酒店试营业期间值班经理制度

酒店试营业期间值班理制度
根营需结合酒店试营业特点特制定制度

        
值班时间
天晚六点次日凌晨八点
二值班安排
事部编制值班表序轮流值班
三值班纪律
1 遵守值班制度班交接坚守工作岗位

        
2 忠职守值班时会馆营业场进行巡视检查积极认真迅速准确处理种问题遇重紧急情况时时报告总理董事长

        
四值班容
1 值班理代表会馆全权负责会馆营理中发生问题确保会馆营理工作正常进行

        
2 突发事件处理

        值班工作传达传递信息重环节值班发生问题接务突发事件均应时处理报告

        
3 处理宾客投诉

        值班期间发生客投诉应谨慎行事抱着实事求态度进行解决处理结果做记录

        
4 巡视检查

        会馆害部位设施设备情况楼层厨房锅炉空调机房等加强巡视检查会保安员切实做营业场安全保卫工作注意防火工作


        
5 员工动态

        员工声服务仪容仪表礼貌礼节等

        
6 源情况：否常流水常明灯现象

        
7 岗位区域卫生情况

        
8 值班记录

        值班记录值班时处理事项问题巡视时间

        记录简明扼突出重点文字通字迹清楚

        领导层嘱办种事务工作应值班记录中说明

        第二天会议汇报值班情况责成相关部门整改

        
五相关事项
1 值班理固定值班房休息私调换值班房

        
2 遇客投诉应根实际查清楚事实真相情况浴资免单浴资折扣权限

        帐单中注明事项

        
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