猕猴桃种植产业化深度推广
胡炜星
农学生物科技学院 农村区域发展2班 222011326032038
摘：文**县受交通条件种植技术限制导致猕猴桃种植尚没全面推广开背景结合**年济发展状况猕猴桃市场需求理分析**猕猴桃种植托实现猕猴桃产业化观光农业推广行性运农业信息推广知识探讨**效进行猕猴桃产销体化推广实践促进区域济发展
关键词：猕猴桃农业推广产销体化观光农业
1 **猕猴桃概况
重庆市**县处巴山腹位重庆四川**三省交界处典型陆深山县**山四季分明降雨充沛独特气候水质条件非常适合猕猴桃生长繁殖**猕猴桃生海拔10002000米树林中模式标源**县特优质野生猕猴桃**猕猴桃花期概6月藤枝顶生达15厘米**猕猴桃果实鲜嫩汁维生素C含量非常丰富百克鲜果含量高达400毫克含较宽广营养成分
2 猕猴桃产业化行性
着进步深化改革提出全面建设康生活卓越成效国城乡居民收入普遍提高民生活水水涨船高前食品领域消费生存型转健康型已开始原基需求转元化绿色健康安全消费者选择食品时单纯倾偏程度口感商品安全优质营养等成商品选择重指标消费者消费理念改变具水果王阻断癌细胞圣手等美誉称猕猴桃越越受青睐猕猴桃代营养价值防癌作市场中具广阔需求空间前猕猴桃资源利单鲜果消费缺点耐贮藏受季节性限制严重
3 猕猴桃产品类型
目前国外市场猕猴桃深加工产品已达百余种保持鲜果原独特风味丰富营养调节市场淡旺季猕猴桃产品常年供应猕猴桃深加工产品更出现元化趋势满足广消费者偏需求采啤酒酿造传统工艺酿制成猕猴桃啤酒普通啤酒相果实中营养成分风味独特开辟开发果蔬类啤酒发展新型啤酒新方猕猴桃果醋市场崭露头角丰富营养价值作调味品时深受年轻喜爱饮品猕猴桃果粉研制出心裁方便食易保存外猕猴桃脆皮夹心软糖猕猴桃汽水果冻猕猴桃罐头猕猴桃沙司奶油果酱等种产品开发丰富猕猴桃产品市场猕猴桃资源利开发开辟众途径国猕猴桃果汁产品外规模化开发利市产品少处研究试制阶段猕猴桃加工企业规模深加工产品单特色明显制约着猕猴桃资源开发利
饮料工业作新兴产业食品工业发展快行业着民生活水提高饮料消费量增长快饮料消费已成日常行饮料品种碳酸型天然营养保健发展猕猴桃汁年发展起时兴饮料受资源限制国外猕猴桃生产市少浓缩果汁生产果汁果汁产品原料中国浓缩果汁苹果汁草莓汁桔汁猕猴桃汁国外市场需求呈现旺盛增长浓缩猕猴桃汁成市场抢手货
4 制宜进行产业化推广
**县天独厚然资源片山适合制宜发展猕猴桃产业年城万快速通道开通破贸易交通壁垒信息称区域济发展提供便利2004年退耕林农户开始种植猕猴桃种植技术限制年猕猴桃挂果率低便挂果严重脱落果树基没济价值猕猴桃种植深加工需采取公司＋专业合作社+农户模式公司应合理规划建立猕猴桃种植试验基专业合作社提供种植技术推广支持服务分散农户集合起实现猕猴桃种植专业化规模化政府应予政策支持公司应该予农户保底收购价样收成时候农户颗定心丸限度调动农户积极性猕猴桃深加工需采取原采收试验需集中连片加工采收实验基附样极程度降低运输成采收旺季时进行深加工防止猕猴桃果实腐烂
猕猴桃深加工区域带巨济效益社会效益够带动相关产业发展仅仅购销渠道拓宽带动交通运输业发展深加工机器电够带动电信业发展电力改革实验区种植带动农田水利基础设施建设间接促进医疗卫生事业发展效提高教育事业水猕猴桃济林作山区农民脱贫致富绿色银行根国家关政策鼓励农民种植猕猴桃农民享受退耕林惠农政策促进休闲观光农业发展规模化方式带领农户发展新型猕猴桃深加工产品品牌化进入市场形成具方特色产品带动方闲置口业时带附加效益发展**济合理开发然资源扩原料收购产品销售规模积累验资金区域产业发展夯实基础促进区域济整体发展
猕猴桃深加工传统鲜果销售相具更高产品附加值整农业生产链条处中游采收加工形成产前种植产中理产销售条龙立体式农业营理模式区域济发展仅仅猕猴桃深精加工持续战略性出发猕猴桃深加工托带动整农业产业结构转型产业体系集群发展吸附资金技术劳动力激发整市场活力农户享受高附加值产品生产带增值收益促进农户积极性实现增产增收良性循环公司需政府加强合作通猕猴桃深加工支撑点造方特色产业品牌良品牌企业方政府肯定品牌形中起良宣传作更加吸引消费者
5 猕猴桃产业化推广实效
**县猕猴桃深加工公司企业+基+农户模式实行公司五三规划路线兴建中国巴山野生猕猴桃种植基20000亩带动1500户农户实现万元增收
政府猕猴桃深加工项目总投资500万元年产猕猴桃浓缩果汁500吨年实现销售收入400万元净利润90万元投资利润率18项目实施程项目完成推动农村产业结构调整农民增收巩固退耕林成果等起积极作时转移农村劳动力事猕猴桃生产社会义新农村建设起积极示范推动作增加林农收入**县林农万元增收起强力助推作
旅游业**县支柱产业旅游业猕猴桃深加工业相结合起二者相益彰炎热夏季**休闲避暑驾旅游处游客慕名猕猴桃深加工品牌造应该助利旅游资源绿色食品托眼光放广旅游者游客猕猴桃深加工产品消费者方方特色产品带回形中形成良宣传效应猕猴桃品牌紧密方特色相联系形成旅游业相附关系观光农业生态农业相结合开辟猕猴桃旅游观光区通种植园区面游客开放参观猕猴桃种植深加工全程游客猕猴桃公害种植形成品牌认信赖时游客采摘猕猴桃亲品尝口感深加工产品作方特色产品供游客购买采取观光休闲种植加工销售体化猕猴桃产业链节约部分工采摘成销售运输成猕猴桃深加工产品旦形成良品牌反招揽更游客促进旅游业发展进通旅游业刺激消费带动更业促进整区域济蓬勃发展
参考文献
[ 1 ] 朱建斌 张登科 郭颖奇 猕猴桃乡绿色产业回顾展[ J] 保鲜加工 2002 ( 2) 7 8
[ 2 ] 姜转宏 猕猴桃产业演化发展探析[ J]西北农林科技学学报( 社会科学版) 2007 ( 2) 109—112
[ 3 ] 姜雅莉 张祖庆 贾金荣 **周县猕猴桃产业存问题策[ J]
**农业科学 2007 ( 21) 6 413—6 414
[ 4 ] 马静 侯军岐 **省猕猴桃产业发展研究 **农业科学 2005 ( 1) 50—51
[ 5] 王岸娜 吴立根 王晓曦 猕猴桃加工研究现状[ J]食品机械 2006 ( 03) 67 70
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胡炜星
农学生物科技学院 农村区域发展2班 222011326032038
摘：文**县受交通条件种植技术限制导致猕猴桃种植尚没全面推广开背景结合**年济发展状况猕猴桃市场需求理分析**猕猴桃种植托实现猕猴桃产业化观光农业推广行性运农业信息推广知识探讨**效进行猕猴桃产销体化推广实践促进区域济发展
关键词：猕猴桃农业推广产销体化观光农业
1 **猕猴桃概况
重庆市**县处巴山腹位重庆四川**三省交界处典型陆深山县**山四季分明降雨充沛独特气候水质条件非常适合猕猴桃生长繁殖**猕猴桃生海拔10002000米树林中模式标源**县特优质野生猕猴桃**猕猴桃花期概6月藤枝顶生达15厘米**猕猴桃果实鲜嫩汁维生素C含量非常丰富百克鲜果含量高达400毫克含较宽广营养成分
2 猕猴桃产业化行性
着进步深化改革提出全面建设康生活卓越成效国城乡居民收入普遍提高民生活水水涨船高前食品领域消费生存型转健康型已开始原基需求转元化绿色健康安全消费者选择食品时单纯倾偏程度口感商品安全优质营养等成商品选择重指标消费者消费理念改变具水果王阻断癌细胞圣手等美誉称猕猴桃越越受青睐猕猴桃代营养价值防癌作市场中具广阔需求空间前猕猴桃资源利单鲜果消费缺点耐贮藏受季节性限制严重
3 猕猴桃产品类型
目前国外市场猕猴桃深加工产品已达百余种保持鲜果原独特风味丰富营养调节市场淡旺季猕猴桃产品常年供应猕猴桃深加工产品更出现元化趋势满足广消费者偏需求采啤酒酿造传统工艺酿制成猕猴桃啤酒普通啤酒相果实中营养成分风味独特开辟开发果蔬类啤酒发展新型啤酒新方猕猴桃果醋市场崭露头角丰富营养价值作调味品时深受年轻喜爱饮品猕猴桃果粉研制出心裁方便食易保存外猕猴桃脆皮夹心软糖猕猴桃汽水果冻猕猴桃罐头猕猴桃沙司奶油果酱等种产品开发丰富猕猴桃产品市场猕猴桃资源利开发开辟众途径国猕猴桃果汁产品外规模化开发利市产品少处研究试制阶段猕猴桃加工企业规模深加工产品单特色明显制约着猕猴桃资源开发利
饮料工业作新兴产业食品工业发展快行业着民生活水提高饮料消费量增长快饮料消费已成日常行饮料品种碳酸型天然营养保健发展猕猴桃汁年发展起时兴饮料受资源限制国外猕猴桃生产市少浓缩果汁生产果汁果汁产品原料中国浓缩果汁苹果汁草莓汁桔汁猕猴桃汁国外市场需求呈现旺盛增长浓缩猕猴桃汁成市场抢手货
4 制宜进行产业化推广
**县天独厚然资源片山适合制宜发展猕猴桃产业年城万快速通道开通破贸易交通壁垒信息称区域济发展提供便利2004年退耕林农户开始种植猕猴桃种植技术限制年猕猴桃挂果率低便挂果严重脱落果树基没济价值猕猴桃种植深加工需采取公司＋专业合作社+农户模式公司应合理规划建立猕猴桃种植试验基专业合作社提供种植技术推广支持服务分散农户集合起实现猕猴桃种植专业化规模化政府应予政策支持公司应该予农户保底收购价样收成时候农户颗定心丸限度调动农户积极性猕猴桃深加工需采取原采收试验需集中连片加工采收实验基附样极程度降低运输成采收旺季时进行深加工防止猕猴桃果实腐烂
猕猴桃深加工区域带巨济效益社会效益够带动相关产业发展仅仅购销渠道拓宽带动交通运输业发展深加工机器电够带动电信业发展电力改革实验区种植带动农田水利基础设施建设间接促进医疗卫生事业发展效提高教育事业水猕猴桃济林作山区农民脱贫致富绿色银行根国家关政策鼓励农民种植猕猴桃农民享受退耕林惠农政策促进休闲观光农业发展规模化方式带领农户发展新型猕猴桃深加工产品品牌化进入市场形成具方特色产品带动方闲置口业时带附加效益发展**济合理开发然资源扩原料收购产品销售规模积累验资金区域产业发展夯实基础促进区域济整体发展
猕猴桃深加工传统鲜果销售相具更高产品附加值整农业生产链条处中游采收加工形成产前种植产中理产销售条龙立体式农业营理模式区域济发展仅仅猕猴桃深精加工持续战略性出发猕猴桃深加工托带动整农业产业结构转型产业体系集群发展吸附资金技术劳动力激发整市场活力农户享受高附加值产品生产带增值收益促进农户积极性实现增产增收良性循环公司需政府加强合作通猕猴桃深加工支撑点造方特色产业品牌良品牌企业方政府肯定品牌形中起良宣传作更加吸引消费者
5 猕猴桃产业化推广实效
**县猕猴桃深加工公司企业+基+农户模式实行公司五三规划路线兴建中国巴山野生猕猴桃种植基20000亩带动1500户农户实现万元增收
政府猕猴桃深加工项目总投资500万元年产猕猴桃浓缩果汁500吨年实现销售收入400万元净利润90万元投资利润率18项目实施程项目完成推动农村产业结构调整农民增收巩固退耕林成果等起积极作时转移农村劳动力事猕猴桃生产社会义新农村建设起积极示范推动作增加林农收入**县林农万元增收起强力助推作
旅游业**县支柱产业旅游业猕猴桃深加工业相结合起二者相益彰炎热夏季**休闲避暑驾旅游处游客慕名猕猴桃深加工品牌造应该助利旅游资源绿色食品托眼光放广旅游者游客猕猴桃深加工产品消费者方方特色产品带回形中形成良宣传效应猕猴桃品牌紧密方特色相联系形成旅游业相附关系观光农业生态农业相结合开辟猕猴桃旅游观光区通种植园区面游客开放参观猕猴桃种植深加工全程游客猕猴桃公害种植形成品牌认信赖时游客采摘猕猴桃亲品尝口感深加工产品作方特色产品供游客购买采取观光休闲种植加工销售体化猕猴桃产业链节约部分工采摘成销售运输成猕猴桃深加工产品旦形成良品牌反招揽更游客促进旅游业发展进通旅游业刺激消费带动更业促进整区域济蓬勃发展
参考文献
[ 1 ] 朱建斌 张登科 郭颖奇 猕猴桃乡绿色产业回顾展[ J] 保鲜加工 2002 ( 2) 7 8
[ 2 ] 姜转宏 猕猴桃产业演化发展探析[ J]西北农林科技学学报( 社会科学版) 2007 ( 2) 109—112
[ 3 ] 姜雅莉 张祖庆 贾金荣 **周县猕猴桃产业存问题策[ J]
**农业科学 2007 ( 21) 6 413—6 414
[ 4 ] 马静 侯军岐 **省猕猴桃产业发展研究 **农业科学 2005 ( 1) 50—51
[ 5] 王岸娜 吴立根 王晓曦 猕猴桃加工研究现状[ J]食品机械 2006 ( 03) 67 70
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