文目录
1 2017饭店工社会实践报告
2 饭店工寒假社会实践报告范文
3 假期饭店工社会实践报告
4 暑期饭店工社会实践报告
月短暂寒假快时刻回味假期生活深感触:觉假期充实通两周工学学校里法学东西
放假回家妈妈说想工体验生活妈妈意妈妈帮助老虎滩附王子饭店里服务员
正式班前天里王子饭店新环境什奇饭店里转转饭店总占面积约1500方米吧楼里面火锅海鲜助餐外面烧烤二楼炒菜三四楼客房禁觉饭店挺豪华
1月7号正式班9点钟班二楼孙理带事部填写员工档案然带领套工作服带姜姐姐面前说先着熟悉熟悉环境然走开始第次接触种场面感觉什新鲜什奇姐姐问问姐姐告诉天流程说遍然说刻意记着做
听起简单做起简单刚开始做简单零碎事
事前家里做现做起挺手快中午时候陆续客吃饭天工作渐渐进入第高峰期第天干活领班静姐没点菜旁边着着着晕老菜样样记菜名价格长时间哎 想想休息时间里慢慢记第天客算太中午七桌团餐团前静姐姜姐起菜(团餐定餐标固定菜)学着姐姐样子做嘿嘿汤洒行菜刚刚完旅游团真体验赵丽蓉品中坐着站着吃着着感觉着种样吃饭姿势觉笑说行举止知道修养真假
客餐事收拾餐具餐具分类放入车里桶里推洗碗间阿姨刷然桌塑料桌布撤擦转盘扫拖部分简单做擦转盘翻转盘擦转盘擦三次第次放洗涤剂谁洗抹布擦第二遍干净湿抹布擦第三遍干抹布干刚开始时候擦干净常呗领班训点点中找技巧越干越手第三天基挨训
难翻转盘直径15米转盘女生说翻起较困难选择翻较较轻较留男生
剩摆餐具熟悉整程领班片交
素质客完菜干事刁钻客麻烦会餐巾纸会添米饭添汤会闲着见闲
着会找点事做样客心里生气肚子里咽气没方出真憋屈
次遇议会团吃饭时候酒酒时候服务员团队身份整体点团桌开完知道团里某单点该团负责开始时候说:算算团费里起结账吧样客走时候没收酒钱直结账时团队负责认帐非认客结没办法找领导喝酒找结客喝神志清想买单说什酒错没喝着屁话没喝着醉句话没敢说出心里憋着气领导说否喝酒说喝领导说喝酒已喝酒结账客没话说结账 长时间作思想工作终结账件事决定什客定喝酒前酒钱结省醉闹事结账
次包间时候两美国朋友妈妈祝寿吃完饭时候两美国朋友家围坐桌子旁英语聊天没事听着聊天说部分听懂说出知道回答问话刻知道英语水差刻起决定定学英语定样流利英语答
次包间时候客瓶啤酒开冰箱啤酒时心碎瓶啤酒碎事碎瓶屑刮伤事哎现腿伤口没愈合呢通件事告诫做事心谨慎切记毛毛躁躁切记火急火燎急事常心
通假期社会实践解赚钱易解父母易会乱花钱会更加刻苦学回报父母付出通假期工接触社会形形色色社会新认识迈入社会定基础里工然辛苦觉值学会东西结识新朋友更重锻炼提高处事力果类似机会定
饭店工寒假社会实践报告范文
2017饭店工社会实践报告(2) | 返回目录
阶段:熟悉期(1月19日)
通熟介绍找工机会第天进做事觉感觉奇怪前直消费者身份进酒店次身份服务生呵呵第感觉首先心态调整酒店老板娘认识常阿姨善第天什懂老生教常酒店吃时候觉工作知道酒店工作真盖细节弄开始家店里感觉陌生生怕犯错老板骂点社会验没踏踏实实工作项工作想象容易前学校会想实做服务员什难端端盘子洗洗碗现实践起真容易特服务员微笑什时候笑天脸笑抽筋真辛苦 困难客相处碰脾气没什困难碰理取闹客真难办秀遇见兵理说清时候尊客帝旨意没理没理帝听吃哑巴亏躲子里掉眼泪时候真难想放弃分工作想找份工作中学会陌生交流方式轻易放弃太没意思更况微薄收入苦累会选择坚持会放弃
第天工作般传菜走菜起初领班分配工作时候知道走菜什意思问半天第天什知道什问动幸前辈热心先带着熟悉整饭店包间厅位置
真正认识什做走菜着托盘面放盘菜放盘菜试端三盘汤食外加爬楼菜送包间趟趟跑跑觉手腿端痛苦盘子抢着端着实感动然第天骂犯错误中成长
阶段结:军训时样领班说什什彻底服认真揣摩领悟传授技术领传授技巧时候千万表现断讲话果样寻没趣
阶段二:1月20日2月1日
继续熟练第阶段项服务求
许较外较说天时间员工间陌生感没彼间轻松交谈发表见解开始掌握项工作特点动性灵活性增强第二天分配包间菜基两负责包间种着吃兴着忙团团转感觉真着客吃着色香味俱全种菜肴顿时香味绕梁余味绝啊种诱惑真难克制啊
天早班早班早5点起床骑车30分钟饭店签早班 务早助餐需放餐具加酒精厨房端食物水果间准备水果……
感问题根知道该干什早班天东西摆放清楚处问处碰壁处乱转
阶段结:度工作适应期开始慢慢通努力工作态度乐观心情日常生活中表现出通前面两阶段练已具备解决项事务力完成天分配工作动帮助完成拖摆放餐具等工作开始部分服务环节进行改进灵活应顾客求顾客聊天偶尔事骂者事挑刺分享劳动快乐
实践心总结
善专业知识增加社会验提高实践力丰富暑假生活宗旨利假期参加次意义社会实践活动接触社会解社会社会实践中检验次社会实践收获少现举例:
社会善沟通段时间实践工作认识沟通门技术需长期练前实践机会话时会应变会谈话时冷场尴尬社会中会融入社会团体中间合力做事做事程中更加融洽更事半功倍意见听取耐心虚心接受
二 社会实践中工作中信信麻木夸力做出肯定刚开始时饭店样点胆怯信勇气信更活力更精神
三 社会中克服胆怯心态觉困难挺缺乏社会验等种种原觉渺懦弱样表露出应该尝试着克服心恐惧说社会中学会厚脸皮怕态度恶劣轻松应付胆话工作时间长然怕实谁生什会时候天怕怕尝试吃亏害怕克服心理障碍切变容易解决战胜征服征服世界勇气面关键某名说:勇气通天堂怯懦通狱
四 工作中断丰富知识知识犹体血液缺少血液身体会衰弱缺少知识头脑枯竭
存问题点思考:
实践程中发现身存问题:
第际交力欠佳应日日常生活交际中加强学
第二缺乏社会验处事方面尚太成熟处理事物态度方法时
然实践中存着问题觉值骄傲闪光点参加社会实践着畏困难精神敢实践工作充满热情细心真诚通参加社会实践认识生活中吸取周围验阅历掌握社会礼仪技巧极必充分
发扬身优点取长补短总结验吸取教训充满信心真正融入社会奠定坚实基础
实践结:
次社会实践中系领导老师支持忽视正系领导老师支持次社会充分接触增强社交力实践力机会实践活动成功次实践做较铺垫系学生参社会实践活动坚定基础
真干知道原服务员真累社会没会等初乍新手说老手会觉碍手碍脚会觉什懂麻烦工更饱受孤独滋味真发现月促进作学校学然学时间尚短直直学行会努力
假期饭店工社会实践报告
2017饭店工社会实践报告(3) | 返回目录
说起第二次参加社会实践年重庆夏天年样酷热难丝暖情味找工作行程次雨清晨开始
雨水洗街道石砖青发亮道旁硬朗树枝散发辛辣香味数店铺没开门早餐店揭开蒸笼汽烟雾缭绕次验知道积沙成塔道理事事做起家干净店老板热情迎接道明意倒态
度温道明原委说店营缺手成功先惯失败坦然坐老板份早饭
走着走着店铺开始陆续开门营业然没着落回想起年顶着炎炎烈日街寻三天觉心安理差快中午接朋友电话说爸算关前副食店开家饭馆眼前亮问需手正找工作说正需招服务员呢话算八百月听成工资低立答应高兴余饭馆搓顿然单单吃饭暗中观察服务员工作时候模板
隔天朋友领家饭馆三十米店营凉菜简单菜式供夜间喝酒休闲班时间然定中午凌晨两点进店左边木制案板带三层橱柜案板整齐摆放种调料橱柜里式卤菜店格调简单亮敞感觉实惠干净老板亲厨加帮厨店里总三
中午开始备菜猪蹄鸡爪鸡翅等卤菜时锅火卤午晚餐时分香气四溢成道形招牌式素菜仔细摘剔清洗分盆装油辣子天新制中加入老板秘制香料店里角落逐清扫搽拾碗筷煮沸消毒似简单工作忙午容半点马虎晚六点左右客陆陆续续前光顾天中忙时段记录点菜添加碗筷凳子清点酒瓶结账收拾桌子迎接新客…闲暇时客脸红颈涨行酒令听忙碌天司机讨区时事市井热闹总会心中泛起暖意实实生活脚踏实容置疑
工作日复日然单调踏实觉已辞时刻老板姓代说老家
门笑咪咪递张信封嘱咐清点夹着张百钞票工作努力奖金轻轻声谢谢心中欣喜回报浅浅微笑里天惯性银行查工资卡时许体会刻微笑中含义吧
领工资母亲买盒眼贴膜添点衣服买心仪已久吉成感钱知足常乐事脚踏实洗年轻轻浮成熟总厚重稳妥事简繁相信现耐心积累总天会成代财富
说次社会实践实更次生活实践忙碌天夜间呼朋唤友聚起身体疲累丰盛酒菜中舒缓遭遇公愤愤豪爽酒令中发泄生活赋予辛酸朋友慰藉中风淡生活杯苦酒谈笑风生品味生命坚韧延续中彰显
暑期饭店工社会实践报告
2017饭店工社会实践报告(4) | 返回目录
转眼间二暑假年暑假暑假学课知识开始社会实践家乡某饭店找份工作暑假工生活开始社会实践脚步踏出
社会实践历
工作第天领班务分配家便开始新天劳作孰知新手什会似家认约定熟成东西吧求助拖时浑身解数努力拖总算干净擦擦额汗珠真感累光拖擦杯子整餐具活时干样老手干板眼
然手觉欣慰懂生活中琐琐碎碎事中隐含着规需遵守感受容点忽视懈怠样收获许成长更
欣喜感觉通社会实践磨练变更加成熟更加信理相信代青年学生实力承担起未建设国家重追求进步刻苦求知勤实践全面成必成广青年学生心声行动
二社会实践体会
刚前两天培训认服务工作份简单工作熟悉饭店基工作流程熟悉菜品干起传菜然传菜部基男生证明女生干样开始练端盘子男传菜员两手端盘例外端着盘子回菜品沉样走走时走腿酸酒店发鞋想没穿鞋更种煎熬啊工作时感觉累适应觉坚持咬牙挺
宝贵历胜课堂里埋头课里绞脑汁样实践代表什感受走出象牙塔危机四伏压力样体验真正面困难时候会发现份淡定冷静千万忽视件事细微处事情结果样起眼细节处决定成败社会实践艰苦收获巨实践生活变姿实践生变彩社会实践报告
家饭店家四星级商务涉外饭店饭店岗位岗位求
样家饭店岗位前厅餐饮客房酒吧商品部康乐等岗位中岗位组成工作餐厅服务员餐厅饭店中重部门客膳场饭店获佳济效益弹性部门服务特点服务员直接客提供面服务量时间长需求满足宾客需求必须做美味佳肴令客吃满意工作苦累明天忙晚九点说辛苦感觉收获少现写篇记时候心余悸生旅途漫漫法预见法改变历史抓紧现抓紧脚步步踏实前进真学点什正老手说生留遗憾失悔初现正生中艰苦时刻必须坚持必须清楚果珍惜现面更艰苦岁月
高兴荣幸机会参加种社会实践乐实践乐展现社会实践种提高素质培养力服务社会服务学校活动十分积极十分会更积极参加品味种美喜悦展现体现价值时集体争光添彩
相关文章:
学生暑期饭店工社会实践报告范文
暑假饭店工实践报告
学生寒假饭店工实践报告
2016年9月学生饭店工社会实践报告范文
2016年暑假学生饭店工社会实践报告范文
2016年7月学生饭店工社会实践报告
寒假饭店工社会实践报告
饭店工暑期社会实践报告
暑假饭店工社会实践报告书
寒假饭店工社会实践文范文
饭店工寒假社会实践报告
寒假社会实践报告范文(饭店工感受)
寒假社会实践文范文(饭店工)
暑假饭店工社会实践报告
饭店工社会实践报告
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档