门卫制度
门卫认真履行岗位职责坚守工作岗位保证24时值班
二 非班时间实行禁行制度关闭门晚十点次日早六点中午1点2点半门锁关员进入
三 负责外员（含级客）接登记工作登记律入行非工作时间外员车辆进入仔细盘查问确属找办事停放车辆者须值班员（带班领导）允许方进入
四 携带公物出单位门员检查否关领导批准未允许许讲物品带出
五 班时间进入院非行员门卫进行盘查核形迹疑员报告值班员保卫股商贩律入
六 负责院部位门前三包责区卫生清扫工作日早晨730前完成：负责院厕办公楼卫生间便池纸篓垃圾箱清扫工作日午班完成负责院草坪花卉浇水整理工作等
七 严禁非行员进入院提开水担水厕等
八 完成行领导支行办公室安排时性工作
九 金融机构送款办理程序：
1 听鸣笛门口审查车辆行备案专车辆牌号开门放行指定车辆停止检查线锁门
2 调款领队填写出入登记卡时守库值班员报告（容包括：单位时间姓名车号抢号等）然门卫持证进行核（门房挂备案专车司机押运员片等资料）误准进入停车位发现车关员调款员符合规定令退出门外时值班守库员报告
3 办理出入库业务期间门卫锁门做外围警戒
4 接守库值班员准放行通知出行车辆进行检查记录出行时间开门放行锁门
厨师制度
厨房考勤制度
1 餐时间早：７：３０－７：５０中：１１：５０－１２：３０晚：班１时
2 厨房工作员班时必须准时保证日三餐正常供应
3 需请事假必须提前告知勤理员批准方效未批准缺席
二食堂清洁卫生
１坚持天扫周扫脏时扫
２食堂餐具严禁外餐具次餐必须进行清洗消毒职工餐具行保食堂清洗存放
３清洗食品必须初洗精洗清洗程严格分开未清洗食品进厨房
４加强消灭蚊蝇蟑螂老鼠等措施
５非食堂关员禁止进入食堂
６食堂工作员应关规定取健康证岗做卫生留长指甲涂指甲油戴饰物岗前便应洗净双手班时需穿戴工作服帽服装干净整洁工作时间裸背敞胸穿便装怪服吸烟
三物品财务理
1食堂物品必须登记造册厨师理理员定期清点核实确保完整
2 厨房设备设施具实行文明操作规范标准操作理
3 厨房器具放回规定位置擅改变时加强保养正常
4 厨房具旧换新需办理相关手续
5 厨房切具餐具（包括零部件）准私带出
6 厨房切具餐具应轻轻放避免损坏
7 厨房具责进行保养维护遵守操作规程厨房纪律造成设备工具损坏丢失价赔偿
8支行食堂食品采购实行定点理理相关员（少３）确定采购点采购点年少确定１次理员定点采购食堂工作员验收理员勤负责审核
9食堂帐务单独核算日清月结费足部分支行补助月职工公示
四厨房防火安全
1 发现电气设备接头牢发生障时应立报修修复
2超负荷电气设备
3种电器设备时完切断电源
4易燃物贮藏应远离热源
5天清洗净残油脂
6煮锅刷锅超容量超温度
7天清洗干净炉罩炉灶周少清洗次抽油烟机滤网
8班关闭电源开关
五食品储存加工供应
1食品应分类摆放生熟分开容易腐烂变质食品加工前特做冷藏保鲜工作食品注意防火防盗防鼠防虫防霉变防残损
2食品加工加强计划性采先进生产技术做食品加工时间省损耗质量优
3食品供应坚持文明服务建立服务规范改善服务方式量缩短餐员排队时间努力员工提供热情方便快捷服务餐环境干净舒适秩序良
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
门卫认真履行岗位职责坚守工作岗位保证24时值班
二 非班时间实行禁行制度关闭门晚十点次日早六点中午1点2点半门锁关员进入
三 负责外员（含级客）接登记工作登记律入行非工作时间外员车辆进入仔细盘查问确属找办事停放车辆者须值班员（带班领导）允许方进入
四 携带公物出单位门员检查否关领导批准未允许许讲物品带出
五 班时间进入院非行员门卫进行盘查核形迹疑员报告值班员保卫股商贩律入
六 负责院部位门前三包责区卫生清扫工作日早晨730前完成：负责院厕办公楼卫生间便池纸篓垃圾箱清扫工作日午班完成负责院草坪花卉浇水整理工作等
七 严禁非行员进入院提开水担水厕等
八 完成行领导支行办公室安排时性工作
九 金融机构送款办理程序：
1 听鸣笛门口审查车辆行备案专车辆牌号开门放行指定车辆停止检查线锁门
2 调款领队填写出入登记卡时守库值班员报告（容包括：单位时间姓名车号抢号等）然门卫持证进行核（门房挂备案专车司机押运员片等资料）误准进入停车位发现车关员调款员符合规定令退出门外时值班守库员报告
3 办理出入库业务期间门卫锁门做外围警戒
4 接守库值班员准放行通知出行车辆进行检查记录出行时间开门放行锁门
厨师制度
厨房考勤制度
1 餐时间早：７：３０－７：５０中：１１：５０－１２：３０晚：班１时
2 厨房工作员班时必须准时保证日三餐正常供应
3 需请事假必须提前告知勤理员批准方效未批准缺席
二食堂清洁卫生
１坚持天扫周扫脏时扫
２食堂餐具严禁外餐具次餐必须进行清洗消毒职工餐具行保食堂清洗存放
３清洗食品必须初洗精洗清洗程严格分开未清洗食品进厨房
４加强消灭蚊蝇蟑螂老鼠等措施
５非食堂关员禁止进入食堂
６食堂工作员应关规定取健康证岗做卫生留长指甲涂指甲油戴饰物岗前便应洗净双手班时需穿戴工作服帽服装干净整洁工作时间裸背敞胸穿便装怪服吸烟
三物品财务理
1食堂物品必须登记造册厨师理理员定期清点核实确保完整
2 厨房设备设施具实行文明操作规范标准操作理
3 厨房器具放回规定位置擅改变时加强保养正常
4 厨房具旧换新需办理相关手续
5 厨房切具餐具（包括零部件）准私带出
6 厨房切具餐具应轻轻放避免损坏
7 厨房具责进行保养维护遵守操作规程厨房纪律造成设备工具损坏丢失价赔偿
8支行食堂食品采购实行定点理理相关员（少３）确定采购点采购点年少确定１次理员定点采购食堂工作员验收理员勤负责审核
9食堂帐务单独核算日清月结费足部分支行补助月职工公示
四厨房防火安全
1 发现电气设备接头牢发生障时应立报修修复
2超负荷电气设备
3种电器设备时完切断电源
4易燃物贮藏应远离热源
5天清洗净残油脂
6煮锅刷锅超容量超温度
7天清洗干净炉罩炉灶周少清洗次抽油烟机滤网
8班关闭电源开关
五食品储存加工供应
1食品应分类摆放生熟分开容易腐烂变质食品加工前特做冷藏保鲜工作食品注意防火防盗防鼠防虫防霉变防残损
2食品加工加强计划性采先进生产技术做食品加工时间省损耗质量优
3食品供应坚持文明服务建立服务规范改善服务方式量缩短餐员排队时间努力员工提供热情方便快捷服务餐环境干净舒适秩序良
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
