白领阶层职场餐礼仪
身白领阶层商务性工作餐避免然样礼仪正确吃顿工作餐知晓公司客户甚通工作餐容易某教育程度社会位迅速作出判断某餐厅必须遵守严格规定方面您应该具备简单知识正确举止饮食方式免出丑客尴尬
衣着
晚餐商务性质社交性质种正式非正式分果应邀参加晚餐知道否正式应直接问清楚果法知参加正式宴会形式着装免引起愉快惊讶意外
邀请受邀
邀请异性餐午餐晚餐果口头邀请应予口头答复果正式发出请贴应书面答复谢绝商务性邀请应业务理予婉拒(工作太忙工作餐……)私事务予谢绝样会认活动受私生活约束法时间倾注工作
餐馆选择
避免选择罗曼蒂克餐馆适宜商务会谈餐馆定位
重菜系餐馆(粤菜沪菜西菜)外应预先选定两三家特喜爱餐馆样领班快会解惯预留席位没空预定时会
找张桌子客会领班服务留深刻印象餐馆熟悉消费开发票毋须面付清帐单
座位
根礼仪舒服位子总留重果桌子位角落里客座位应背墙便整厅者景色
饮酒
果餐巾前四杯子应十分明确规矩杯盛水中杯盛红葡萄酒杯盛白葡萄酒高脚杯盛香槟酒果做东者斟酒应先斟酒杯(仅倒满杯底)尝尝果认酒味确佳(瓶塞味明显醋味)应该求换瓶产酒(常常难做)果酒位重序客斟酒喝酒餐巾抹嘴唇认需
吃饭
某餐馆餐桌摆副餐具：吃鱼吃肉吃色拉吃甜食果知道选种记住首先外边餐具(吃色拉)(吃甜食)
左手叉右手刀食指稍微刀背刀切面包手掰面包刀叉切色拉
尝菜时选想吃取离菜非块没吃完盘中菜取菜
态度
东方惯相反西方饭极少牙签果外国道餐暂时忘掉惯
切记客者猜帐单金额绝议价格帐单提出异议办法吃完饭起身便结帐
果请吃饭道谢应饭馆外付帐时进行
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衣着
晚餐商务性质社交性质种正式非正式分果应邀参加晚餐知道否正式应直接问清楚果法知参加正式宴会形式着装免引起愉快惊讶意外
邀请受邀
邀请异性餐午餐晚餐果口头邀请应予口头答复果正式发出请贴应书面答复谢绝商务性邀请应业务理予婉拒(工作太忙工作餐……)私事务予谢绝样会认活动受私生活约束法时间倾注工作
餐馆选择
避免选择罗曼蒂克餐馆适宜商务会谈餐馆定位
重菜系餐馆(粤菜沪菜西菜)外应预先选定两三家特喜爱餐馆样领班快会解惯预留席位没空预定时会
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座位
根礼仪舒服位子总留重果桌子位角落里客座位应背墙便整厅者景色
饮酒
果餐巾前四杯子应十分明确规矩杯盛水中杯盛红葡萄酒杯盛白葡萄酒高脚杯盛香槟酒果做东者斟酒应先斟酒杯(仅倒满杯底)尝尝果认酒味确佳(瓶塞味明显醋味)应该求换瓶产酒(常常难做)果酒位重序客斟酒喝酒餐巾抹嘴唇认需
吃饭
某餐馆餐桌摆副餐具：吃鱼吃肉吃色拉吃甜食果知道选种记住首先外边餐具(吃色拉)(吃甜食)
左手叉右手刀食指稍微刀背刀切面包手掰面包刀叉切色拉
尝菜时选想吃取离菜非块没吃完盘中菜取菜
态度
东方惯相反西方饭极少牙签果外国道餐暂时忘掉惯
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