住宿餐饮科工作总结
住宿餐饮科工作总结
尊敬位领导亲爱位事：
家午非常感谢处领导提供科互相交流工作验学台家够全面解处方面工作机会代表住宿餐饮科位总结汇报住宿餐饮科工作
学期住宿餐饮科处领导指导科室顶力支持配合全体员全情投入紧紧抓住新员工入职契机围绕师生满意追求目标利完成项工作务面队伍建设狠抓落实创新节流存问题四方面进行总结
第队伍建设
（）重视岗前培训快速提升队伍战斗力清洁员厨工抑舍务员善总结传授验教训量少走弯路少碰钉子便更适应新工作岗位里感谢莫老师新事快熟悉岗位工作仅合理安排老事新事传帮带天召开早会结前天工作情况布置天务外更身作处处身先士卒放弃休息放弃辅导孩子做功课孩子渡周末时光时间精力投放工作中新事班带次常常回家时孩子已熟睡出门时孩子未起床事实证明通阶段性培训学新事快进入工作岗位独立开展工作快融入队伍
（二）强化集体观念塑造谐工作环境科次会议会会会议重点加强集体观念认识潜移默化队员爱工作岗位事间互相帮助互相体凉塑造出谐工作氛围
（三）加强学交流提高理服务水分组织舍务员前南方学学院参观学组织招员前喜登君莱酒店参观学兄弟单位先进方面通查找出足处加改进提高服务水品味
第二狠抓落实
（）狠抓工作进度步骤计划完成务学期科工作方式作调整：实行月会制度月初召开组长会议月工作进行总结制定月工作计划布置工作务组根计划步骤开展工作时月会更时讨研究工作难题群策群力解决问题突击务项工作应高质完成
（二）狠抓工程完善争创流环境年初美型培训三期学生公寓交付完善工作全科员加班加点全情投入项工作利完成5座新公寓项工作已基落实宿舍学期开学前全部投入相关工作正紧锣密鼓进行提高专家楼接力档次参新星级酒店客房布草样式合学院风格全面更换专家楼床品时节约开支物换品招客房
（三）狠抓服务质量服务象更满意虚心听取服务象意见客普遍反映招枕头较高购进批矮枕头张床高枕矮枕满足客需新公寓交付气味宿舍放两盘茶叶吸味安排员白天开门窗通风教职工反映餐厅饭偏硬想办法饭做软硬适中等等目师生满意
然备受突住宿餐接新公寓完善工作煎熬丝毫没影响日常工作开展教职工学生入住调宿退宿工作整学期连绵断接踵招周转房公楼道立体式清洁改变生活区灭蚊方式早改成晚喷焗相结合落实责进工作灭蚊效果更餐厅菜式根季节变化受欢迎程度断调整创新教工喜爱菜式换成较受欢迎菜式周周五换20菜式推出新菜式受家喜爱缩短教职工餐排队时间中午餐高峰时间段(1145分1215分)原8分菜增9分菜
第三创新节流
学期重点工作开源节流减少学院开支实现低碳生活教工餐厅煲汤炉进行改造原单功改造成功炉煲汤时蒸饭炖汤等仅改造月餐厅气费节省2000元避免必浪费餐厅空调设定开放时间保障防止台空调浪费减少洗涤品消耗降低成支出招培训楼接时采重复品毛巾拖鞋等床品量洗节省开销新公寓室宣传栏全赞助商免费提供加强员节意识杜绝浪费辅导员宿舍厨工宿舍做起实行月限额免费水电超出部分行付费形式（辅导员电50度冷水热水5方厨工电5度水气2方）
邝云峰愧餐厅精细算斤斤计较真折服办公区空调舍开热天开台红运扇纸甚财务费纸回文印服务中心收取裁出边角纸教工独享台空调时心痛提出空调设置成餐厅员操作设置开关机时间作值学学爱校家会家科先锋物时间关系例举
四存问题
志科处领导正确领导全体事努力取成绩然存足处
目前极少数员责心强走关灯忘记关空调等现象然存工作动工作效率低现象学期重点整顿学安全保卫科队伍建设方式者留庸者走建立支综合力高队伍勤服务工作保驾护航
说全方请家批评指正
祝家身体健康家庭幸福
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住宿餐饮科工作总结
尊敬位领导亲爱位事：
家午非常感谢处领导提供科互相交流工作验学台家够全面解处方面工作机会代表住宿餐饮科位总结汇报住宿餐饮科工作
学期住宿餐饮科处领导指导科室顶力支持配合全体员全情投入紧紧抓住新员工入职契机围绕师生满意追求目标利完成项工作务面队伍建设狠抓落实创新节流存问题四方面进行总结
第队伍建设
（）重视岗前培训快速提升队伍战斗力清洁员厨工抑舍务员善总结传授验教训量少走弯路少碰钉子便更适应新工作岗位里感谢莫老师新事快熟悉岗位工作仅合理安排老事新事传帮带天召开早会结前天工作情况布置天务外更身作处处身先士卒放弃休息放弃辅导孩子做功课孩子渡周末时光时间精力投放工作中新事班带次常常回家时孩子已熟睡出门时孩子未起床事实证明通阶段性培训学新事快进入工作岗位独立开展工作快融入队伍
（二）强化集体观念塑造谐工作环境科次会议会会会议重点加强集体观念认识潜移默化队员爱工作岗位事间互相帮助互相体凉塑造出谐工作氛围
（三）加强学交流提高理服务水分组织舍务员前南方学学院参观学组织招员前喜登君莱酒店参观学兄弟单位先进方面通查找出足处加改进提高服务水品味
第二狠抓落实
（）狠抓工作进度步骤计划完成务学期科工作方式作调整：实行月会制度月初召开组长会议月工作进行总结制定月工作计划布置工作务组根计划步骤开展工作时月会更时讨研究工作难题群策群力解决问题突击务项工作应高质完成
（二）狠抓工程完善争创流环境年初美型培训三期学生公寓交付完善工作全科员加班加点全情投入项工作利完成5座新公寓项工作已基落实宿舍学期开学前全部投入相关工作正紧锣密鼓进行提高专家楼接力档次参新星级酒店客房布草样式合学院风格全面更换专家楼床品时节约开支物换品招客房
（三）狠抓服务质量服务象更满意虚心听取服务象意见客普遍反映招枕头较高购进批矮枕头张床高枕矮枕满足客需新公寓交付气味宿舍放两盘茶叶吸味安排员白天开门窗通风教职工反映餐厅饭偏硬想办法饭做软硬适中等等目师生满意
然备受突住宿餐接新公寓完善工作煎熬丝毫没影响日常工作开展教职工学生入住调宿退宿工作整学期连绵断接踵招周转房公楼道立体式清洁改变生活区灭蚊方式早改成晚喷焗相结合落实责进工作灭蚊效果更餐厅菜式根季节变化受欢迎程度断调整创新教工喜爱菜式换成较受欢迎菜式周周五换20菜式推出新菜式受家喜爱缩短教职工餐排队时间中午餐高峰时间段(1145分1215分)原8分菜增9分菜
第三创新节流
学期重点工作开源节流减少学院开支实现低碳生活教工餐厅煲汤炉进行改造原单功改造成功炉煲汤时蒸饭炖汤等仅改造月餐厅气费节省2000元避免必浪费餐厅空调设定开放时间保障防止台空调浪费减少洗涤品消耗降低成支出招培训楼接时采重复品毛巾拖鞋等床品量洗节省开销新公寓室宣传栏全赞助商免费提供加强员节意识杜绝浪费辅导员宿舍厨工宿舍做起实行月限额免费水电超出部分行付费形式（辅导员电50度冷水热水5方厨工电5度水气2方）
邝云峰愧餐厅精细算斤斤计较真折服办公区空调舍开热天开台红运扇纸甚财务费纸回文印服务中心收取裁出边角纸教工独享台空调时心痛提出空调设置成餐厅员操作设置开关机时间作值学学爱校家会家科先锋物时间关系例举
四存问题
志科处领导正确领导全体事努力取成绩然存足处
目前极少数员责心强走关灯忘记关空调等现象然存工作动工作效率低现象学期重点整顿学安全保卫科队伍建设方式者留庸者走建立支综合力高队伍勤服务工作保驾护航
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