超市采购述职报告

超市采购述职报告
　　XX年生鲜采购加工配送说忙碌充满压力年时收获年采购部整整年切零开始总结年工作情况总说XX年成长年学年年度总结中特感谢领导事领导信鼓励工作力提高时工作中事间相互配合理解工作利进行进步领导事密分
　　先简单回顾生鲜筹备启动利进展
　　生鲜采采购加工配送没验复制模式情况切零开始记采未正式启动前2月筹备阶段学生鲜采购流程采购技巧 时四天凌晨1点钟起 蔬菜批发市场做调研 解蔬菜批发市场采购流程市场变化规律商品交易流程等 夜间调研完批发市场行情 白天竞争手农贸市场等做商品加价率分析 回头起做总结 交流样市场调研工作直持续月时间市场商品行情采购技巧交易流程掌握 公司领导安排郑州合肥南京等农产品批发市场超市调研差异化商品 采正式启动基础XX1220生鲜采正式启动前期准备工作做较充分 通努力领导帮助慢慢建立采购入库出库配送等环节操作流程工作越越畅
　　生鲜整超市灵魂带动整超市客流核心采启动初期已春节记忆深刻XX年春节 春节前2星期公司领导力帮助 外市场采购量水果蔬菜储存仓库 春节期间备足货源 年三十直正月初八蔬菜批发市场没农户卖菜 样情况农贸市场竞争手带击段时间货源准备较充足 年三十正月十五段时间光农贸市场蔬菜较少 竞争手堆陈列架半空着没货卖超市品种齐全货量丰满客流耸动 极拉动超市气提高卖场销售时顾客致评XX年销售毛利期相幅度增长成事怕吃苦团结创新 努力公司领导力帮助通年运作领导指导生鲜采购加工配送等员专业知识 业务流程等方面提升
　　二流程健全 完善专业知识学
　　XX年半年生鲜岗位职责完善业务流程采购谈判力生鲜现场理损耗控制采购技巧商品毛利核定生鲜配送熟食加工新品开发促销商品组织生鲜早市实施供应商联营商整体实力评估分析市场洞察力……等等进行系统培训学通学 生鲜采购员整体工作力较进步时通两卖场改造升级卖场布局动线前更合理 流畅调整卖场形象气销售毛利较提升更加提高超市竞争力品牌影响力
　　三工作中足发展方
　　通年运作 生鲜采购员然取较进步 许方需继续完善加强：
　　1原工作流程岗位职责基础加强学完善身工作足处
　　2优化商品品项 提高商品品质求现顾客关注商品价格更加关注商品质量优质丰富商品合理价格更具长久优势竞争力
　　3加强损耗控制 降低采购运营成 严格控制采购加工配送门店陈列日常维护等环节流程操作 损耗降低降低1元钱损耗 等公司增加100元销售
　　4供应商联营商优化XX年部分联营商进行优化引进实力较强联营商供应商 实行联营加采模式 通联营加采模式提升门店商品价格形象
　　5加商品采力度促销宣传力度 通采力度加强 真正做优化量化差异化营加强商品促销品牌年企业文化宣传力度 提升金色华联品牌影响力综合竞争力
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