中国超市业两致命危险：供应链资金链
速度质量？中国超市企业两难选择
国外超市巨头进入果快扩展规模难匹敌部毛病百出车子高速公路飞奔坚持久？
现中国超市企业选择前者圈行动断升级加码
2002年11月30日北京物美集团北京崇文区粮食局副食品蔬菜公司签约接公司属门店物美便利店新增150家2003年继续前进物美集团吴坚忠副总理表示2003年物美卖场综合超市便利店数字现3家30家200家分增加14家45家350家
中国前位超市巨头甘落海联华超市计划5年门店1000家拓展6000家华联超市全国划分6区域方选择合作象资产结合方式组建华联理模式庞超市群华润参股苏果超市发联手京客隆
值关注连政府加入圈行动中少额超市购交易幕出现方政府身影引注目海市政府正积极推动联华超市华联超市两巨头合
前久国家贸委贸易市场局局长黄海第四届中国连锁业会议表示国家出台政策鼓励国零售企业做做强造干销售额500亿元型零售集团理应零售业开放必须迅速提高集中度
说种做法没道理担心质疑者指出问题正逐步显现
供应链致命危险
现代连锁超市核心供应链系统条链条系统环节出问题致命性
通俗方说供应链连锁超市座厦钢筋骨架厦盖越高骨架越坚固否必倒塌沃尔玛等现代超市巨头深谙中意运供应链理新思维利现代信息技术供应商零售商整合体
目前中国超市企业顾急厦盖没谁认真考虑骨架否足够坚固牢甚连纤弱骨架出现怕裂纹
干什？
2002年11月23日北京召开第四届连锁业会议供应商零售商展开异常激烈辩火药味十足会武汉杜婆食品饮业限公司董事长莫梦桃济杂志抱怨说：
现超市太黑产品进超市交进场费续签合费条码费货架费四节日赞助费……牛毛费已占产品销售额26超市天天喊顾客利实供应商利
通道费部分中资超市惯拖欠供应商货款中国连锁业协会普华永道咨询公司进行工商关系调查报告显示目前消费品制造商零售商满意度333
样做果方面超市休止压榨导致供应商力积累长期必迫供应商降低质量代价降低成终会损害超市利益方面超市慢慢变成收取通道费吸血鬼指消费者提供优质商品服务？样超市走进墓
中国超市更危险做法规模扩张布点占供应商资金作资源条时断裂资金链
2002年半年追回长期拖欠货款500家供货商联手断掉福州华榕超市集团供货导致华榕超市突然破产华榕超市集团度福建省连锁商业企业两度进入中国连锁商企百强1999年开始华榕开始疯狂急速扩张资金源长期占供货商资金
2001年年底中国已陆续十家连锁超市倒闭福州华榕知名城市光林超市等
竞争水低俗
烤鸡8角钱1鸡蛋1角钱500克鲫鱼6角钱500克……荒唐价格广州市两家超市拼结果
样疯狂行动暴露出中国连锁超市竞争水低俗堪
首先总体业态组合合理
世界前200家连锁超市中653种业态业态间形成优势互补满足层面消费者需求中资超市业态二次开发三次开发非常少样必然出现度竞争
江苏省锡市商业联合会进行次调查发现该市超市卖场中已出现头审批盲目发展序竞争状况锡市南长中桥区原已8000方米天惠超市现附开设2家万方米超市
问题引起政府重视国家贸委刚出台全国连锁营
十五发展规划中做出行政性限制国连锁营种业态结构进行合理规划重点发展食品超市便利店专业店专卖店合理规划发展现代型综合超市限制卖场仓储式商店盲目发展时城市商业规划中业态发展域面积数量作出明确规定
次低水非理性价格战
计成计利润疯狂低价显示中资超市营粗放罗兰贝格国际咨询公司海分公司副总裁王敬说发达国家成熟零售市场国际零售巨头通业绩持续改善创造价值业绩改善方法品类理存货理商品服务组合优化物流优化采购渠道优化品牌开发等种形式
中国民学商学院副教授黄江明强调误认沃尔玛低价规模亚洲沃尔玛低价策略通降低成实现例采购方面沃尔玛全球性供应链批量进货低廉价格进货常常提出方案直接制造商开发生产需商品品牌商品价格低廉沃尔玛超市服装均价格件10美元
沃尔玛办公场非常简陋20正式职工余80员工兼职员理成降极致统计沃尔玛销售成理成占全部成16中国连锁超市会达30左右
洋超市中国做法
现洋超市中国做
沃尔玛收通道费次沃尔玛中国区总裁听说雇员架费立刻求退回宝洁(中国)限公司客户业务发展理吕辛告诉告诉济杂志说中资超市里种工商关系外资超市遇现双方关系已立变种合作双方着眼利益——消费者利益
北京普尔斯马特执行副总裁Tom Hammer说：工作中心转移客户身非常变化前销售超市重点现重点样满足消费者求
仅仅概念变化仅仅超市商变化整体供应链革命性重组吕辛介绍着外资超市工商关系改变宝洁理架构进行调整传统销售部变成客户业务发展部客户业务发展部设店面运营市场营销市场研究品类理物流等部门原销售部门扩
种新型工商关系中宝洁普尔斯马特沃尔玛等分享库存数宝洁普尔斯马特沃尔玛提供库存解决方案宝洁月交沃尔玛份顾客需求调查报告宝洁做仅产品摆进超市实际参超市销售行动
切物流系统台精确高效低运行快：7
—11店般晚10点订货15分钟信息全部进入超市采购中心分钟进入厂家厂家时开始工作连夜配送部分订货送货天完成马卖出库存率极低
统计种供应链理沃尔玛销售额升45现外资超市正积极种先进理模式搬中国消息说家乐福正海市关部门提出申请设立农产品基发展订单农业家乐福家相土化外资超市开始改变
止
逛洋超市部分强烈感受味道氛围中国超市实种差背完全理念中资超市买东西方超市买进卖出洋超市更强调超市消费者生活基顾客超市里方便服务：加油买报纸喝杯咖啡……更强调尊重
样例子家乐福然外资超市家乐福先超市里挂中国式联宫灯等中资超市纷纷效仿中资超市告诫顾客购物推车载孩家乐福推车专门设计成孩子坐样式
宝洁(中国)公司吕辛说商品摆放样微细节令超市销售额提升中资超市知道品类理概念
战术战略
反超市圈批评家指出中国超市规模足够落理效率根洋超市手未场决战洋超市鲸吞中资超市饕餮图
许战术角度中国超市快形成规模道理果战略角度情况样谓战略问题先发展规范先规范发展现中国超市企业基选择前者认发展务急
批评家说高楼建起发现摇摇欲坠回头改造恐怕时已晚中国超市企业圈行动正确战术错误战略（济月刊王佳航 张朋
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国外超市巨头进入果快扩展规模难匹敌部毛病百出车子高速公路飞奔坚持久？
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2002年11月23日北京召开第四届连锁业会议供应商零售商展开异常激烈辩火药味十足会武汉杜婆食品饮业限公司董事长莫梦桃济杂志抱怨说：
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中国超市更危险做法规模扩张布点占供应商资金作资源条时断裂资金链
2002年半年追回长期拖欠货款500家供货商联手断掉福州华榕超市集团供货导致华榕超市突然破产华榕超市集团度福建省连锁商业企业两度进入中国连锁商企百强1999年开始华榕开始疯狂急速扩张资金源长期占供货商资金
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中国民学商学院副教授黄江明强调误认沃尔玛低价规模亚洲沃尔玛低价策略通降低成实现例采购方面沃尔玛全球性供应链批量进货低廉价格进货常常提出方案直接制造商开发生产需商品品牌商品价格低廉沃尔玛超市服装均价格件10美元
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洋超市中国做法
现洋超市中国做
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