创建食品安全示范乡镇载体
着力造中国**品牌
——**镇民政府
尊敬位领导志：
镇位**市**县西部处**河中游河畔幅员面积307方公里辖2居民委员会16行政村口5万作镇二线三流域四园区镇镇迎黄金发展期镇政府高度关注民生问题时立足红古绿白优势抢抓机遇开拓进取力调整农村产业结构发展特色农业加强古镇保护开发推进红色旅游开发进程全力造四渡**中国**品牌创建中国优秀旅游城镇食品安全事关民群众生命健康前年6月国家食品安全法正式实施镇围绕县民政府食品安全工作求创建食品安全示范乡镇载体积极探索食品安全监新模式全镇食品安全工作取定成绩
成立机构确保工作利推进
创建工作启动镇委镇政府高度重视成立镇长组长分领导副组长村（居）相关部门负责成员食品安全示范镇创建工作领导组设置办公室镇卫生院明确专负责全镇创建工作组织协调督促检查等工作建立健全食品安全网络（食品流通网监责网群众监督网）台成立支48名食品安全协员监督员18名信息员组成食品安全监督协队伍确保食品安全监工作留死角全面覆盖时召开专题会议创建工作进行安排部署发**镇创建食品安全示范镇活动实施方案全镇范围召开创建食品安全示范镇工作动员会明确村（居）相关部门工作目标务求定期召开食品安全委员会成员单位联席会议时解解决创建程中出现新情况新问题2009年镇政府投入创建食品安全示范镇专项资金6万余元保证创建工作利开展
二强化宣传确保食品安全服务位
1加强动员宣传做食品安全工作基础开展创建活动镇先6次召开动员会工作会议强化部门单位村（居）食品安全工作重性认识时黄**村公害蔬菜文龙滩泥坝村千亩优质米罗五苕丝糖等农产品加工食品现场展示会托现场开展食品安全法律法规相关知识宣传咨询活动发放类宣传资料2500余份悬挂宣传标语宣传画80余处
2强化培训做食品安全工作保障提高食品安全科学监水镇抓食品安全成员单位村（居）食品安全信息员协员监员食品安全岗位职责政策法规应急方案日常工作指引培训时时全镇农产品生产食品流通行业食品生产加工行业餐饮消费行业营者进行全面培训举办培训班7期培训数达1400余次
3深入开展食品安全六进（进农村进社区进家庭进学校进企业进工）活动搞食品安全宣传创建活动中华民国食品安全法国务院关加强食品等产品安全监督理特规定等法律法规食品安全知识带千家万户通系列宣传活动开展效提高食品生产营者消费者食品安全意识提高群众食品安全满意率创建食品安全示范镇营造良舆氛围
三完善机制确保责落实位
1紧紧围绕三关完善农产品质量准入制度造放心农产品工程
农产品生产者培训关粮油肉水等农副产品百姓生活重中重源头监责重禁止限制高毒农药农产品县农牧局工商局部门帮助指导镇黄**村公害蔬菜示范基文龙滩泥坝村千亩优质米示范基龙头全镇十八村干部种植（养殖）户开展农产品质量安全法培训设立投入品登记制度源头提高农产品质量
二狠抓源头质量关镇时建立生产理档案防疫药档案制度采取产抽检农户送检等方式蔬菜家禽进行市前农药残留检测加强兽药（渔药）添加剂等农业投入品监力度建立购销台帐未发现违规生产销售农业投入品现象
三严销售质量关加强销售蔬菜禽类水产品猪肉监测力度合格农产品采取协议式（签订销毁承诺书）进行销毁公示实施市场准入制度蔬菜水果等农产品抽检率达95
2加食品加工作坊专项整治确保加工环节食品安全
县质监局卫生监督等部门指导全镇12家食品生产企业作坊实行普查登记时业业员等进行政策法规培训全面建立监档案镇食品加工企业作坊100签订食品安全承诺书
3充分发挥工商部门作确保流通领域食品安全
狠抓食品准入工作规范理通巡查食品检测索证索票台帐登记等项制度监全镇食品副食店超市农产品加工点餐饮馆学校食堂等已100建立索证索票进货台帐食品市场准入制度
二通严猪肉营体关进货质量关严厉查处违法营行等措施确保猪肉100定点屠宰企业
三通检查持营业执市场体合法效性加督查力度建立监档案等措施彻底解决食杂店食品摊点营问题
四全镇范围开展农村食品安全示范店建设活动做证台账票证食品信息公示栏四齐全
4强化食品卫生监督确保餐饮消费安全
认真开展餐饮消费专项整治工作前年6月份工商卫生部门认真开展餐饮消费安全专项整治工作加整治餐饮食品营企业力度强化学校食品安全理餐饮单位发放做餐饮安全工作告知书签订餐饮消费安全承诺书指导单位建立原料进货索证台帐制度强化健康证生产营场卫生消毒监发出卫生监督意见书120份
二深入实施食品卫生监督量化分级理制度卫生部门辖区餐饮集体食堂全面实施量化分级理制度帮助企业建立卫生理档案强化企业部理目前全镇餐饮单位卫生量化分级理达95集体食堂单位卫生量化分级理达100100建立食品原料进货索证验收制度
三认真做类型活动食品卫生保障工作卫生部门积极做节假日前食品消费安全保障工作做场镇型群众性活动卫生保障工作通提前介入密切联系供餐单位制定卫生监督点完善三防设施监督环境清洁完善理制度驻点监督检查等措施高标准完成食品卫生保障务
四加强餐饮业学校托幼机构饭堂负责厨师采购员卫生知识培训食品卫生理加工操作原料采购索证制度台帐建立等容进行强化培训收实效
五加强农村家庭办宴席申报备案理镇针农村家庭办宴席存较食品安全隐患时制定**镇农村家庭办宴席理办法实行农村家庭办宴席申报备案现场检查制度明确村委食品安全信息员村医生食品安全协员加强监督时报信息举办40农村家庭办宴席督促举办者必须程序申报镇食品安全委员会关部门根举办规模开展现场检查决定否意举办现场检查情况食品安全委员会备案2009年镇农村家庭办宴席申报备案**26家备案率达90
六建立食品安全应急机制早发现早反应早调查早控制早处理求针食品安全突发事件专门制定食品安全重事应急预案限度减少事危害保障民群众身体健康生命安全
总食品安全工作项综合系统性社会工程镇创建食品安全示范镇工作然取阶段性成果级部门求广民群众食品安全期定差距镇断探索食品安全工作长效机制进步整顿规范食品生产营秩序断完善食品安全协调监机制进步加强流通领域监进步加强食品生产加工环节农产品质量监加执法力度加强食品安全宣传培训信息化理工作继续推进食品安全示范店造食品安全示范条街建设保障广民群众饮食安全建设谐社会作出应贡献
20**年6月23日
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——**镇民政府
尊敬位领导志：
镇位**市**县西部处**河中游河畔幅员面积307方公里辖2居民委员会16行政村口5万作镇二线三流域四园区镇镇迎黄金发展期镇政府高度关注民生问题时立足红古绿白优势抢抓机遇开拓进取力调整农村产业结构发展特色农业加强古镇保护开发推进红色旅游开发进程全力造四渡**中国**品牌创建中国优秀旅游城镇食品安全事关民群众生命健康前年6月国家食品安全法正式实施镇围绕县民政府食品安全工作求创建食品安全示范乡镇载体积极探索食品安全监新模式全镇食品安全工作取定成绩
成立机构确保工作利推进
创建工作启动镇委镇政府高度重视成立镇长组长分领导副组长村（居）相关部门负责成员食品安全示范镇创建工作领导组设置办公室镇卫生院明确专负责全镇创建工作组织协调督促检查等工作建立健全食品安全网络（食品流通网监责网群众监督网）台成立支48名食品安全协员监督员18名信息员组成食品安全监督协队伍确保食品安全监工作留死角全面覆盖时召开专题会议创建工作进行安排部署发**镇创建食品安全示范镇活动实施方案全镇范围召开创建食品安全示范镇工作动员会明确村（居）相关部门工作目标务求定期召开食品安全委员会成员单位联席会议时解解决创建程中出现新情况新问题2009年镇政府投入创建食品安全示范镇专项资金6万余元保证创建工作利开展
二强化宣传确保食品安全服务位
1加强动员宣传做食品安全工作基础开展创建活动镇先6次召开动员会工作会议强化部门单位村（居）食品安全工作重性认识时黄**村公害蔬菜文龙滩泥坝村千亩优质米罗五苕丝糖等农产品加工食品现场展示会托现场开展食品安全法律法规相关知识宣传咨询活动发放类宣传资料2500余份悬挂宣传标语宣传画80余处
2强化培训做食品安全工作保障提高食品安全科学监水镇抓食品安全成员单位村（居）食品安全信息员协员监员食品安全岗位职责政策法规应急方案日常工作指引培训时时全镇农产品生产食品流通行业食品生产加工行业餐饮消费行业营者进行全面培训举办培训班7期培训数达1400余次
3深入开展食品安全六进（进农村进社区进家庭进学校进企业进工）活动搞食品安全宣传创建活动中华民国食品安全法国务院关加强食品等产品安全监督理特规定等法律法规食品安全知识带千家万户通系列宣传活动开展效提高食品生产营者消费者食品安全意识提高群众食品安全满意率创建食品安全示范镇营造良舆氛围
三完善机制确保责落实位
1紧紧围绕三关完善农产品质量准入制度造放心农产品工程
农产品生产者培训关粮油肉水等农副产品百姓生活重中重源头监责重禁止限制高毒农药农产品县农牧局工商局部门帮助指导镇黄**村公害蔬菜示范基文龙滩泥坝村千亩优质米示范基龙头全镇十八村干部种植（养殖）户开展农产品质量安全法培训设立投入品登记制度源头提高农产品质量
二狠抓源头质量关镇时建立生产理档案防疫药档案制度采取产抽检农户送检等方式蔬菜家禽进行市前农药残留检测加强兽药（渔药）添加剂等农业投入品监力度建立购销台帐未发现违规生产销售农业投入品现象
三严销售质量关加强销售蔬菜禽类水产品猪肉监测力度合格农产品采取协议式（签订销毁承诺书）进行销毁公示实施市场准入制度蔬菜水果等农产品抽检率达95
2加食品加工作坊专项整治确保加工环节食品安全
县质监局卫生监督等部门指导全镇12家食品生产企业作坊实行普查登记时业业员等进行政策法规培训全面建立监档案镇食品加工企业作坊100签订食品安全承诺书
3充分发挥工商部门作确保流通领域食品安全
狠抓食品准入工作规范理通巡查食品检测索证索票台帐登记等项制度监全镇食品副食店超市农产品加工点餐饮馆学校食堂等已100建立索证索票进货台帐食品市场准入制度
二通严猪肉营体关进货质量关严厉查处违法营行等措施确保猪肉100定点屠宰企业
三通检查持营业执市场体合法效性加督查力度建立监档案等措施彻底解决食杂店食品摊点营问题
四全镇范围开展农村食品安全示范店建设活动做证台账票证食品信息公示栏四齐全
4强化食品卫生监督确保餐饮消费安全
认真开展餐饮消费专项整治工作前年6月份工商卫生部门认真开展餐饮消费安全专项整治工作加整治餐饮食品营企业力度强化学校食品安全理餐饮单位发放做餐饮安全工作告知书签订餐饮消费安全承诺书指导单位建立原料进货索证台帐制度强化健康证生产营场卫生消毒监发出卫生监督意见书120份
二深入实施食品卫生监督量化分级理制度卫生部门辖区餐饮集体食堂全面实施量化分级理制度帮助企业建立卫生理档案强化企业部理目前全镇餐饮单位卫生量化分级理达95集体食堂单位卫生量化分级理达100100建立食品原料进货索证验收制度
三认真做类型活动食品卫生保障工作卫生部门积极做节假日前食品消费安全保障工作做场镇型群众性活动卫生保障工作通提前介入密切联系供餐单位制定卫生监督点完善三防设施监督环境清洁完善理制度驻点监督检查等措施高标准完成食品卫生保障务
四加强餐饮业学校托幼机构饭堂负责厨师采购员卫生知识培训食品卫生理加工操作原料采购索证制度台帐建立等容进行强化培训收实效
五加强农村家庭办宴席申报备案理镇针农村家庭办宴席存较食品安全隐患时制定**镇农村家庭办宴席理办法实行农村家庭办宴席申报备案现场检查制度明确村委食品安全信息员村医生食品安全协员加强监督时报信息举办40农村家庭办宴席督促举办者必须程序申报镇食品安全委员会关部门根举办规模开展现场检查决定否意举办现场检查情况食品安全委员会备案2009年镇农村家庭办宴席申报备案**26家备案率达90
六建立食品安全应急机制早发现早反应早调查早控制早处理求针食品安全突发事件专门制定食品安全重事应急预案限度减少事危害保障民群众身体健康生命安全
总食品安全工作项综合系统性社会工程镇创建食品安全示范镇工作然取阶段性成果级部门求广民群众食品安全期定差距镇断探索食品安全工作长效机制进步整顿规范食品生产营秩序断完善食品安全协调监机制进步加强流通领域监进步加强食品生产加工环节农产品质量监加执法力度加强食品安全宣传培训信息化理工作继续推进食品安全示范店造食品安全示范条街建设保障广民群众饮食安全建设谐社会作出应贡献
20**年6月23日
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