关市食品安全专项整治工作情况汇报
关实施2004年食品药品放心工程通知市整顿规范市场济秩序领导组办公室等职部门求根市实际情况组织卫生监督关员制订相应计划方案根季节食品市场流动特点做项食品专项检查工作现半年食品安全专项整治工作情况汇报：领导重视局领导亲抓求全体卫生监督员着坚持邓理三代表重思想出发点广群众健康高度负责态度严格法行政坚持标兼治着力治突出工作重点点带面明确工作目标项工作进行前制订详细工作计划方案确保项工作质量期完成二项食品专项监督执法整治情况1学校食堂周边食品摊点整治情况：2月9日3月17日全市学校食品卫生进行全面检查出动车辆79台次卫生监督员214次全面全市195学校(含托)周边(50米)食品销单位进行逐拉网式检查74学校未设学生食堂54学校周边食品销摊(店)外检查121家学校食堂413家食品营摊店全部做现场笔录中持卫生许证率55业员持健康证明率47检查中87家学校食堂143家食品销单位提出书面整改意见符合卫生求责令限期改正收缴批生产厂家厂址生产日期保质期包装规范等食品20种约70公斤价值500元(6月2829日已量化分级理相关求学校负责卫生理员进行培训责令符合卫生求学校食堂利暑假空闲时间进行整改)2旅游景点检查情况：五前全市旅游景点进行卫生监督检查检查173家餐饮单位43家旅馆254家食品营单位检查整体餐饮单位旅馆卫生状况基符合卫生求持卫生许证业员持两证率达 98食品采购渠道明析实行定定点定量采购食品原料供应商索取卫生许证卫生检验报告单复印件备案验收登记造册记录清楚健全功区卫生理制度张贴墙理制度条款执行检查中符合卫生求45家餐饮单位旅馆提出书面整改意见责令限期改正确保食品卫生安全3商场超市食品检查
情况：半年检查17家商场(超市)483家副食品批发零售店检查中发现商场(超市)副食品批发零售单位基卫生求进行食品分类理离离墙存放食品购进销售食品标签规范索取相关证件齐全持卫生许证健康证明卫生知识培训证率90检查中食品营单位食品卫生法关规定采购标签规范食品检查中47家食品营单位提出书面整改时收缴销毁批超保质期生产厂家厂址食品约计60公斤折价700元4分行业全市项食品生产加工单位进行专项整治：①3月份规范市散装白酒生产营秩序击黑窝酒坊猪栏酒厂预防假酒中毒卫生监督举办白酒生产业卫生知识法律法规培训班市辖区47家酒厂业参加三月白酒生产场整改现15家白酒生产单位严格白酒厂卫生规范进行整改达相应卫生求6月1日起开始市辖区(港口防城)白酒生产厂家市场销售白酒必须实行定型包装现已取阶段性效果现整治工作深入开展中②5月中旬市卫生监督市工商局市协联合行动连夜港口区拨鸭毛加工点进行检查捣毁4家工业松香进行家禽脱毛加工点确保广消费者合法权益5开展食品量化分级理工作：国家治区食品量化分级理求年市开始逐项类食品进行量化分级理工作首先学校食堂开始逐项展开6月底市卫生监督举办两期学校食堂负责卫生理员培训班6加奶粉奶制品营单位卫生监督力度：4月25日5月13日出动车辆43台次卫生监督员152次检查超市商场17家副食品营单位217家牛奶加工厂3家检查17家超市（商场）42家副食品店营销售奶粉奶粉全国省15生产厂家销售单位求提供厂家卫生许证检验报告单未发现假劣质奶粉时抽检奶粉4份均符合国家卫生标准7类食品餐饮具卫生监测抽检情况：掌握全市类食品卫生质量解全国食品卫生质量动态更维护广消费者合法权益半年抽检类食品333份合格295份合格率886中食植物油92份合格90份合格率978调味品27份合格25份合格率925食糖15份合格13份合格率866奶奶制品21份合格18份合格率857糕点类54份合格45份合格率833冷
冻食品46份合格35份合格率714食品29份合格27份合格率724外抽检餐具3387份合格2549份合格率752三存问题建议1监督执法费足交通通讯取证工具紧缺致监督覆盖率等项工作滞特远离城市区域乡镇食品营单位保证巡回监督次农村食品市场监督率零食品摊贩暴利制假售假逐步农村转移希政府解决卫生监督执法费严重足问题真正卫生监督执法工作利开展2部门间职协调加强建议市政府牵头成立相固定联合执法体广消费者公开举报电话电话热线时解决消费者问题处理种违法案件
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关实施2004年食品药品放心工程通知市整顿规范市场济秩序领导组办公室等职部门求根市实际情况组织卫生监督关员制订相应计划方案根季节食品市场流动特点做项食品专项检查工作现半年食品安全专项整治工作情况汇报：领导重视局领导亲抓求全体卫生监督员着坚持邓理三代表重思想出发点广群众健康高度负责态度严格法行政坚持标兼治着力治突出工作重点点带面明确工作目标项工作进行前制订详细工作计划方案确保项工作质量期完成二项食品专项监督执法整治情况1学校食堂周边食品摊点整治情况：2月9日3月17日全市学校食品卫生进行全面检查出动车辆79台次卫生监督员214次全面全市195学校(含托)周边(50米)食品销单位进行逐拉网式检查74学校未设学生食堂54学校周边食品销摊(店)外检查121家学校食堂413家食品营摊店全部做现场笔录中持卫生许证率55业员持健康证明率47检查中87家学校食堂143家食品销单位提出书面整改意见符合卫生求责令限期改正收缴批生产厂家厂址生产日期保质期包装规范等食品20种约70公斤价值500元(6月2829日已量化分级理相关求学校负责卫生理员进行培训责令符合卫生求学校食堂利暑假空闲时间进行整改)2旅游景点检查情况：五前全市旅游景点进行卫生监督检查检查173家餐饮单位43家旅馆254家食品营单位检查整体餐饮单位旅馆卫生状况基符合卫生求持卫生许证业员持两证率达 98食品采购渠道明析实行定定点定量采购食品原料供应商索取卫生许证卫生检验报告单复印件备案验收登记造册记录清楚健全功区卫生理制度张贴墙理制度条款执行检查中符合卫生求45家餐饮单位旅馆提出书面整改意见责令限期改正确保食品卫生安全3商场超市食品检查
情况：半年检查17家商场(超市)483家副食品批发零售店检查中发现商场(超市)副食品批发零售单位基卫生求进行食品分类理离离墙存放食品购进销售食品标签规范索取相关证件齐全持卫生许证健康证明卫生知识培训证率90检查中食品营单位食品卫生法关规定采购标签规范食品检查中47家食品营单位提出书面整改时收缴销毁批超保质期生产厂家厂址食品约计60公斤折价700元4分行业全市项食品生产加工单位进行专项整治：①3月份规范市散装白酒生产营秩序击黑窝酒坊猪栏酒厂预防假酒中毒卫生监督举办白酒生产业卫生知识法律法规培训班市辖区47家酒厂业参加三月白酒生产场整改现15家白酒生产单位严格白酒厂卫生规范进行整改达相应卫生求6月1日起开始市辖区(港口防城)白酒生产厂家市场销售白酒必须实行定型包装现已取阶段性效果现整治工作深入开展中②5月中旬市卫生监督市工商局市协联合行动连夜港口区拨鸭毛加工点进行检查捣毁4家工业松香进行家禽脱毛加工点确保广消费者合法权益5开展食品量化分级理工作：国家治区食品量化分级理求年市开始逐项类食品进行量化分级理工作首先学校食堂开始逐项展开6月底市卫生监督举办两期学校食堂负责卫生理员培训班6加奶粉奶制品营单位卫生监督力度：4月25日5月13日出动车辆43台次卫生监督员152次检查超市商场17家副食品营单位217家牛奶加工厂3家检查17家超市（商场）42家副食品店营销售奶粉奶粉全国省15生产厂家销售单位求提供厂家卫生许证检验报告单未发现假劣质奶粉时抽检奶粉4份均符合国家卫生标准7类食品餐饮具卫生监测抽检情况：掌握全市类食品卫生质量解全国食品卫生质量动态更维护广消费者合法权益半年抽检类食品333份合格295份合格率886中食植物油92份合格90份合格率978调味品27份合格25份合格率925食糖15份合格13份合格率866奶奶制品21份合格18份合格率857糕点类54份合格45份合格率833冷
冻食品46份合格35份合格率714食品29份合格27份合格率724外抽检餐具3387份合格2549份合格率752三存问题建议1监督执法费足交通通讯取证工具紧缺致监督覆盖率等项工作滞特远离城市区域乡镇食品营单位保证巡回监督次农村食品市场监督率零食品摊贩暴利制假售假逐步农村转移希政府解决卫生监督执法费严重足问题真正卫生监督执法工作利开展2部门间职协调加强建议市政府牵头成立相固定联合执法体广消费者公开举报电话电话热线时解决消费者问题处理种违法案件
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