学校及周边食品安全专项整治工作方案范文

学校周边食品安全专项整治工作方案范文
　　进步规范辖区校园周边食品安全秩序重点解决校园周边食品安全存突出问题薄弱环节营造利青少年身心健康校园周边环境根xx县学校周边环境综合整治工作方案求组织开展全县校园周边食品安全专项整治行动特制定实施方案
　　工作目标
　　针校园周边食品安全易发特点群众反映学校周边食品安全突出问题实现学校食堂校园周边食品作坊食品店餐饮店等单位全面监控通集中整治查处批制售假伪劣食品生产营单位取缔批存较食品安全隐患生产营单位曝光批违法违规食品生产营单位引导批四食品生产营体(作坊餐饮摊贩超市)规范生产营创建批食品安全生产营示范单位进步规范校园周边食品生产营秩序净化饮食消费环境消食品安全隐患实现学校周边食品生产营企业持证率达100业员健康证持证率达100生产营台账建立率达100三食品清率达100期变质食品清率达100食品案件查处率达100确保发生群体性食品安全事件切实保障广师生身体健康生命安全
　　二整治范围
　　()全县范围中学学幼园托等级类
学校食堂食品生产营活动
　　(二)校门两侧街道面两侧食品生产营单位
　　三整治容
　　()学校食堂学校部校园周边餐饮店
　　1查责落实否建立学校法定代表食品安全第责分校长具体责工作制度否食堂食品安全工作纳入学校日常理
　　2查体资格证否齐全效否食品营(餐饮服务)许范围开展营活动否持续保持生产营许条件
　　3查进货渠道否建立进货验收台帐否索证索票进货渠道否正规否源明原料加工制作食品食品仓储否符合求否定期食品原料仓库进行清查
　　4查卫生条件营场外环境否整洁食品冷藏消毒防蝇防虫等设施否正常运行加工具容器餐具清洗消毒措施否效落实
　　5查业员否持效健康培训证明等
　　6查添加剂否非法添加非食物质否超范围超剂量食品添加剂否食品添加剂实施五专理(专店采购专负责专柜保存专量具专帐登记)求公示
　　(二)学校部校园周边食品超市商店
　　1查体资格证否齐全效否超范围营否持续保持营许条件
　　2查进货票证食品营者否履行进货查验查验记录义务否妥善保进货证求营者监中发现风险隐患较熟食面筋食品类元食品五毛食品进行架退市
　　3查业员否持效健康证明
　　4查销食品否质量合格证明检验检疫证明否销售三食品假伪劣毒害期变质等合格食品
　　5查包装标识食品包装标识否虚假标示否产品名称厂名厂址否标明食品成分含量否标明生产日期效期限
　　6查散装食品贮存位置外包装容器否标明食品名称生产日期保质期生产营者名称联系方式等容
　　四时间安排
　　次专项整治时间20xx年x月～x月份
五工作求
　　()加强组织领导分局切实提高学校食品安全工作认识树立国家负责师生负责社会负责观念加强组织领导强化工作措施实行责追究制定食品安全专项整治工作方案学校食堂校园周边食品安全专项整治作年食品安全工作重点抓紧抓抓出成效
　　(二)强化法整治加学校食堂卖部校园周边食品营户监督抽检频度加强食品质量监控证营行
立责令停止违法营行直取缔整治行动中严格执法法严查处案件情节恶劣律重处罚涉嫌犯罪律移送公安机关营造校园周边食品安全监高压态势法行政文明执法执法程中全面履行执法告知说明理等义务工作做细切实保障事合法权益预防减少行政争议情节轻微责令改正限期整改坚决纠正重实体轻程序重处罚轻纠正等行
　　(三)完善监机制做全面排查全力整改时认真分析反思问题存原源头研究完善校园周边食品安全监效举措积极构建完善校园周边食品安全理长效机制力争根杜绝校园周边食品安全事发生分局x月x日前校园周边食品安全专项整治工作总结报县局食品安全监科
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