深入贯彻落实总书记制止餐饮浪费行重指示精神市委第19次常委会(扩)会议精神营造浪费耻节约荣浓厚社会氛围切实制止餐饮浪费行结合市场监工作实际制定实施方案
指导思想
坚定移贯彻落实总书记关制止餐饮浪费重指示精神培育践行社会义核心价值观根 提倡文明餐社会风尚弘扬中华民族勤俭节约传统美德制止餐饮浪费市场日常监督理机结合加强餐饮服务单位倡导节俭行监督强化餐饮消费者宣传引导积极营造浪费耻节约荣社会氛围
二工作容
县局(分局)市食安市局相关科室积极行动周密安排充分发挥市场监职动员社会力量参采取切实效措施制宜制定制止餐饮浪费具体措施出台文明餐社会公约确保取成效
()媒体载体加强宣传教育引导结合日常监职责分工充分利广播电视报纸公众号电子屏宣传展板等媒体工具通政策宣传新闻报道张贴海报发布发放倡议书滚动标语曝光文明餐行等方式力提倡光盘荣剩宴耻文明餐理念8月29日前厉行勤俭节约 反餐饮浪费倡议书媒体发布完成进行印制发放8月30日前文明餐 做起宣传海报中型餐饮服务单位行政事业单位职工食堂旅游景点建筑工食堂等醒目位置悬挂张贴完成秋季学期开学学校幼园食堂进行专题培训张贴悬挂海报标语等形式重点宣传引导落实节约餐行动条件企业单位门头电子屏设置滚动标语循环播放宣传
(二)启动仪式切入点推动活动全面开展8月28日举行厉行勤俭节约制止餐饮浪费行动启动仪式县局(分局)提前安排部署邀请辖区代表政协委员餐饮服务企业餐饮协会消费者协会会员热心市民新闻媒体等相关员参加邀请教育文化旅游商务民政等部门参号召广餐饮企业消费群众切切实实行动起弘扬中华民族勤俭节约美德助力加快形成浪费耻节约荣 社会风尚
(三)签订承诺书约束强化行业醒律重点先行分类推进原中型餐饮单位重点分层次开展现场指导工作高标准严求快节奏推行制止餐饮浪费行动切实增强餐饮服务单位业员反餐桌浪费提倡文明餐认感造文明消费节约餐新风尚引导餐饮服务单位签订承诺书强化餐饮服务单位行业律诚信营厉行节约力提倡光盘荣剩宴耻文明营理念9月中旬前完成承诺书签订工作
(四)监措施突破口建立健全长效机制制止餐饮浪费行动文明餐桌行动机融合日常监督检查专项检查相结合督导餐饮服务单位切实履行体责厉行节约纳入食品安全加工服务全程引导餐饮服务单位针性合理调整菜品数量份量引导消费者餐时适量点餐理性消费动包误导诱导顾客度消费觉做文明餐杜绝浪费宣传者实践者监督者鼓励提供需售卖半份餐份餐服务倡导光盘离席剩余餐食包带走减少控制次性餐饮具拒绝舌尖浪费厉行勤俭节约反铺张浪费列量化等级考核评定容宣传提示标语加分宣传提示标语加分服务员餐员动提醒避免浪费加分未动提醒加分建立长效工作机制常抓懈
(五)鼓励教育抓手断深入集中推进粥饭思易全社会营造浪费耻节约荣强舆氛围成日常觉结合正开展机查餐厅题行动文明餐桌行动贯穿日常监督检查深入中专院校中学幼园食堂教育引导学生文明餐深刻体会谁知盘中餐粒粒皆辛苦寓意拒绝食野生动物拒绝奢侈浪费虚荣攀宣传教育学生做新时代文明行践行者监督者宣传者带动家庭家庭辐射社会社会构筑国家
(六)街道社区支撑树立文明节俭新风尚采取形式样宣传活动通进企业进单位进社区进学校等方式引导群众树立文明餐新理念举办食品安全培训班咨询会宣传周等活动倡导节约餐文明行张贴公益广告海报发放倡议书展板专栏等扩宣传普率
三工作求
()加强组织领导提高思想认识厉行勤俭节约制止餐饮浪费项常抓懈工作充分认识重意义必性成立工作领导组制定工作方案明确工作务细化工作容采取切实效工作措施确保工作序推进达预期目
(二)突出工作重点周密安排部署根辖区餐饮单位分类情况中型餐饮单位集体聚餐场等入手机关食堂型餐馆拓展延伸时通广播电视报纸公众号等媒体力进行宣传报道营造浓厚舆氛围节约餐理念走进千家万户深入心
(三)注重工作实效时报送工作动态时解宣传县(区)工作进展情况总结工作做法梳理工作中存问题做放矢县局分局市局相关科室食安时总结工作验报送工作动态加强工作联系
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