趣特色宾否参观浏览进行安排


            市参观十分重视总安排客走走听听限度增加客市解关心支持

               二安排布置

            项目确定应做出详细计划先什什停车介绍卫生间车中间引导街接介绍情况等等接单位交清清楚楚

               型重复杂参观活动特注意点:精心选择参观点反复预路线路计算途中时间参观时间介绍时间确保少时间参观点确定联系联系电话(2畅通电话)介绍安排途解说解说词十分关注参观程时发现解决问题适时根时突然变化做适应性调整

            
    8签约?   般签字厅设置长方桌张作签字桌

            桌面覆盖深绿色台呢桌放两椅子双方签字座位左客右

            座位前摆保存文端分放置签字文具外方签字桌子中间摆旗架分悬挂签字国国旗

               双方参加员进入签字厅

            签字员入座时员分客方身份序排列签字员座位

            双方助签员分站签字员外侧协助翻揭文指明签字处

            方保存文签毕助签员互相传递文方保存文签字然双方签字员交换文相互握手

            时签字备香槟红酒举杯庆贺

                  9保持良仪表形象?   做接工作基础开始涉区国家形象事情

            方面容较里简强调6方面:   精神
    饱满然态度蔼端庄

            面手衣履洁净

            说话客气注意身份

            公场应保持安静遵守秩序搅影响

            遵时守约

               二礼貌语

            您请谢谢起见

               三尊重隐私

            交时做五问问年龄问婚否问问收入问住址

            日常交中喜欢问问题

            引起注意

               四体现女士第

            时时处处做女士优先保护女士

            男女行时男士应走外侧行时男士应女士先行步

            开门车楼进入领路场遇障碍危险时男士应走女士前面女士服务

            餐时进入餐厅入座序服务员引导女士男士压阵

               五着装体

            着装体现整体性性谐性

            男 士衣着颜色超3色否会显杂乱够庄重

            袜子般应穿裤子鞋子类颜色较深色颜色

            通常情况男士均穿便服便服包括外衣夹克衬衣T恤衫式西装


            出席正式隆重严肃会议特意义典礼应穿深色西装礼服

               里提醒穿西装注意事项:   西装袖子长度达手腕宜西装衬衫袖长应西装袖子长出12厘米

               正式场合穿西装系领带西装系扣

            衬衫领带精心选择衬衫领子挺括领带颜色衣服场合协调谐太意

            系领带时衬衫第纽扣系

            条仇书记求特高问特细次重会议重活动通知详细标明

               衬衫摆放裤子里

            衬衫里面般穿棉衣天冷时衬衫外面穿件羊毛衫

               穿着羊毛衫时领带应放羊毛衫

               穿西装定穿皮鞋

            般黑色棕色皮鞋

            皮鞋油擦亮蒙满灰尘

               西装日常穿着时敞开扣第粒纽扣

               西装衣袋裤袋里宜放太东西勉显鼓鼓囊囊

               穿西装扎领带时衬衫第粒纽扣扣

               领带注意事项:   系领带宜长短领带般第四五纽扣间   站立时端触腰带宜

            穿背心时领带放背心领带夹露出背心

            生活中领带夹夹衬衣第二纽扣处显十分显眼难


               宴会等喜庆场合领带颜色鲜艳参加吊唁活动般系黑色素色领带

               日常生活中穿衬衣(包括短衬衣)系领带衬衣边放裤子里

               穿茄克衫等翻领衣服穿衬衫时系领带

               脸型高身材太窄领带胖者太宽领带

               六餐饮规范

            坐端正双腿拢两足放

            双手手肘部离开桌子放扒桌

            示意开始时客开始

            进餐时细嚼慢咽发出声响喝汤时咕噜咕噜吃菜时嘴里叭叭作响文雅表现

            控制住喷嚏咳嗽时手帕捂住口鼻低头转旁量避免发出声响

            敬酒时身挺直双腿站稳

            劝酒适止切忌饮酒量控制酒量三分宜

               筷子时旦夹食物应立放入口中停留时间长

            夹菜时筷子盘子里乱搅筷子伸太远菜盘里

            偶尔掉菜菜外重新放回盘

            扒桌子着碗吃禁止

            (西餐时左手持叉右手持刀

            道菜相应餐具


            时离座刀叉盘摆成八字形表示尚未完

            餐完毕刀叉排横斜放盘柄右

            )   助餐时序动取食抢先取食换适位置坐慢慢进食第次取食必太需添食次次取取食物吃完剩余免造成浪费

            
    二关会务工作   工作流程讲9问题9做

               1制发会议通知?   问题提醒点通知发出定确认参会员没接通知参参加会议

            兼职务特殊员定核实参加便正确摆放席卡

            部门兼职副秘书长纪委副书记核实清楚参加

               2选定会场?   适中条件具备距离较济实惠选定

               3确定会标回头标宣传标语?   会标根会议通知确定

            回头标宣传标语紧扣会议题富号召性鼓动性

               4排列席卡?   席台排列

            席台数较时设立1排席台领导分排座

            市级领导排序总体市委市市政府市政协排列(中市市政协领导排市委副书记面)

            面台席台数单数时1号员居中2号员1号员左手位置3号员1号员右手位置类推

            席台数双数时1号员中心点偏右位置2号员中心点偏左位置1号2号员间中心点席台中心点3号员1号员右手位置4号员2号员左手位置类推


               发言准备发言席席卡会前摆放位

            发言前5分钟请发言员达席台面发言台侧准备发言发言回座位

               5保证话筒音响良?   选择话筒

            反复查检修确保稳定运行

            会议开始前10分钟检查次话筒确保良

               6发奖?   领奖员安排前相集中座便组织领奖

               礼仪姐进行彩排

               礼仪姐席台侧手捧奖品次台前两距离相等走第排席台前先然转台展示奖品然转席台奖品交发奖领导然转身侧离开席台

             领奖员进行彩排

               确定批领奖数

            席台第排坐发奖领导数确定批台领奖数注意领奖数般超发奖领导数量避免位领导时颁发1奖项减少失误

               发奖姓名领奖姓名应排列印发位领奖员手中记住走位领导面前领奖

             正式台领奖前礼仪姐引导领奖员走席台走应发奖领导面前领奖先转台约停顿5秒钟然转席台面带微笑应领导手中领奖领奖次转台约停顿8秒钟展示奖品摄影摄记者摄影摄

            侧回座位


               7签订责状?   签状员安排前相集中座便组织签状

               准备责状签状桌椅签状席卡签字笔

            安排抬签状桌员统服装

            礼仪姐训练素

            参加签状员事先通知座安排座位留出通道方便行走

            签奖时乐曲配套音量适中

             事前次彩排直心中数十二分握

               8做会议勤保障(车辆秩序电力)?   调配会议需车辆特接送参加会议市领导车辆座位充足车整洁准备1台备车辆

            工作员现场服务

               安排公安员维持会场外秩序保证车辆停放序环境安静

            开会前检查会场外开会时关注会场外便时处置突发情况

               准备电力保障车专业员踪服务确保停电立供电

               9做节俭工作?   遵循必简单方便原

               会场适中设施设备够份追求高档豪华

            会场距离较方便数

               二场布置必性烘托气氛太复杂太花哨

               三会议材料量减少

               四食宿低高

            餐餐20元左右标准安排工作餐(早餐般超10元)

            住宿安排普通标准间


               五车辆接量租

            
    �然转身侧离开席台

             领奖员进行彩排

               确定批领奖数

            席台第排坐发奖领导数确定批台领奖数注意领奖数般超发奖领导数量避免位领导时颁发1奖项减少失误

               发奖姓名领奖姓名应排列印发位领奖员手中记住走位领导面前领奖

             正式台领奖前礼仪姐引导领奖员走席台走应发奖领导面前领奖先转台约停顿5秒钟然转席台面带微笑应领导手中领奖领奖次转台约停顿8秒钟展示奖品摄影摄记者摄影摄

            侧回座位

               7签订责状?   签状员安排前相集中座便组织签状

               准备责状签状桌椅签状席卡签字笔

            安排抬签状桌员统服装

            礼仪姐训练素

            参加签状员事先通知座安排座位留出通道方便行走

            签奖时乐曲配套音量适中

             事前次彩排直心中数十二分握

               8做会议勤保障(车辆秩序电力)?   调配会议需车辆特接送参加会议市领导车辆座位充足车整洁准
    备1台备车辆

            工作员现场服务

               安排公安员维持会场外秩序保证车辆停放序环境安静

            开会前检查会场外开会时关注会场外便时处置突发情况

               准备电力保障车专业员踪服务确保停电立供电

               9做节俭工作?   遵循必简单方便原

               会场适中设施设备够份追求高档豪华

            会场距离较方便数

               二场布置必性烘托气氛太复杂太花哨

               三会议材料量减少

               四食宿低高

            餐餐20元左右标准安排工作餐(早餐般超10元)

            住宿安排普通标准间

               五车辆接量租

            
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    文档贡献者

    l***3

    贡献于2014-08-10

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