食品安全问题思考
郑 鑫
07中西医床甲班2007051061
摘 ：生活中存着种样食物提倡绿色食品健康食品天食品存严重安全隐患接连断发生恶性食品安全事引发食品安全高度关注重新审视已升国家公安全高度问题更加食品安全监力度
关键词：食品安全 安全监 防患未然
年接二连三爆出社会食品安全问题2003年含敌敌畏**火腿肠食道胃粘膜影响致死2004年**劣质奶粉：头娃娃营养良导致免疫力低严重致死2005年碘超标雀巢奶粉影响甲状腺功2006年含瘦肉精猪肉食会出现头晕恶心手脚颤抖甚心脏骤停致昏迷死亡2008年含三聚氰胺婴幼奶粉导致肾结石肾衰竭等泌尿系统疾病严重者致死
生产销售伪劣毒害食品治理整顿没做法规化制度化救火式治理里发生问题治里事情刀枪入库马放**制假售假屡治绝屡禁止甚全愈演愈烈势食品安全关系广民群众身体健康生命安全关系济健康发展社会稳定关系政府国家形象食品安全已成衡量民生活质量社会理水国家法制建设重方面食品安全民生命财产息息相关年公开曝光生产销售伪劣毒害食品案件层出穷受害者成千万
国目前正处计划济市场济转型期间原制度新济形势明显力心法分子提供机利前法律盲点漏洞肆造假谋取法利润前社会众食品安全观念淡漠加重食品安全危险前政力度尚需加强原方政府处保护方利益私利考量食品造假者采取睁眼闭眼态度更加助长造假者嚣张气焰外前社会金钱利润第道德观疑更加深造假者危害性
观种种原难发现目前食品安全问题孤立现象目前特殊社会环境密分联系方面着手效解决前问题
餐饮服务食品安全
创新监机制落实监责提升监力推进餐饮服务食品安全整顿工作务求查处证营行加强现场监督检查落实索证索票制度加监督抽验力度创建示范工程强化重保障推广农村50集体聚餐报告指导制度等方面取实效
二通请专家解读办班培训研讨座谈等种形式加强餐饮服务食品安全监业务法律法规知识培训帮助执法员熟悉相关行政审批行政处罚行政复议行政诉讼求增强法律意识责意识树立科学监执法民良形象
三充分发挥类媒体作广泛宣传食品安全知识提高广消费者保护意识力督促检查指导餐饮服务提供者加强关法律知识学提升食品安全第责责意识守法营诚信营营造企业支持百姓欢迎社会关注良氛围工作环境
校园食品安全
突出重点排查时整改隐患根勤服务特点该中心突出餐饮水电物业交通运输医务等安全重点组织关员定时食堂服务网点等重点场进行安全隐患排查查找薄弱环节时发现事隐患检查出安全隐患时分工专整改
二定定点监确保饮食卫生安全饮食卫生安全直接关系学校广师生身体健康生命安全学校勤服务重中重工作没增加学校财力支出情况该中心调整增配餐饮理员做食堂名专职员定点监检查督促食堂服务网点加工已变质异味蔬菜肉鱼蛋禽等半成品符合卫生标准原材料做食品留样专专具登记理检查督促食堂服务网点工作员持效健康证岗检查督促食堂服务网点工作员常保持清洁卫生时食堂醒目处设立
食堂监责联系电话标示牌师生发现食堂饮食卫生安全问题时时拨电话投诉求时解决问题
旅行食品安全
宜购买流动商贩出售食品正规信誉商场超市购买注意食品营者否具备营业执食品流**证售食品检验合格证明
二购买食品时量选择预包装食品索取保留相关单出现问题作投诉申诉重
三查食品包装否存破损外漏情况否受胀起鼓现象现象表明食品已污染变质
四包装标签生产厂家名称址电话否齐备否标注生产日期保质期否注配料表生产批准文号ＱＳ标志等注意贮存条件提示
五购买进口预包装食品注意否中文标签中文说明书应包装否载食品原产国代理商名称址联系方式
六注意直接入口食品否采取防蝇防虫防尘等防护措施专售货工具销售
连串食品质量问题曝光增加国根关注担忧仔细回想连串食品问题发现偶然目前特殊条件方社会济道德素作结果做执法委托监推托应急懈怠监职责缺位监区域盲点监象遗漏监环节断链法规整顿切实解决餐饮服务监中突出问题
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
郑 鑫
07中西医床甲班2007051061
摘 ：生活中存着种样食物提倡绿色食品健康食品天食品存严重安全隐患接连断发生恶性食品安全事引发食品安全高度关注重新审视已升国家公安全高度问题更加食品安全监力度
关键词：食品安全 安全监 防患未然
年接二连三爆出社会食品安全问题2003年含敌敌畏**火腿肠食道胃粘膜影响致死2004年**劣质奶粉：头娃娃营养良导致免疫力低严重致死2005年碘超标雀巢奶粉影响甲状腺功2006年含瘦肉精猪肉食会出现头晕恶心手脚颤抖甚心脏骤停致昏迷死亡2008年含三聚氰胺婴幼奶粉导致肾结石肾衰竭等泌尿系统疾病严重者致死
生产销售伪劣毒害食品治理整顿没做法规化制度化救火式治理里发生问题治里事情刀枪入库马放**制假售假屡治绝屡禁止甚全愈演愈烈势食品安全关系广民群众身体健康生命安全关系济健康发展社会稳定关系政府国家形象食品安全已成衡量民生活质量社会理水国家法制建设重方面食品安全民生命财产息息相关年公开曝光生产销售伪劣毒害食品案件层出穷受害者成千万
国目前正处计划济市场济转型期间原制度新济形势明显力心法分子提供机利前法律盲点漏洞肆造假谋取法利润前社会众食品安全观念淡漠加重食品安全危险前政力度尚需加强原方政府处保护方利益私利考量食品造假者采取睁眼闭眼态度更加助长造假者嚣张气焰外前社会金钱利润第道德观疑更加深造假者危害性
观种种原难发现目前食品安全问题孤立现象目前特殊社会环境密分联系方面着手效解决前问题
餐饮服务食品安全
创新监机制落实监责提升监力推进餐饮服务食品安全整顿工作务求查处证营行加强现场监督检查落实索证索票制度加监督抽验力度创建示范工程强化重保障推广农村50集体聚餐报告指导制度等方面取实效
二通请专家解读办班培训研讨座谈等种形式加强餐饮服务食品安全监业务法律法规知识培训帮助执法员熟悉相关行政审批行政处罚行政复议行政诉讼求增强法律意识责意识树立科学监执法民良形象
三充分发挥类媒体作广泛宣传食品安全知识提高广消费者保护意识力督促检查指导餐饮服务提供者加强关法律知识学提升食品安全第责责意识守法营诚信营营造企业支持百姓欢迎社会关注良氛围工作环境
校园食品安全
突出重点排查时整改隐患根勤服务特点该中心突出餐饮水电物业交通运输医务等安全重点组织关员定时食堂服务网点等重点场进行安全隐患排查查找薄弱环节时发现事隐患检查出安全隐患时分工专整改
二定定点监确保饮食卫生安全饮食卫生安全直接关系学校广师生身体健康生命安全学校勤服务重中重工作没增加学校财力支出情况该中心调整增配餐饮理员做食堂名专职员定点监检查督促食堂服务网点加工已变质异味蔬菜肉鱼蛋禽等半成品符合卫生标准原材料做食品留样专专具登记理检查督促食堂服务网点工作员持效健康证岗检查督促食堂服务网点工作员常保持清洁卫生时食堂醒目处设立
食堂监责联系电话标示牌师生发现食堂饮食卫生安全问题时时拨电话投诉求时解决问题
旅行食品安全
宜购买流动商贩出售食品正规信誉商场超市购买注意食品营者否具备营业执食品流**证售食品检验合格证明
二购买食品时量选择预包装食品索取保留相关单出现问题作投诉申诉重
三查食品包装否存破损外漏情况否受胀起鼓现象现象表明食品已污染变质
四包装标签生产厂家名称址电话否齐备否标注生产日期保质期否注配料表生产批准文号ＱＳ标志等注意贮存条件提示
五购买进口预包装食品注意否中文标签中文说明书应包装否载食品原产国代理商名称址联系方式
六注意直接入口食品否采取防蝇防虫防尘等防护措施专售货工具销售
连串食品质量问题曝光增加国根关注担忧仔细回想连串食品问题发现偶然目前特殊条件方社会济道德素作结果做执法委托监推托应急懈怠监职责缺位监区域盲点监象遗漏监环节断链法规整顿切实解决餐饮服务监中突出问题
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
