2018年酒店财务年度工作计划范文

酒店财务年度工作计划范文
　　1解厨房原材料涨发率净料率时解原材料厨房情况做购进原料质量验收督促工作保证食品原料质量
　　2定时厨房食品原料情况进行调查抽查干货原材料净料率涨发率做算出住防厨房员技术造成食品原出品率低影响酒店利益
　　3做日常酒店菜品价格巡查工作发现菜品价格问题时做出书面汇报计算出毛利率保证餐饮产品毛利率低50
　　弘润华夏酒店财务工作段时间里刚开始工作较进快速发现问题反应问题时做出书面性工作汇报解决实际问题半月年终盘点年货问题没分清次时没做时间安排造成成控工作时反应位书面性汇报没做时做功造成量工作时间浪费保密工作中刚刚踏入财务工作数保密意识强三思行工作认真考虑做工作时间安排免做太功工作中应做工作效率化防止效率低工作问题存：没分清工作            重点没理工作环节造成问题发生防止问题复发生做出步工作计划：
　　迎新年2017年工作计划：
　　1安排工作时间做日常工作根天工作情制定工作计划防找事情做找事事情发生
　　2周书面汇报做漏报瞒报汇报容行详细数分析便更步工作基础时留底便备忘工作开展作准备
　　3厨房原料针性盘点特海鲜干货制品做周盘点生成表格般原料注意情况发现问题时报做出相应答复保证原料正常天工作做出结留第二天工作衔接
　　4针原料购进售出存干品种件计算整进整出整进整出原料品种方面准备制订出日售卖盘存表便更准确解厨房成损耗
　　5月计划做年货装箱工作保证年货准时出库时做高档原材料盘存工作监督厨房物料情防止原料正常损失截流成降低部损耗提高酒店餐饮毛利实现原材料价值化
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