巴西的咖啡经济如何改变世界

巴西咖啡济改变世界
19世纪帝国时代咖啡糖橡胶处低技术需求意味着独立前殖民——巴西开始前未规模生产咖啡毗邻非洲巴西拥廉价肥沃尚未开垦土相廉价奴隶劳动力巴西1820年全球咖啡价格暴跌直19世纪25年全球咖啡价格直保持低位造成供引起需求巴西成功仅仅欧洲殖民者营道然资源禀赋1822年国家独立巴西成世界咖啡出口国素 (见表1)巴西咖啡领域崛起托世界市场外源性变化：海咖啡生产革命崩溃欧洲移民涌入程度促进美国市咖啡市场扩加速工业化带资交通革命(见表2)


巴西咖啡生产仅程度满足全球断增长需求刺激改变咖啡海外餐桌位农民视会蛮干劳动力仆会心甘情愿农作物提供市买家赖性观点歪曲二者关系质土生土长巴西非洲葡萄牙移民开发新生产技术发现高产品种理条件佳情况构建复杂国运输网络制定市场标准金融工具产量甚超帝国时代欧洲殖民种植者产量
益英国航运保险贷款基础设施投资保护海航线等方面导位巴西19世纪取成功英国加入法国美国海非正式禁运时乐意帮助新独立巴西——英国葡萄牙长期直亲密盟友英国贸易重心转茶时候出口进口殖民咖啡出口出口量巴西咖啡咖啡部分英国原北美殖民美国
1850年全世界半咖啡产巴西19世纪全世界咖啡产量空前膨胀中约80巴西1906年巴西咖啡产量世界国家总5倍值注意咖啡市场非边缘市场20世纪初国际贸易中咖啡价值全球商品中仅次谷物糖
19世纪咖啡爆炸原非技术革新直19世纪25年巴西咖啡种植园培育采摘加工等流程方面然先前种植糖料作物奴隶劳工法国咖啡种植园留尼旺岛海规模栽培体系前唯巴西片种植园工业规模采摘降低咖啡成时降低咖啡质量
技术进步意味着知识技术工业资日益增长需求点运输方面体现培育方面更加明显铁路19世纪50年代首次出现时没显著降低货运成确实帮助提高出口咖啡质量更重更便宜更肥沃土现开垦产品更快推市场降低营运资利息支出换句话说铁路中开创攀爬陡坡工程壮举巴西利国家广袤土支持国家繁荣发展巴西克服理困难种困难生产规模门爪哇马提尼克荷属圭亚海法根改变世界市场规模济中获利巴西19世纪半叶咖啡产量世界区总量低价巴西咖啡通铁路运国际港口扩重塑世界市场点新独立美国影响尤显著
1807年英国政府宣布奴隶贸易非法美国商货运商便试图西洋奴隶贸易中取代英国美国巴西间关系变更加紧密（英国反奴隶制运动初受圣明革命影响遭遇阻碍终利次暴力事件说服议会取缔英国赚钱济活动）然英国离开巴西商维系跨西洋贩卖奴隶方面发挥更重作1822年巴西独立美国船运公司巴西非洲纳入三角贸易仰赖繁荣奴隶贸易刚刚巴西新美国间贸易关系迅速升温肯尼斯·马克斯韦尔解决明显悖：强烈支持放政策(放意味着取消国家监职尤贸易)时热衷奴隶贸易奴隶制然奇怪美国南方种植园直保持着种思想直血腥战迫放弃种思想——时放弃奴隶长期巴西直世界非洲奴隶进口国先通葡萄牙奴隶贩子然通荷兰安哥拉巴西英国奴隶贩子1808年禁止进口奴隶美国美洲奴隶贩子英国宣布贩奴非法受益项法律减少英国竞争手海革命阴影然笼罩着西洋奴隶贸易
奴隶贸易巴西英国间原友商业关系例外巴西海关法予英国托运非类商品优惠遇巴西认英国附属帝国实质英国保护国19世纪半叶挂着美国国旗美国船员驾驶船（船通常巴西葡萄牙）参年度宗奴隶买卖生意直19世纪50年代早期英国海军干预西洋奴隶贸易终止美国船葡萄牙统治巴西船贸易货物运非洲非洲奴隶运巴西巴西里约热卢货舱里装满咖啡准备销美国市场次横跨西洋交易中奴隶咖啡交换
着西洋奴隶贸易禁止美国商船队巴西贸易西洋贸易中作普遍降铁路延伸太洋时美国投资者转国市场西发展美国投资方重新定位没阻断咖啡情缘1822年独立1899年期间巴西咖啡出口量增长75倍究原巴西抓住发展新机遇英国商船取代美国商船角色19世纪半叶英国道德家废利润丰厚奴隶贸易法说服胞放弃奴隶种植作物中获利产业1850年空前发展(奴隶种植美国棉花古巴糖相关贸易)1830年咖啡出口占巴西出口40中四分三出口美国超糖出口量美国资义济发展巴西催生量咖啡亨奴隶
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