县工商局流通领域食品安全监半年工作总结
县工商局流通领域食品安全监半年工作总结
县工商局流通领域食品安全监半年工作总结
食品安全问题仅关系民群众身体健康生命安全关系社会稳定长治久安关县工商局县委政府市工商局正确领导结合辖区食品安全监工作特点积极探索新形势食品安全监新路子创新监方式着力点推进12315联络员进社区进校园进乡镇村社进步加强流通环节食品安全监工作规范食品市场营秩序维护消费者合法权益食品市场营秩序营造谐消费环境局市工商局2007年流通环节食品安全专项整治工作方案关县工商局2007年流通环节食品安全专项整治工作实施方案求实施食品放心工程严格食品市场监建立食品安全长效监机制1—5月查处食品违法违规营案件5件（1件调查取证中）案值25万元罚款金额05万元场处罚案件34件罚款金额017万元规范营22户限期翠华分局办理营业执现局流通领域食品监工作情况总结：
领导重视责明确
切实履行流通领域食品安全监职责局食品安全工作列入日常重点工作议程常抓常议成立食品安全专项整治工作领导组：
组 长：xx（组书记 局 长）
副组长：xx（组成员 副局长）
xxx（组成员 副局长）
xx（组成员 纪检组长）
成 员：x
领导组设办公室公交易股xx负责办公室日常工作处理日常事务
二指导思想工作目标
2007年流通环节食品安全专项整治工作邓理
三代表重思想指导认真贯彻十六届六中全会精神全面落实科学发展观构建谐社会求保障食品市场消费安全目标坚持标兼治防结合综合治理原集中开展农村食品市场整顿年活动加农村食品市场监力度强化食品安全专项执法检查日常监严厉击制售假伪劣食品违法行积极推进工商监营者律社会监督三位体食品安全长效监体系建设通专项整治农村食品市场流通环节食品安全存突出问题效解决食品营体资格合法效食品营行规范序食品质量明显提高流通环节食品安全状况进步转民群众食品消费安全感进步增强
三创新机制强化措施积极构建食品安全监长效机制
结合县流通领域食品市场特点认真研究周密部署制定发xx县食品安全监督理工作规范实施办法xx县工商局2007年流通环节食品安全专项整治工作实施方案xx县工商局流通环节食品安全事应急预案xx县工商局食品行业律制度xxx县工商局商品市场准入监制度xx县工商局商品质量抽样检测制度xx县工商行政理局流通环节食品安全监督理责责追究办法xx县工商局专项市场整治工作办法组织领导务落实工作措施等方面进步明确求时食品安全监工作作项重容纳入行政理目标中年初相关股室分局签订目标责书相关股室分局监容务分解细化片区组级抓级层层落实形成手负总责分领导具体抓职股室分工抓分局片区重点抓齐抓工作格局
四深入宣传广泛动员积极营造良食品安全监工作氛围
充分利
12315宣传日市场超市饮食门店粘贴标语悬挂横幅食品安全知识咨询等宣传形式开展产品质量法消费者权益保护法等相关法律法规宣传增强消费者保护意识营者守法诚信营意识工商维权贴生活贴实际贴消费者二加强12315维权进社区进学校进乡镇村社活动力宣传维权知识识假伪劣商品广告常识目前止局已2社区16学校建立12315投诉点选聘18联络员翠华镇玉碗镇吉利镇天星镇设立会两站三时检查重节日宣传契机加宣传教育力度形成众参假维权网责食品安全监氛围四加强食品营者教育工作断强化业员责意识职业道德截目前局通种形式宣传法律法规发放关食品安全材料食品营户具备相应食品安全知识法律法规知识食品安全常识量堵塞假伪劣食品流通领域存空间
五落实制度建设确保食品安全监工作
局工商行政理食品安全监督理工作规范五位
六查六等食品安全监工作求食品监工作重心移实行食品安全片区负责制构建食品安全监五结合模式工商营户信分类监相结合市场监责区责市场巡查相结合食品安全监营者建立落实律制度相结合常规检查食(文章源文秘114)品安全预警应急处置相结合建立市场检查倒查制具体倒查分领导股室负责组成检查组教育警示加食品安全案案查处力度倒查制度相结合效发挥工商食品安全监效结合关实际做级抓级局制定市场巡查评价考核办法突出重点县局食品安全事应急预案分局辖区食品营者信息卡片信分类监档案市场巡查记录监责书责区责食品营者签订责书全面落实食品营行业律规范时严格关实施食品安全监责追究意见强化分局落实食品安全监督促检查责落实
六加强监构建安全健康食品消费市场
（）严食品市场准入关坚决法登记注册先证求未取食品卫生许证律予办理登记注册食品市场检查中局22户营户进行场处罚罚款金额0095万元责令限期翠华分局办理营业执
（二）严食品入市质量关引导监督食品营者已基建立落实进货查验制度索证索票制度购销台帐制度质量承诺制度合格食品动退市制度确保入市食品质量合格二加强食品营者律制度落实情况监督督促营者质量理贯穿部营环节提高律意识力三超市批发部建立查制度超市批发部行营食品进行第道检查期期食品进行柜执法员作检查食品安全作双保险确保广民食品消费安全目前县5家超市3家批发部已建立行业律制度营场悬挂律制度工商局乡镇专营食品营户签订商品质量承诺书翠华分局营食品营户签订商品质量承诺书建立食品营户信息卡片600份食品营体注册登记档案济户口
（三）通扩
12315网络充分发挥广消费者群众监督作着力构建工商监营者律社会监督三位体流通环节食品安全长效监体系积极推行食品监防止已退市食品改头换面二次流入市场1—6月局12315接食品投诉3件（1件盐1件红糖1件早点卫生）通12315执法员调查关厂家咨询解厂家提交质量报告盐糖均属正规产品
（四）加强食品安全专项整治工作
节日市场整治契机县乡镇进行食品安全专项整治两节五黄金周期间局针节日消费品进行专项整治粮食市场专项整治：全县乡（镇）进行整治首先常年收购销售粮食10吨营户进行摸底调查次清理检查持证营情况次证营超范围营营户提出警告限期办证县粮油零售企业1家专营粮食营户10吨18户兼营粮食营体工商户171户（中超范围营72户）粮食零售企业营粮食必须持国粮食收储企业县粮食交易市场进货合法证责令72户超范围营户限期工商部门变更营业执增加营项目二节日市场整治：节日市场专项检查中局执法员严格求工作严利已切实维护工商执法形象致体工商户评积极配合检查工作检查工作利开展局检查体工商户196户场销毁期变质食品340公斤（中期饼干饮料奶制品童食品标识罐头等）饮料96瓶没收期啤酒93瓶三案件查处：
节日市场整治中局查处案件5件（1件调查取证中）案值25万元罚款金额05万元场处罚案件34件罚款金额017万元规范营22户限期翠华分局办理营业执三五期间开展重点食品质量监测市局公交易科帮助指导粮油肉蛋禽奶等常规食品质量执法检查时检查重点范围扩展包装食品散装食品农产品畜产品水产品蔬菜饮料酒类保健食品童食品调味品生鲜食品等民群众生活密切相关食品农贸市场吉利镇抽样18种食品（白酒鸡肉凉肉豆腐蔬菜味精鱼干矿泉水等）进行检测抽检商品中没合格商品
（五）开展专项整治确保中考期间食品安全
进步加强2007年中高考期间校园周边营秩序理确保高中学生身心健康规范中学校园周边市场营秩
序局县城中学校职中周边开展期月集中整治行动次整治采取公交易股分局辖区进行巡回检查防止反弹现象出现公交易股翠华分局建立健全长效理机制保证整治工作力度成效期月集中整治中局击营严查三期变质商品入手逐校逐店进行整治严防假伪劣期失效变质食品流入市场广学生身心健康造成危害
重点学校周边种食品营门市进行检查检查情况：糕点加工11家饮品店3家牛奶专卖门市1家食品营门市95户营陈化期变质食品假伪劣期变质
三食品等违法行做重严处罚追踪源头查底
次整治检查营户110户达限期责令办证通知书15份查处销毁期变质食品14品种38样（饮料饼干童食品等）力击违章违法行效净化校园周边环境
七食品营食品监工作存问题局食品安全监工作努力方
（）食品安全监存问题：
1市场巡查力度加强
食品安全监工作够扎实深入特基层工商（分局）食品市场巡查工作针性够尤城乡结合部城乡食品店巡查位存期食品边远山区农村食品市场监力度够缺乏效监措施然存监盲区
2痕迹资料收集理够完整规范
食品安全监工作材料方面存会议记录详规范问题食品安全材料会议记录应详细简单记录甚笔带巡查记录中涉食品安全应记录详细处理程量完整规范项制度文件应类保装订
3裸装食品理规范加强
食品加工门店存裸装食品营卫生防尘防蝇措施够裸装食品没注明生产日期保质期消费者清楚辨需加强指导理
4散装白酒理缺乏效监控
散装白酒监没位需督促营者建购销货台账严进货关免造成安全事
6食品安全法规培训加强
食品营者法规培训开展较少需加强食品安全教育培训增强营者食品安全责感相关知识筑食品安全防御体系
（二）步工作计划：
1县委政府领导积极配合相关部门做县安委会安排项工作
2加强制度完善落实断提高执法员业务素质营者进行食品安全法规知识宣传
3加强城乡结合部农村边远山区食品市场监力度
4争取购置快速检测设备市局食品检测车支持重点加强民群众生活密切相关
菜篮子米篮子监测
5加强针农村山区直接送货乡营者监控防止假伪劣食品流入农村市场
xxx工商局
二00七年七月二十四日
（完毕全文5141字）
县工商局流通领域食品安全监半年工作总结
县工商局流通领域食品安全监半年工作总结
食品安全问题仅关系民群众身体健康生命安全关系社会稳定长治久安关县工商局县委政府市工商局正确领导结合辖区食品安全监工作特点积极探索新形势食品安全监新路子创新监方式着力点推进12315联络员进社区进校园进乡镇村社进步加强流通环节食品安全监工作规范食品市场营秩序维护消费者合法权益食品市场营秩序营造谐消费环境局市工商局2007年流通环节食品安全专项整治工作方案关县工商局2007年流通环节食品安全专项整治工作实施方案求实施食品放心工程严格食品市场监建立食品安全长效监机制1—5月查处食品违法违规营案件5件（1件调查取证中）案值25万元罚款金额05万元场处罚案件34件罚款金额017万元规范营22户限期翠华分局办理营业执现局流通领域食品监工作情况总结：
领导重视责明确
切实履行流通领域食品安全监职责局食品安全工作列入日常重点工作议程常抓常议成立食品安全专项整治工作领导组：
组 长：xx（组书记 局 长）
副组长：xx（组成员 副局长）
xxx（组成员 副局长）
xx（组成员 纪检组长）
成 员：x
领导组设办公室公交易股xx负责办公室日常工作处理日常事务
二指导思想工作目标
2007年流通环节食品安全专项整治工作邓理
三代表重思想指导认真贯彻十六届六中全会精神全面落实科学发展观构建谐社会求保障食品市场消费安全目标坚持标兼治防结合综合治理原集中开展农村食品市场整顿年活动加农村食品市场监力度强化食品安全专项执法检查日常监严厉击制售假伪劣食品违法行积极推进工商监营者律社会监督三位体食品安全长效监体系建设通专项整治农村食品市场流通环节食品安全存突出问题效解决食品营体资格合法效食品营行规范序食品质量明显提高流通环节食品安全状况进步转民群众食品消费安全感进步增强
三创新机制强化措施积极构建食品安全监长效机制
结合县流通领域食品市场特点认真研究周密部署制定发xx县食品安全监督理工作规范实施办法xx县工商局2007年流通环节食品安全专项整治工作实施方案xx县工商局流通环节食品安全事应急预案xx县工商局食品行业律制度xxx县工商局商品市场准入监制度xx县工商局商品质量抽样检测制度xx县工商行政理局流通环节食品安全监督理责责追究办法xx县工商局专项市场整治工作办法组织领导务落实工作措施等方面进步明确求时食品安全监工作作项重容纳入行政理目标中年初相关股室分局签订目标责书相关股室分局监容务分解细化片区组级抓级层层落实形成手负总责分领导具体抓职股室分工抓分局片区重点抓齐抓工作格局
四深入宣传广泛动员积极营造良食品安全监工作氛围
充分利
12315宣传日市场超市饮食门店粘贴标语悬挂横幅食品安全知识咨询等宣传形式开展产品质量法消费者权益保护法等相关法律法规宣传增强消费者保护意识营者守法诚信营意识工商维权贴生活贴实际贴消费者二加强12315维权进社区进学校进乡镇村社活动力宣传维权知识识假伪劣商品广告常识目前止局已2社区16学校建立12315投诉点选聘18联络员翠华镇玉碗镇吉利镇天星镇设立会两站三时检查重节日宣传契机加宣传教育力度形成众参假维权网责食品安全监氛围四加强食品营者教育工作断强化业员责意识职业道德截目前局通种形式宣传法律法规发放关食品安全材料食品营户具备相应食品安全知识法律法规知识食品安全常识量堵塞假伪劣食品流通领域存空间
五落实制度建设确保食品安全监工作
局工商行政理食品安全监督理工作规范五位
六查六等食品安全监工作求食品监工作重心移实行食品安全片区负责制构建食品安全监五结合模式工商营户信分类监相结合市场监责区责市场巡查相结合食品安全监营者建立落实律制度相结合常规检查食(文章源文秘114)品安全预警应急处置相结合建立市场检查倒查制具体倒查分领导股室负责组成检查组教育警示加食品安全案案查处力度倒查制度相结合效发挥工商食品安全监效结合关实际做级抓级局制定市场巡查评价考核办法突出重点县局食品安全事应急预案分局辖区食品营者信息卡片信分类监档案市场巡查记录监责书责区责食品营者签订责书全面落实食品营行业律规范时严格关实施食品安全监责追究意见强化分局落实食品安全监督促检查责落实
六加强监构建安全健康食品消费市场
（）严食品市场准入关坚决法登记注册先证求未取食品卫生许证律予办理登记注册食品市场检查中局22户营户进行场处罚罚款金额0095万元责令限期翠华分局办理营业执
（二）严食品入市质量关引导监督食品营者已基建立落实进货查验制度索证索票制度购销台帐制度质量承诺制度合格食品动退市制度确保入市食品质量合格二加强食品营者律制度落实情况监督督促营者质量理贯穿部营环节提高律意识力三超市批发部建立查制度超市批发部行营食品进行第道检查期期食品进行柜执法员作检查食品安全作双保险确保广民食品消费安全目前县5家超市3家批发部已建立行业律制度营场悬挂律制度工商局乡镇专营食品营户签订商品质量承诺书翠华分局营食品营户签订商品质量承诺书建立食品营户信息卡片600份食品营体注册登记档案济户口
（三）通扩
12315网络充分发挥广消费者群众监督作着力构建工商监营者律社会监督三位体流通环节食品安全长效监体系积极推行食品监防止已退市食品改头换面二次流入市场1—6月局12315接食品投诉3件（1件盐1件红糖1件早点卫生）通12315执法员调查关厂家咨询解厂家提交质量报告盐糖均属正规产品
（四）加强食品安全专项整治工作
节日市场整治契机县乡镇进行食品安全专项整治两节五黄金周期间局针节日消费品进行专项整治粮食市场专项整治：全县乡（镇）进行整治首先常年收购销售粮食10吨营户进行摸底调查次清理检查持证营情况次证营超范围营营户提出警告限期办证县粮油零售企业1家专营粮食营户10吨18户兼营粮食营体工商户171户（中超范围营72户）粮食零售企业营粮食必须持国粮食收储企业县粮食交易市场进货合法证责令72户超范围营户限期工商部门变更营业执增加营项目二节日市场整治：节日市场专项检查中局执法员严格求工作严利已切实维护工商执法形象致体工商户评积极配合检查工作检查工作利开展局检查体工商户196户场销毁期变质食品340公斤（中期饼干饮料奶制品童食品标识罐头等）饮料96瓶没收期啤酒93瓶三案件查处：
节日市场整治中局查处案件5件（1件调查取证中）案值25万元罚款金额05万元场处罚案件34件罚款金额017万元规范营22户限期翠华分局办理营业执三五期间开展重点食品质量监测市局公交易科帮助指导粮油肉蛋禽奶等常规食品质量执法检查时检查重点范围扩展包装食品散装食品农产品畜产品水产品蔬菜饮料酒类保健食品童食品调味品生鲜食品等民群众生活密切相关食品农贸市场吉利镇抽样18种食品（白酒鸡肉凉肉豆腐蔬菜味精鱼干矿泉水等）进行检测抽检商品中没合格商品
（五）开展专项整治确保中考期间食品安全
进步加强2007年中高考期间校园周边营秩序理确保高中学生身心健康规范中学校园周边市场营秩
序局县城中学校职中周边开展期月集中整治行动次整治采取公交易股分局辖区进行巡回检查防止反弹现象出现公交易股翠华分局建立健全长效理机制保证整治工作力度成效期月集中整治中局击营严查三期变质商品入手逐校逐店进行整治严防假伪劣期失效变质食品流入市场广学生身心健康造成危害
重点学校周边种食品营门市进行检查检查情况：糕点加工11家饮品店3家牛奶专卖门市1家食品营门市95户营陈化期变质食品假伪劣期变质
三食品等违法行做重严处罚追踪源头查底
次整治检查营户110户达限期责令办证通知书15份查处销毁期变质食品14品种38样（饮料饼干童食品等）力击违章违法行效净化校园周边环境
七食品营食品监工作存问题局食品安全监工作努力方
（）食品安全监存问题：
1市场巡查力度加强
食品安全监工作够扎实深入特基层工商（分局）食品市场巡查工作针性够尤城乡结合部城乡食品店巡查位存期食品边远山区农村食品市场监力度够缺乏效监措施然存监盲区
2痕迹资料收集理够完整规范
食品安全监工作材料方面存会议记录详规范问题食品安全材料会议记录应详细简单记录甚笔带巡查记录中涉食品安全应记录详细处理程量完整规范项制度文件应类保装订
3裸装食品理规范加强
食品加工门店存裸装食品营卫生防尘防蝇措施够裸装食品没注明生产日期保质期消费者清楚辨需加强指导理
4散装白酒理缺乏效监控
散装白酒监没位需督促营者建购销货台账严进货关免造成安全事
6食品安全法规培训加强
食品营者法规培训开展较少需加强食品安全教育培训增强营者食品安全责感相关知识筑食品安全防御体系
（二）步工作计划：
1县委政府领导积极配合相关部门做县安委会安排项工作
2加强制度完善落实断提高执法员业务素质营者进行食品安全法规知识宣传
3加强城乡结合部农村边远山区食品市场监力度
4争取购置快速检测设备市局食品检测车支持重点加强民群众生活密切相关
菜篮子米篮子监测
5加强针农村山区直接送货乡营者监控防止假伪劣食品流入农村市场
xxx工商局
二00七年七月二十四日
（完毕全文5141字）
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