得心应手—西餐礼仪必备


    心应手―西餐礼仪必备
      餐具语言
      
    �餐具果合餐盘里取话定备公叉勺供家
      叉需注意:叉子扎着食物进口应食物铲起入口美国食肉类时先刀肉切成块状然叉子送进口中欧洲般边切边吃铲起送入口中食某道菜需刀右手握叉例意利吃面条时叉需餐具右手握叉倒简易方便没块肉切话例素食盘切蔬菜副食理右手握叉进餐
      手里着刀叉时切勿指手画脚发言交谈时应刀叉放盘合礼仪餐桌进餐边享美食时家然开心畅谈番手里刀叉时切勿手舞足蹈谈刀叉竖起握手中切勿放肆笑声喧哗会感胆战心惊 实际种危险举动确种威胁
      叉子勺子入口刀子放入口中面否食物礼节求道理刀子入口危险
    文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

    《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
    该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档

    下载文档到电脑,查找使用更方便

    文档的实际排版效果,会与网站的显示效果略有不同!!

    需要 2 积分 [ 获取积分 ]

    下载文档

    相关文档

    西餐礼仪

    一、入座       进入西餐厅后,由效劳生带着入坐,不可冒然入位。男士或效劳生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。  二、餐具的摆设   (1)...

    2年前   
    578    0

    正规的西餐礼仪

    正规的西餐礼仪  1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时...

    11年前   
    606    0

    西餐礼仪(图)

    西餐礼仪(图)  礼仪是礼节、仪式的统称,是指在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成,是一个表现礼貌的系统而完整的过程。礼仪是一个...

    10年前   
    510    0

    西餐进餐礼仪

    西餐进餐礼仪  从总体上来讲,吃西餐的礼节比中餐规定更为严格。  西餐中都要用到餐巾。餐巾分为午餐巾和晚餐巾。午餐巾可以完全打开铺在膝上,晚餐巾只打开到对折为止。餐巾打开后应平铺在大腿上,不能...

    11年前   
    561    0

    正统的西餐礼仪(图)

    正统的西餐礼仪(图)  用刀叉吃有骨头的肉  吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整 片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。...

    11年前   
    585    0

    圣诞西餐礼仪

    圣诞西餐礼仪  圣诞大餐有什么礼仪需要注意?能拿着火鸡翅膀啃吗?那可不行,因为厨师会按你的要求切割火鸡,比如你喜欢鸡腿肉,你可以告诉他要“blackmeat”,鸡胸部分称为“whitemeat...

    10年前   
    588    0

    西餐就餐礼仪

    西餐就餐礼仪  今晚,你也许邀请或应邀参加晚宴。优美的音乐、朦胧的烛光、鲜嫩多汁的牛排和溢香满口的香槟;迷人的夜晚和那美丽多情的伴侣,更多的是浪漫无尽的遐想……在这个即将到来的春季里,为了使您...

    11年前   
    518    0

    西餐礼仪大全

    西餐礼仪大全  案例老张的儿子留学归国,还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公,这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好的四星级饭店吃西餐。用餐开始了,老张为在洋媳妇面前显示出自...

    12年前   
    611    0

    西餐礼仪大盘点

    西餐礼仪大盘点  饭店的预约  在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日...

    11年前   
    657    0

    西餐礼仪知识

    西餐礼仪知识  1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。  2、使用刀叉进餐时,从外侧往内...

    9年前   
    486    0

    吃西餐的正规礼仪

    吃西餐的正规礼仪  一.预约的窍门  ��酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。   十.喝汤应以45度角送入口    ...

    9年前   
    682    0

    巧学西餐礼仪:会使刀叉就会吃西餐

    巧学西餐礼仪:会使刀叉就会吃西餐  老实说,天底下最好吃的饭菜当然是中餐,相比较起来西餐的味道是要差了点,但是西餐在讲究情调上就要胜出很多:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、柔和的灯...

    9年前   
    476    0

    学正规西餐礼仪 做西餐俏佳人

    学正规西餐礼仪 做西餐俏佳人  调查:你是一个西餐俏佳人吗?  1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他...

    11年前   
    580    0

    正统西餐礼仪:西餐饮酒的正确姿势

    正统西餐礼仪:西餐饮酒的正确姿势  用三根手指轻握杯脚  酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。接着,侍者会来...

    12年前   
    799    0

    西餐进餐礼仪:西餐中的酒

    西餐进餐礼仪:西餐中的酒。  在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种:  (1) 开胃酒。通常是具有强烈辣味的酒,如鸡尾酒(cocktail),苦艾酒(vemouth),雪利酒(...

    10年前   
    480    0

    商务男士必备领带礼仪

    商务男士必备领带礼仪  领带是西装的灵魂  男士穿西装时,最抢眼的通常不是西装本身而是领带,因此,领带被称为西装的“画龙点睛之处”。穿西装特别是穿西装套装时不打领带,往往会使西装黯然失色。  ...

    12年前   
    682    0

    职场新人必备的职场礼仪

    职场新人必备的职场礼仪  作为初入职场的新人,在进入新的工作环境,一定要注意职场礼仪,否则很容易因为某些细小的失礼行为而给自己带来很多困扰。  了解、遵守企业文化  每家公司都有林林总总成文或...

    10年前   
    798    0

    西餐礼仪的注意事项

    西餐礼仪的注意事项  交谈  无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。  祝酒  作为主宾参加外国举行的宴请...

    9年前   
    328    0

    西餐在吃肉时需要的礼仪

    西餐在吃肉时需要的礼仪  (1)从左边开始切。  法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样...

    9年前   
    781    0

    西餐吃水果礼仪

    西餐吃水果礼仪  苹果,梨--在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便...

    10年前   
    827    0

    文档贡献者

    c***1

    贡献于2012-04-12

    下载需要 2 积分 [ 获取积分 ]
    下载文档