民食天食安先完善食品安全保障体系国家发展社会文明进步重标志着年种食品安全题断爆出食品安全成关注焦点笔者认点分析食品安全问题:
集贸市场食品安全方面存问题()集贸市场营者流动性强易监督理许营者走街串巷否具相关证件法确定难理监督(二)集贸市场进货渠道明质量关严数营者价格否便宜少关注质量检验报告生产厂家(三)食品安全意识强集贸市场散装食品较营者常食品化学日品混放零散出售食品没生产日期消费者难确定食品安全期限消费者图省事图方便愿超市购买食品食品质量疏忽(四)消费者维权意识高保护力强集贸市场营者会消费者出具票没进货商索票食品质量果出现问题难索赔集贸市场老百姓做农产品集散默认规范安全少遇食品安全问题法律手段维护权益
二食品安全问题提出点意见()完善集贸市场监机制加强集贸市场食品安全监督理严格规食品进货厂家进货渠道严格市场准入机制期检查定期抽查食品安全合格营者予公布加强卫生等部门协作联合行动(二)力宣传食品安全知识增强消费者维权保护意识
增强消费者食品质量坏鉴力加强普法宣传教育增强消费者维护身权益意识运广播宣传栏等种方式利赶集节假日等机会加食品安全维权意识宣传(三)加食品卫生条件整改力度违法违章行查处力度规范集贸市场区域划分加强散装食品查处力度加强卫生监确保食品卫生安全严格产品质量法食品安全法等法律法规加执法力度坚决查处三食品假伪劣商品维护市场秩序确保集贸市场食品安全卫生
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