中国节日饮酒活动礼仪拾零

中国节日饮酒活动礼仪拾零
　　中国年中重节日相应饮酒活动端午节饮菖蒲酒 重阳节饮菊花酒夕夜年酒方江西民间春季插完禾苗欢聚饮酒庆贺丰收时更饮酒酒席散时家家扶醉
　　年夕中国注重节日家团聚日子年夜饭年中丰盛酒席穷时喝酒年夜饭中酒必少吃完年夜饭饮酒守夜俗正月第天方般出门正月初二开始开始串门客门早已准备精美酒菜肴摆桌子斟酒贺新春　　
　　新年尹始古合家饮屠苏酒俗饮酒时次饮说饮酒避瘟气　　
　　岁酒：鲜族酒俗种酒岁首节前酿造岁首节相汉族春节岁酒米料配桔梗防风山椒肉桂等味中药材类似汉族屠苏酒药材配方春节期间饮客民间认饮酒避邪长寿　　
　　新谷酒：哈尼族酒俗年秋收前居住云南元江带哈尼族传统俗举行次丰盛喝新谷酒仪式欢庆五谷丰登畜安谓新谷酒家田里割回成熟谷倒挂堂屋右方山墙部块篾笆边意求家神保护庄稼然勒谷粒百十粒炸成谷花炸放入酒瓶泡酒喝
新谷酒选定吉祥日子家家户户置办丰盛饭菜全家老少例外喝口新谷酒顿饭吃酒酣饭饱　　
　　菊花酒古已＜＜西京杂记＞＞记载：菊花舒时采茎叶杂黍米酿年九月九日始熟饮焉谓菊花酒
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