四位全力做中高考餐饮食品安全保障工作
认识位高度重视学校食品安全工作中高考期间餐饮服务食品安全作前重工作抓成立手组长专项保障领导组动加强教育卫生等部门联系沟通解高考中考设点学校食堂接考生食宿饭店餐饮服务单位情况集中力量学校食堂考生食宿点学校周边餐饮单位尤餐饮店餐饮食品安全等进行全面监督检查
二宣传位深入开展餐饮服务单位考生饮食安全知识宣传教育充分发挥新闻媒体舆引导监督作采取种形式加强食品安全法律法规食品安全知识宣传教育提高承接考生餐饮服务单位负责第责意识业员食品安全意识指导学校考生开展针性考前饮食安全知识培训教育增强考生食品安全意识保护力
三监位组织精干力量中高考餐点开展监督检查考生餐期间进行驻点监督重点检查中高考餐点外环境食品加工制作条件卫生基础设施等否符合相关法律法规求督促学校食堂严格落实食品原料采购索证索票进货查验餐饮具清洗消毒食品留样等项食品安全理制度严厉击餐饮服务环节添加非食物质违法犯罪行指导学校食堂食品安全操作规范加工制作食品严防食品交叉污染加强学校食堂关键环节控制监针营重点食品品种进行抽样快检学校周边餐饮单位餐桌等情况辖区餐饮服务监部门进行全面监督检查符合求限期整改证营业户法予取缔
四应急准备工作落实位保持高度敏感性充分做项应急准备工作求全体干部职工保持通讯联络畅通落实领导带班工作员24时值班确保旦发生食品药品安全突发事件迅速采取措施组织力量时效处置
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