文目录
1 2017保员岗位职责
2 职工食堂保员岗位职责
3 餐饮 酒店事部库房保员岗位职责
部长领导负责仓库物料保验收入库出库等工作
提出仓库理运行维护改造计划支出预算计划批准贯彻执行
严格执行公司仓库保制度细规定防止收发货物差错出现入库时登帐手续检验合求准入库出库时手续全发货特殊情况须关领导签批
负责仓库区域治安防盗消防工作发现事隐患时报意外事件时处置
合理安排物料仓库存放次序物料种类规格等级分区堆码混乱堆保持库区整洁
负责物料存贮环境调节适条件常关注温度湿度通风鼠害虫害腐蚀等素采取相应措施
负责定期仓库物料盘点清仓做帐物卡三者相符协助物料做盘点盘亏处理调帐工作
负责仓库理中入出库单验收单等原始资料帐册收集整理建档工作时编制相关统计报表逐步应计算机理仓库工作
做公司利益重爱护公司财产监守盗
完成采购部部长时交办务
职工食堂保员岗位职责
2017保员岗位职责(2) | 返回目录
1膳食科长领导做食品物品保工作认真学业务知识提高理水执行食品仓库理制度努力完成领导交项务
2完善物品入库手续徇私情严格验收品种规格数量存放整齐做规范化建立库存卡片
3杜绝变质物品入库掌握食品库存期限做仓库通风防潮灭鼠灭姆工作防止食品变质常采购员炊事班长联系指导采购避免食品积压期
4认真执行物品发放制度严格领物单发货手续全违反制度拒发科长汇报
5月盘存次做账实相符然损耗物品领导批准方处理差错时汇报查找原时解决月时公布食堂损益情况
餐饮 酒店事部库房保员岗位职责
2017保员岗位职责(3) | 返回目录
餐饮 酒店事部库房保员岗位职责
岗位名称:事部库房保员
二岗位级:
三直接司:事部领班
四岗位提:负责餐饮部种餐具杯具具保发放补充盘点工作时满足餐厅客服务中餐具具需求
五具体职责:
1.负责餐饮部餐务库房餐具[莲~山课件 ]具保工作餐饮部点需餐具具发放工作
2.定期点餐具进行盘点根损耗情况时加补充
3.根宴会助餐冷餐会等客情通知时配备餐具具
4.天点领餐具做餐具具回收工作
5.定期求洗碗工清洁抛光银器
6.根需配发种洗涤剂清洁品
7负责餐务库房餐具具分类整理工作
8.负责餐务库房餐具具统计造册工作
9.负责餐务库房安全清洁卫生工作
10.完成级交办工作
七职条件:
1.较强事业心责心工作认真仔细
2.掌握种餐具具牌号产特性价格懂餐厅厨房餐具具分类保方法解种洗涤剂清洁品特性方法
3.解餐饮服务规格程序
4.高中毕业具等学历
5.身体健康精力充沛
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