第篇:福州区蜜蜂养殖蜂蜜安全生产现状调研报告
福州区蜜蜂养殖蜂蜜安全生产现状调研报告
--福州市蜜蜂协会
作行业协会通次走蜂农中间进行实调研考查民情倾听民意广交蜂友藉增强协会行业凝聚力增强心民想情民系利民谋服务情怀做事做成事责心首先感谢科协领导予资金支持
2014年911月会组织专班马福州区蜜蜂养殖专业户蜜蜂产品专卖店进行实调研通提问考察等形式养殖户蜂群饲养规模日常理状况蜂病防治药状况蜂蜜销售方式增收算等情况进行调查解发展程中存困难问题进行探讨营户进货渠道质量关卫生保证营品种等情况进行询问保品牌促销售策略进行探讨现相关情况报告:
福州区形势限制饲养中蜂群数约占全区现蜂群总数70换言福州区饲养西蜂蜂群(数意利蜜蜂少量卡尼鄂拉蜜蜂)仅占30中蜂受见光易躁动擅长采集零星蜜粉源蜂种特性限制适合长期定转饲养年生产蜂蜜品种特野生栽培植物紧密相关产量丰歉程度受气候蜜源影响较产品销售受域交通等影响较意蜂受畏光喜欢采集宗开花蜜粉源蜂种特性限制适合长途转追花取蜜饲养年生产蜂蜜种类转放蜂路线数高产倾销完少数销售完拉回福州做算
蜜蜂养殖现状调查
走访两蜜蜂养殖户(闽侯范凯中蜂场长乐华意蜂场)饲养中蜂(400群)饲养意蜂(80群)采活框饲养技术养蜂技术熟练养蜂综合素质综合营力较高蜂种保持引种利意识较强踪选育蜂王时会割场雄蜂脾年龄较轻(3040岁)事养蜂子承父业兴趣发现饲养问题:意蜂饲养规模中蜂规模蜂群保量明显更少蜂群生病需饲喂蜂药外蜂药夏季蜂群采集桉树花蜜稀流蜜涌致工蜂恋花体力消耗半年螨害囚王治螨群势会降秋冬季空巢脾放冷库保存杀死抑制虫害病菌中蜂年罹患中囊病遭遇台风受游牧羊撞翻蜂箱等会损失少部分蜂群春繁时会先锋霉素6号结合糖水补助饲喂防治疾病暑蜜摇出留8月份稻花时作蜂群奖励饲料刺激日采集水稻花粉
2时半年蜂群发展势头然胡蜂捕食巢虫危害严重回收利老旧巢脾化蜡加工纯蜂蜡巢础产蜂产品生产种类:两蜂种限蜂蜜意蜂受粉源限制法做生产蜂王浆意蜂蜂蜜产量高中蜂蜂蜜封盖率高蜂蜜销售现状:成熟货真价实绝保证限体养殖户足式生产取蜜规模法抗衡gmpqcqaqmqs等认证法进驻超市缺乏市场竞争力销售模式农贸市场早市寄卖老顾客口口相传带新客户
二蜜蜂产品市场现状调查
走访两门市部(道山路龚园蜜行光荣路正蜜)体营托行业协会瓜花蜜秋冬季盐肤木蜜枇杷蜜野桂花蜜八叶五加蜜(冬蜜)杂花蜜福建省外采回调进宗蜂蜜品种:洋槐蜜椴树蜜荆条蜜枣花蜜百花蜜等特色蜜种:益母草蜜黄连蜜枸杞蜜金银花蜜等蜂王浆品种中春浆销售势头较油菜浆价格贵夏秋浆问津者少进货售出洋槐浆荆花浆然价格略低冬季产茶花粉货茶花浆未见两家店面街距离搬迁销售额受搬迁段门脸面积等影响消费者群体固定群散购团购处旅游景点龚园蜜行外游客进店购买蜜蜂创意饰品选购重量蜂产品非常罕见品牌效应够携带方便致
三蜂产品消费者关注素回答调查
蜂蜜真假问题:直接养蜂里买蜜没假中存抗生素残留蜂药残留蜂产品专卖店里面买蜂蜜应该说假非常少掺杂假配方合成等两层面般做者代价更做成熟蜂蜜问题:蜂蜜部分封盖做全部封盖达39度蜂蜜结晶问题:蜂蜜会结晶结晶手指间碾碎蜂王浆问题:蜂王浆常温效活性物质10had会快分解果蜂农取浆没快速冷冻保存10had含量会降会跌破合格质量求阈值限
四行业协会功发挥期
协会建专业qq群2会员提供信息交流台提出意见见解机会发现相部分蜂农协会错误成权利运行机构提出求协会出面蜂产品市场混乱加处罚整治蜂农会员协会财政机关倡导成立专业合作社应收购商压级压价消消费者信时提出补助说没钱建合作社会员协会专业合作社直属领导求挂协会运作会员出蜂农卖蜜难收入稳定蜂学专业学生毕业愿意专业领域里业考虑呼吁协会牵头办公司鼓励年轻加盟稳定增加养蜂收入
五未发展策略
1蜂农产品销售方面:养蜂业占耕误农活投资见效快收益蜜源家家户户养闽侯县竹岐乡山洋村里厝处见家庭养蜂规模蜂箱样式颜色全活框饲养全村20户家养蜂2014群中蜂养400群少养20群均户养百群蜂蜜销路成问题蜜香怕巷子深调研时建议发展网络直销国市场需求导客户群针年轻包装单价高免运费快递形式断扩消费市场拟行业组织牵头建设突破目前法建立蜂产品加工基条件断加强养殖加工环节利益联结者先发展规范边发展边规范零散蜂农联合起加入公司标准化生产理里边利企业已法机构代码证税务登记证qs认证走农户养殖基理公司运营机生产产品配送农超接模式者利身条件适应消费者关注乡土风味纯天然原生态产品需求开发土畜山货农家乐旅游时进步丰富蜂产品花色品种蜂群认养蜂产品认购等形式开设加盟店特产店寄卖开办专卖店申请百年老字号等方式促进蜂产品高价位流通培育造蜂产品知名品牌快成蜂农济增长突破点
2蜂农组织联合方面:福州区开放性农区较少群山环抱山坳居进适原区饲养西蜂适林区饲养中蜂加养蜂艰苦设施简陋年轻子承父业事蜜蜂养殖越越少敢探索引进适合区蜜蜂良种更少缺少蜂种难抗中蜂囊幼病意蜂螨害白垩病爬蜂病年纪蜂农者放弃转养蜂者退居二线转指导协助年轻理蜂群农村劳动力量转移进城务工发展新形势仅仅羸弱业者体势单力薄抵御然灾害技术风险市场风险难难通加入专业合作组织走专业合作社路行业信息品种引进技术推广维权服务产品展销产品收购产销衔接宣传网站销售网店等方面享受合作社提供非常节约成服务
合作社设立公发展帮扶基金(简称互助金)户捐资户集资筹赞助等融资形式进行运作社长名义开户社会计掌存折社出纳掌密码三销户财会二取钱成员出互助金免手续费期限年期者计利息推迟者利率期日银行日牌利息计算违约期利息成员钱实行申请分批制批次申请超全体成员三分先申请者先年申请周期第批次三分成员出账户全部资金三分剩三分时间款期限时第二批次三分成员出初始账户全部资金第二三分剩三分时间款期限时第三批次三分成员出初始账户全部资金第三三分成员连续申请出两批次机制合作社始终三分互助金存银行里成员够利互助金解决短期额资金周转问题扩生产孕育发展劲
3行业协会组织引导方面:年国家养蜂业重视程度越越养蜂业已成现代农业重组成部分作行业协会信息发布技术培训产销衔接维权服务蜂产品知识普等方面进步发挥作抓落实听反馈效果譬:五区八县力推广先进适饲养技术组织开展规范规模生产活动推进区域化良种量应养强群少喂药提高蜂产品质量安全水倡导发展蜂农基础专业合作社托蜂产品加工企业龙头利益紧密联结机制鼓励蜂农愿组织参加专业合作社合作社蜂产品加工企业达成稳定订单收购做增产增收逐步实现致富梦积极支持蜂农成立专业合作社积极鼓励专业合作社建立养蜂互助金制度增强蜂农抵御风险灾害力支持蜂企业完善产业化营方式逐步推行蜂产品优质优价消费者放心次密切关注国外养蜂业发展出现新情况新问题时做出快速反应妥善采取应措施例:国家蜂产业体系正积极探索蜜蜂偿授粉服务机制推动发展养蜂生产促进农业增产生态保护良性互动强化养蜂农作物授粉增产功作方级协会定积极响应切实搞蜂农科技培训通举办现场会培训班等形式渠道形式层次培训蜂农提高养蜂理技术水促进农业增产农民增收生态增效努力实现区性养蜂业持续稳定健康发展
第二篇:河南蜜蜂养殖市场调研发展前景预测报告
中国蜜蜂养殖市场调研发展前景预测报告(20142014)
国建职联源技术研究院
作者:理员发布:20140628 201047文字:
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