某县食品安全工作开展情况汇报
年县政府关职部门高度重视食品安全工作层次途径开展食品安全宣传教育稳步推进体制机制改革逐步理部门监职责创建文明县城切入点开展文明餐桌食品安全专项整治等系列活动进步规范行业秩序食品安全保障体系日渐完善日常监断加强保障力较提高全县食品安全形势总体稳定
基情况
（）强化组织领导完善监机制食品安全工作体系断完善
县政府食品安全纳入年度工作目标考核年召开全县食品安全工作会议定期召开专题会现场会研究部署食品安全监工作切实加强食品安全工作统领导综合协调成立县食品安全委员会明确成员单位职责确立食品安全委员会统领导食安办组织协调工作体制县政府相继出台WH县食品安全督查督办工作制度WH县食品安全工作考核制度等规章制度落实食品安全工作责制责追究制切实保障监体系序运作年乡镇农业卫生教育等监部门签订目标理责书建立食品安全监
四员队伍初步形成食品安全监网络体系
（二）强化日常监开展专项整治食品安全监工作成效明显
县政府农产品质量环节食品生产环节食品流通环节餐饮消费环节畜禽屠宰环节重点采取力措施强化食品安全监力度针群众关注影响面广食品安全问题监工作中薄弱环节重点步骤开展集中专项整治取明显成效县食品安全总体水效提升
（三）强化宣传教育贯彻法律法规全社会食品安全意识增强
县政府注重食品安全宣传教育年3·15消费者权益保护日开展食品安全宣传活动积极开展领域环节食品业员培训班提升食品生产营者第责意识取明显效果通宣传提高公众食品安全意识法律意识食品安全质量辨力营造关心食品安全重视食品安全良社会氛围
二存问题
（）食品安全宣传够广泛全面
目前宣传形式分发资料张贴标语电视广播报道信息宣传容法律条文食品安全知识缺少生动典型案例宣传教育针性实效性强农村区获食品安全知识渠道方法较欠缺相部分农村居民食品安全问题较盲然食品安全相关知识然较缺乏
（二）食品安全监部门监力量薄弱
县绝数食品生产加工营者体规模流动性条件简陋业员素质高客观造成食品监战线长理难度机构改革受编制职数员流动等素影响食品安全监责部门普遍存员少监力量薄弱问题少事矛盾农村基层监部门尤突出突出问题直接导致食品非法添加剂重点行业领域隐患排查作坊摊贩餐饮理等薄弱环节法实现全程效监
（三）食品安全形势然严峻
目前县食品安全然面着检测手段落专业员缺乏工作费足状况肉食品市场存安全隐患目前县没家通专业部门认证肉食品质量检验检测机构校园食品安全形势然严峻部分学校食堂基础设施差学校集中餐数相适应学校食堂理员食品安全意识强食堂理工作存薄弱环节校园周边尤农村校园周边商店售食品程度存销售三食品情况学校营养餐然存隐患全县学生营养餐缺乏统供餐求风险评估学校营养餐安全控位
三步工作算
（）进步推进食品安全法治建设
深入宣传食品安全法律法规食品安全法学宣传教育列入八五普法规划加强食品安全法律法规宣传食品生产营者诚信律教育力度建立食品安全宣传教育长效措施加食品安全违法行击力度涉食品安全生产营监中违法违规行必须法严重罚罚代刑罚代必须法律规定予顶格处理
（二）进步推进体制改革机制完善
进步发挥食品安全委员会办公室协调领导机构作切实抓涉食品安全统筹协调工作食品安全监责单位落实分工负责制加强部门间协调配合法律规定监督体明确问题政府应着利监原明确执法体明确工作职责采取效措施加强生产加工作坊食品摊贩等空白区域监消监死角盲区
（三）进步落实重点工作重点环节效监
县政府加财政投入完善县农产品批发市场建设加食品安全工作基础设施投入充实食品安全监执法员保障食品安全行政执法费建立健全食品质量检验检测机构食品安全监部门抓住重点区重点环节重场重时节加食品安全监力度完善食品安全监长效机制完善食品安全应急理机制提高应急处置力食品安全理水
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年县政府关职部门高度重视食品安全工作层次途径开展食品安全宣传教育稳步推进体制机制改革逐步理部门监职责创建文明县城切入点开展文明餐桌食品安全专项整治等系列活动进步规范行业秩序食品安全保障体系日渐完善日常监断加强保障力较提高全县食品安全形势总体稳定
基情况
（）强化组织领导完善监机制食品安全工作体系断完善
县政府食品安全纳入年度工作目标考核年召开全县食品安全工作会议定期召开专题会现场会研究部署食品安全监工作切实加强食品安全工作统领导综合协调成立县食品安全委员会明确成员单位职责确立食品安全委员会统领导食安办组织协调工作体制县政府相继出台WH县食品安全督查督办工作制度WH县食品安全工作考核制度等规章制度落实食品安全工作责制责追究制切实保障监体系序运作年乡镇农业卫生教育等监部门签订目标理责书建立食品安全监
四员队伍初步形成食品安全监网络体系
（二）强化日常监开展专项整治食品安全监工作成效明显
县政府农产品质量环节食品生产环节食品流通环节餐饮消费环节畜禽屠宰环节重点采取力措施强化食品安全监力度针群众关注影响面广食品安全问题监工作中薄弱环节重点步骤开展集中专项整治取明显成效县食品安全总体水效提升
（三）强化宣传教育贯彻法律法规全社会食品安全意识增强
县政府注重食品安全宣传教育年3·15消费者权益保护日开展食品安全宣传活动积极开展领域环节食品业员培训班提升食品生产营者第责意识取明显效果通宣传提高公众食品安全意识法律意识食品安全质量辨力营造关心食品安全重视食品安全良社会氛围
二存问题
（）食品安全宣传够广泛全面
目前宣传形式分发资料张贴标语电视广播报道信息宣传容法律条文食品安全知识缺少生动典型案例宣传教育针性实效性强农村区获食品安全知识渠道方法较欠缺相部分农村居民食品安全问题较盲然食品安全相关知识然较缺乏
（二）食品安全监部门监力量薄弱
县绝数食品生产加工营者体规模流动性条件简陋业员素质高客观造成食品监战线长理难度机构改革受编制职数员流动等素影响食品安全监责部门普遍存员少监力量薄弱问题少事矛盾农村基层监部门尤突出突出问题直接导致食品非法添加剂重点行业领域隐患排查作坊摊贩餐饮理等薄弱环节法实现全程效监
（三）食品安全形势然严峻
目前县食品安全然面着检测手段落专业员缺乏工作费足状况肉食品市场存安全隐患目前县没家通专业部门认证肉食品质量检验检测机构校园食品安全形势然严峻部分学校食堂基础设施差学校集中餐数相适应学校食堂理员食品安全意识强食堂理工作存薄弱环节校园周边尤农村校园周边商店售食品程度存销售三食品情况学校营养餐然存隐患全县学生营养餐缺乏统供餐求风险评估学校营养餐安全控位
三步工作算
（）进步推进食品安全法治建设
深入宣传食品安全法律法规食品安全法学宣传教育列入八五普法规划加强食品安全法律法规宣传食品生产营者诚信律教育力度建立食品安全宣传教育长效措施加食品安全违法行击力度涉食品安全生产营监中违法违规行必须法严重罚罚代刑罚代必须法律规定予顶格处理
（二）进步推进体制改革机制完善
进步发挥食品安全委员会办公室协调领导机构作切实抓涉食品安全统筹协调工作食品安全监责单位落实分工负责制加强部门间协调配合法律规定监督体明确问题政府应着利监原明确执法体明确工作职责采取效措施加强生产加工作坊食品摊贩等空白区域监消监死角盲区
（三）进步落实重点工作重点环节效监
县政府加财政投入完善县农产品批发市场建设加食品安全工作基础设施投入充实食品安全监执法员保障食品安全行政执法费建立健全食品质量检验检测机构食品安全监部门抓住重点区重点环节重场重时节加食品安全监力度完善食品安全监长效机制完善食品安全应急理机制提高应急处置力食品安全理水
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