市场监局食品安全半年总结（篇二）
局县委县政府正确领导根县食品安全协调委员会工作安排食品安全法生猪屠宰理条例酒类流通理办法**省酒类理条例执法加执法力度确保全县民群众肉饮酒安全现半年工作总结：
强化领导落实责
年局x局长x局长次带队屠宰企业超市重点营户进行检查指导特3月30日午继全县食品安全责监督动员会局高度重视根动员会议x食安协委**2号文件求时召开会议传达会议精神局长xx志食品安全责监工作做动员讲话酒定点两办会议精神快进行部署安排会议精神认真落实处扎实推进食品安全责监督工作认真落实食品安全责监督会议精神局成立领导组落实责监体系
1酒类流通安全责监
酒办具体实施全县酒类流通监督理工作
责：
全县x乡镇酒类流通批发企业x户酒类流通零售备案登记营户x户
x户酒类批发企业责：
x户零售营户划分：
2定点屠宰安全责监
定点屠宰监督理办公室具体实施全县生猪定点屠宰监工作责：xx
（1）四定点屠宰场站监责
（2）定点屠宰行政执法队分片监责
广泛宣传食品安全知识具体责求促相关企业准确握食品安全责义务牢固树立第责意识生猪定点屠宰酒类流通理入手日常工作中通巡查投诉举报发现食品安全隐患时通报相关监部门督促企业履行社会责公布举报电话
二认真履行畜禽屠宰酒类流通监职责
加强市场监严食品质量保证食品安全食品安全法赋予相关部门职责严格监职责划分认真履行商务部门承担畜禽屠宰酒类流通批发零售监职责
1加强定点屠宰监工作
加强生猪定点屠宰场日常监场站生猪进场验宰前检疫屠宰流程检疫检验害化处理质量追溯产品召回证章车间理工具具消毒台帐理等十项全部制匾墙四站全部配备焚烧炉检出病害猪肉全部害化处理站外墙办公室车间全部喷刷涂料站全部新设检疫工作室配合检疫需办公设施严格关规程规范屠宰行出场肉品求三章两证齐全做病害猪（肉）害化处理加强屠宰废弃物理加稽查力度严厉击私屠滥宰行确保肉品质量安全
进步明确食品安全监责局四定点屠宰场站分签订安全责书求肉单位建立健全肉登记制度屠宰场站局签订承诺书行政执法队负责排查城区乡镇辖区畜禽私屠滥宰行法取缔击畜禽私屠滥宰活动保证市肉品三章两证齐全100源畜禽定点屠宰企业
2抓酒类流通监工作
严格酒类流通理办法**省酒类理条例规定进步落实酒类营者备案登记制度酒品溯源制度日常监中加强零售户备案登记理严格检查酒类批发企业酒类流通附单申领制度零售户索票制度严防假伪劣酒品进入县酒类流通市场确保酒类消费安全年前半年完成xx综合门市部等12户批发资质期换证x户停歇业报级部门取消批发资质新办酒类批发企业x户x家酒类批发企业签订安全责书通落实责县酒类市场形成良理格局规范企业营行奠定坚实基础
元月份xx废品收购站年度查扣假酒品予销毁次销毁假酒品x余件价值x万余元县政府xx副县长亲现场局x局长x局长x队长执法队全体员会工商质检部门相关员参加次销毁行动通次销毁制售假分子形成力震慑接厉继续加执法力度老百姓饮酒安全保驾护航市县商务部门求周密部署严格执法责辖区散酒营户进行检查求户严格商务部酒类流通理办法**省商务厅散装白酒理办法相关规定求规范营时索取附单做进销货台帐
三严格执法保障食品安全
1定点屠宰方面
半年出动执法员x次执法车辆x车次检查x乡镇x重点村x村城乡结合部售肉门店摊点x家超市x家肉单位（学校食堂餐饮业）x家冷库x集贸市场x生猪定点屠宰企业
检查程中查扣私宰肉xx公斤3月7日举报xx超市查扣合格肉品xx公斤全部做害化处理效保障城市定点屠宰进点率达100乡镇达98确保市肉品100定点屠宰企业
加强四生猪定点屠宰企业监进场生猪否产检疫证明生猪宰前宰否检疫检验检疫检验记录否步进行生猪源生猪流登记否时检疫检验否位病害猪（肉）否全部做害化处理等方面进行检查积极畜牧局协调联系严查生猪耳标佩戴情况抓源头治理目前耳标佩戴率达98确保出厂肉品100合格
2酒类流通方面
半年出动执法员x次执法车辆x辆次检查门店x余家暂扣酒类流通附单白酒xx余瓶啤酒xx余瓶配合x酒厂xx白厂假办查扣仿高粱白酒x余瓶汾酒x余瓶严格附单理确保率100加强新开零售户备案登记理采取门办证服务新增酒类零售营户x户目前全县酒类零售备案营户x户严格审查报酒类流通批发企业年新办酒类批发企业1户目前全县酒类批发企业x户
四加宣传力度认真贯彻关法规条例
6月10日安全宣传月 活动启动仪式中 局精心组织x局长带领全体执法员中心广场设立咨询台广民群众宣解生猪屠宰理条例酒类流通理条例相关法律法规6月11日食品安全宣传周活动启动仪式中x局长带领执法员县城新建路xx城市场散发宣传材料周时间里局执法员采流动宣传方式分片乡镇城乡结合部集市发放宣传材料次活动发放宣传材料x余份通宣传广民群众进步解支持局食品安全监工作全县酒类肉类理工作工作良基础
民食天食安先食品安全问题关系着民饮食生命安全社会稳定食品安全项长期艰巨务常抓懈工作中进步强化工作措施完善工作机制全面加强食品安全责监推动洪洞食品安全做出新更贡献
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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局县委县政府正确领导根县食品安全协调委员会工作安排食品安全法生猪屠宰理条例酒类流通理办法**省酒类理条例执法加执法力度确保全县民群众肉饮酒安全现半年工作总结：
强化领导落实责
年局x局长x局长次带队屠宰企业超市重点营户进行检查指导特3月30日午继全县食品安全责监督动员会局高度重视根动员会议x食安协委**2号文件求时召开会议传达会议精神局长xx志食品安全责监工作做动员讲话酒定点两办会议精神快进行部署安排会议精神认真落实处扎实推进食品安全责监督工作认真落实食品安全责监督会议精神局成立领导组落实责监体系
1酒类流通安全责监
酒办具体实施全县酒类流通监督理工作
责：
全县x乡镇酒类流通批发企业x户酒类流通零售备案登记营户x户
x户酒类批发企业责：
x户零售营户划分：
2定点屠宰安全责监
定点屠宰监督理办公室具体实施全县生猪定点屠宰监工作责：xx
（1）四定点屠宰场站监责
（2）定点屠宰行政执法队分片监责
广泛宣传食品安全知识具体责求促相关企业准确握食品安全责义务牢固树立第责意识生猪定点屠宰酒类流通理入手日常工作中通巡查投诉举报发现食品安全隐患时通报相关监部门督促企业履行社会责公布举报电话
二认真履行畜禽屠宰酒类流通监职责
加强市场监严食品质量保证食品安全食品安全法赋予相关部门职责严格监职责划分认真履行商务部门承担畜禽屠宰酒类流通批发零售监职责
1加强定点屠宰监工作
加强生猪定点屠宰场日常监场站生猪进场验宰前检疫屠宰流程检疫检验害化处理质量追溯产品召回证章车间理工具具消毒台帐理等十项全部制匾墙四站全部配备焚烧炉检出病害猪肉全部害化处理站外墙办公室车间全部喷刷涂料站全部新设检疫工作室配合检疫需办公设施严格关规程规范屠宰行出场肉品求三章两证齐全做病害猪（肉）害化处理加强屠宰废弃物理加稽查力度严厉击私屠滥宰行确保肉品质量安全
进步明确食品安全监责局四定点屠宰场站分签订安全责书求肉单位建立健全肉登记制度屠宰场站局签订承诺书行政执法队负责排查城区乡镇辖区畜禽私屠滥宰行法取缔击畜禽私屠滥宰活动保证市肉品三章两证齐全100源畜禽定点屠宰企业
2抓酒类流通监工作
严格酒类流通理办法**省酒类理条例规定进步落实酒类营者备案登记制度酒品溯源制度日常监中加强零售户备案登记理严格检查酒类批发企业酒类流通附单申领制度零售户索票制度严防假伪劣酒品进入县酒类流通市场确保酒类消费安全年前半年完成xx综合门市部等12户批发资质期换证x户停歇业报级部门取消批发资质新办酒类批发企业x户x家酒类批发企业签订安全责书通落实责县酒类市场形成良理格局规范企业营行奠定坚实基础
元月份xx废品收购站年度查扣假酒品予销毁次销毁假酒品x余件价值x万余元县政府xx副县长亲现场局x局长x局长x队长执法队全体员会工商质检部门相关员参加次销毁行动通次销毁制售假分子形成力震慑接厉继续加执法力度老百姓饮酒安全保驾护航市县商务部门求周密部署严格执法责辖区散酒营户进行检查求户严格商务部酒类流通理办法**省商务厅散装白酒理办法相关规定求规范营时索取附单做进销货台帐
三严格执法保障食品安全
1定点屠宰方面
半年出动执法员x次执法车辆x车次检查x乡镇x重点村x村城乡结合部售肉门店摊点x家超市x家肉单位（学校食堂餐饮业）x家冷库x集贸市场x生猪定点屠宰企业
检查程中查扣私宰肉xx公斤3月7日举报xx超市查扣合格肉品xx公斤全部做害化处理效保障城市定点屠宰进点率达100乡镇达98确保市肉品100定点屠宰企业
加强四生猪定点屠宰企业监进场生猪否产检疫证明生猪宰前宰否检疫检验检疫检验记录否步进行生猪源生猪流登记否时检疫检验否位病害猪（肉）否全部做害化处理等方面进行检查积极畜牧局协调联系严查生猪耳标佩戴情况抓源头治理目前耳标佩戴率达98确保出厂肉品100合格
2酒类流通方面
半年出动执法员x次执法车辆x辆次检查门店x余家暂扣酒类流通附单白酒xx余瓶啤酒xx余瓶配合x酒厂xx白厂假办查扣仿高粱白酒x余瓶汾酒x余瓶严格附单理确保率100加强新开零售户备案登记理采取门办证服务新增酒类零售营户x户目前全县酒类零售备案营户x户严格审查报酒类流通批发企业年新办酒类批发企业1户目前全县酒类批发企业x户
四加宣传力度认真贯彻关法规条例
6月10日安全宣传月 活动启动仪式中 局精心组织x局长带领全体执法员中心广场设立咨询台广民群众宣解生猪屠宰理条例酒类流通理条例相关法律法规6月11日食品安全宣传周活动启动仪式中x局长带领执法员县城新建路xx城市场散发宣传材料周时间里局执法员采流动宣传方式分片乡镇城乡结合部集市发放宣传材料次活动发放宣传材料x余份通宣传广民群众进步解支持局食品安全监工作全县酒类肉类理工作工作良基础
民食天食安先食品安全问题关系着民饮食生命安全社会稳定食品安全项长期艰巨务常抓懈工作中进步强化工作措施完善工作机制全面加强食品安全责监推动洪洞食品安全做出新更贡献
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