中秋节中国各地方代表习俗

中秋节中国方代表俗
　　国民古代秋暮夕月俗夕月祭拜月神周代逢中秋夜举行迎寒祭月设香案摆月饼西瓜苹果红枣李子葡萄等祭品中月饼西瓜绝少西瓜切成莲花状月月亮神放月亮方红烛高燃全家次拜祭月亮然家妇切开团圆月饼切预先算全家少家外算起切切少样
　　中国缘广口众风俗异中秋节法种样带浓厚方特色方形成特殊中秋俗赏月祭月吃月饼外香港舞火龙安徽堆宝塔广州树中秋晋江烧塔仔苏州石湖串月傣族拜月苗族跳月侗族偷月亮菜高山族托球舞等
　　江南带民间中秋节俗种样南京中秋爱吃月饼外必吃金陵名菜桂花鸭桂花鸭桂子飘香时应市肥腻味美口酒必食糖芋头浇桂浆美言桂浆取名屈原楚辞·少司命援北方闭酌桂浆桂浆名糖桂花中秋前采摘糖酸梅腌制成江南妇女手巧诗中咏物变桌佳肴 南京合家赏月称庆团圆团坐聚饮圆月出游街市称走月
　　福建浦城女子中秋穿行南浦桥求长寿建宁中秋夜挂灯月宫求子吉兆杭县中秋女拜月时请月姑龙岩吃月饼时家长会中央挖出直径二三寸圆饼供长辈食意思秘密事晚辈知道俗源月饼中藏反元杀敌讯息传说金门中秋拜月前先拜天公
　　潮汕中秋拜月俗妇女孩男圆月女祭灶俗谚晚皓月初升妇女便院子里阳台设案空祷拜银烛高燃香烟缭绕桌摆满佳果饼食作祭礼中秋吃芋头惯潮汕俗谚：河溪嘴芋仔食八月间正芋收成时节农民惯芋头祭拜祖先固然农事关民间流传广泛传说：1279年蒙古贵族灭南宋建立元汉进行残酷统治马发守潮州抗元城破百姓惨遭屠杀忘胡统治苦取芋头胡头谐音形似头祭奠祖先历代相传犹存xdagzl转载请保留
　　明初南京月楼玩月桥清代狮子山筑月楼皆供赏月游玩月桥者明月高悬时结伴登月楼游玩月桥睹玉兔乐玩月桥夫子庙秦淮河南桥旁名妓马湘兰宅第夜士子聚集桥头笙箫弹唱追忆牛渚玩月月赋诗称桥玩月桥明亡渐渐衰落诗：风流南曲已烟销剩西风长板桥忆玉桥坐月明相教吹箫长板桥原先玩月桥 年南京夫子庙已重新修葺恢复明清年间亭阁疏浚河道中秋佳节时结伴领略玩月佳趣
　　拓展阅读：中秋节月饼常识
　　国月饼长期演变发展花样断翻新品种断增加区差异品种外观口感味道具独特风格
　　国月饼品种繁产分：苏式广式京式宁式潮式滇式等口味言甜味咸味咸甜味麻辣味馅心讲五仁豆沙冰糖芝麻火腿月饼等饼皮分
浆皮混糖皮酥皮三类造型光面月饼花边月饼孙悟空老寿星月饼等目前全国月饼分五类：京津广苏潮
　　花色似风味迥然：京津月饼素字见长油馅素广式月饼轻油偏重糖苏式取浓郁口味油糖皆注重偏爱松酥潮式月饼身较扁饼皮洁白酥糖馅入口香酥
　　云南滇式月饼宁波宁式月饼海沪式月饼厦门庆兰月饼福州五仁月饼西安德懋恭水晶月饼哈尔滨老鼎丰牌月饼扬州黑麻月饼绍兴干菜月饼北京稻香村月饼济南葡萄软馅月饼水晶豆蓉月饼等著名品种风味特点千秋
　　月饼款式产分分京式广式苏式台式滇式港式潮式甚日式等原料制法等分传统酥皮月饼外果蔬月饼冰皮月饼酥皮月饼茶叶月饼椰奶月饼海味月饼药膳月饼音乐月饼迷月饼等童喜食形月饼猪仔饼狮子饼等
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