1贯彻落实餐饮部销售策略计划餐厅理负责直接属交前厅服务领班
2负责部服务员招聘工作面试员工培训调配考勤等日常理工作狠抓酒店正规化理服务规范落实建立正规化理秩序作重职责
3负责组织辖区宣传策划公关销售工作
4熟悉客户档案限度解客情况征求客户意见时理关部门反馈
5时处理宾客投诉认真查明原落实责建立宾客投诉处理档案
6树立宾客中心思想认真协调台服务保障口关系促进项工作利开展
7注意严格控制物料消耗损耗厉行节约减少浪费
8教育监督部员工认真落实安全措施杜绝切事发生
9完成理副理交办务
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