最新中小学生食品安全教育知识要点

 中学生食品安全教育知识点
 
学阶段：
1讲究卫生饭前洗手饭漱口手抓食物
2吃饭细嚼慢咽狼吞虎咽专心吃饭说笑闹
3街头证摊点购买食品
4购买历明产品期食品
5生吃瓜果蔬菜洗净带皮水果蔬菜应量削皮吃
6长期挑食偏食利健康会造成营养良缺铁性贫血等
7日三餐合理饮食度吃饭规律挑食偏食暴饮暴食
8贪吃量营养摄入量容易造成肥胖影响健康
9饮食清淡少盐吃咸食品加高血压风险
10膨化食品薯片雪饼等属高油脂高热量低粗纤维类食品常食
11冷饮贪吃吃冷饮会消化道温度骤降导致胃肠功紊乱遏制胃酸分泌
12吃零食选择适时适量接正餐时吃睡前电视时吃零食惯
13花生核桃等坚果类食品含较蛋白质植物油磷脂维生素铁锌等矿物质助脑发育增强记忆力较零食
14少吃肥肉盐腌烟熏油炸食品
15巧克力营养品巧克力热量高营养价值较低吃巧克力太容易出现胃肠道症状影响胃口吃
16天适量饮水益健康白开水饮水喝白开水少喝甜饮料
17学生天饮水做次少量次200毫升左右等口渴喝水
18长期量饮含糖饮料造成青少年身材矮骨折龋齿肥胖危险饮料作白开水
19体需营养素包括：蛋白质脂类碳水化合物矿物质维生素水六类现代营养学膳食纤维列第七营养素
20蔬菜供体维生素矿物质膳食纤维素等需天摄取蔬菜
21蛋白质食物源鱼虾肉蛋奶豆制品
22奶体钙源奶中钙极易体吸收促进青少年骨骼牙齿发育理想食品
23长期坚持喝牛奶增强免疫力达预防减少疾病目
24体乳糖酶含量少喝牛奶出现腹泻腹胀症状医学称乳糖耐受症
25牛奶果出现胀包结块者分层等现象食
26乳糖耐者享乳制品方式酸奶奶酪改喝豆浆
27豆（黄豆）植物中含蛋白质丰富食品营养价值高称绿色牛奶
28食油分植物油动物油两类油成分脂肪
29体消化道包括口腔咽食胃肠肠肛门
30腐烂变质受污染食物吃
31发芽变绿土豆含毒龙葵素吃
32野生蘑菇便采吃毒蘑菇误食会发生严重中毒甚危生命
33便路边树木河沟边采摘野果吃
34桃李杏梅等果仁含植物毒素严禁食
35化冻鱼肉类宜次冷冻保存
36吃剩饭菜早放入冰箱中保存保存时间宜太长吃时彻底加热
37镀锌容器存放酸性食品饮料
38购买食品仔细辨认生产日期保质期购买历明产品期食品
39保健食品般适特定群食参蜂王浆鹿茸等适宜少年童吃
40认识解相关标识：公害农产品标志绿色食品标志机食品标志食品安全质量标志（QS）

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