感恩节三特色美食
加感恩节美国感恩节天加年十月第二周美国11月星期四举国庆感恩节规定天起休假三天远异乡节日前赶回家团聚庆佳节美国加感恩节重视程度堪传统盛节日圣诞节相
感恩节食物
食物感恩节扮演着非常重角色感恩节特色食物烤火鸡南瓜馅饼土豆泥然食物三种食物具代表性
烤火鸡
传统感恩节餐桌烤火鸡缺少菜式庆祝佳节欧美尤美洲陆火鸡普通种肉食感恩节圣诞节两日子火鸡更传统食品
火鸡美洲特产欧洲美洲前已印安驯化火鸡名字英文中土耳欧洲觉样子土耳服装:身黑头红欧洲喜欢吃烤鹅移民美洲没养鹅吃鹅求吃火鸡竟然发现火鸡鹅吃北美洲火鸡烤火鸡成美国菜重节日中必少
火鸡美洲特产营养价值高二低优点高蛋白质含量高二低脂肪低胆固醇低含丰富铁锌磷钾维生素b火鸡肉肉类产品较起含蛋白含量甚高热量胆固醇少火鸡肉含脂肪饱脂肪酸会导致血液中胆固醇量增加次火鸡胸肉铁含量相高生理期妊娠期受伤需调养言火鸡肉供应铁质佳源
火鸡烘烤时面包作填料吸收中流出美味汁液烹饪技艺常家庭区异应什填料难求致
推荐做法:
材料:火鸡(约16磅)香料束(含红萝卜洋葱芹菜玉桂叶百里香)200克栗子300克鸡肝鸡胗450克面包6片鸡高汤锅(做法:鸡骨头约2公斤加香料末束炖4时滤)胡椒盐15克红葱头25克红酒60毫升西红柿糊150克
做法:
1鸡肝栗子面包片(切边牛奶泡软)红葱头炒香加鸡高汤焖栗子煮烂放入百里香红酒中火汁液煮干成馅料西红柿糊鸡高汤炖40分钟做成酱料加入鸡胗片成火鸡酱汁
2火鸡洗净腹塞入香料束填入馅料外皮洒胡椒盐放入烤箱350温度烤约90分钟(约40分钟时取出鸡身外包铝箔纸续烤)红莓酱切成长3公分厚05公分片状(约3克)
3烤熟火鸡取出放装饰盘子中淋2火鸡酱汁搭配红酒食
二南瓜馅饼
美国感恩节餐桌火鸡南瓜中国中秋月饼年11月第四星期四西方少国家民众迎年中重传统民俗节日——感恩节火鸡南瓜饼成感恩节必备餐感谢危难时帮助支援印第安时感谢帝恩赐
南瓜派节日餐桌受欢迎甜品爱烘焙朋友定错款香甜美味节日甜点
推荐做法:
材料:南瓜泥150g(南瓜皮瓤蒸熟)鸡蛋1炼奶30ml飞饼皮2张柠檬汁少许柠檬皮屑少许(6寸派盘)
做法:
1飞饼皮解冻软化稍微擀成矩形卷起切成四段分扁两叠起擀开叠起擀薄成派盘稍状
2入派盘中掉边缘出点叉子扎孔200度先烤15分钟时准备派液:南瓜泥加炼奶鸡蛋柠檬汁皮屑放搅拌机碎成泥出烤7成熟拍皮倒入派液中层火烤30分钟
三土豆泥
甜土豆南瓜派感恩节餐桌传统食物西方餐餐离土豆尤欧美国家说土豆仅次面粉重食沙拉浓汤食零食土豆谓孔入真菜土豆饭土豆土豆泥道错开胃菜餐配菜
土豆泥黑胡椒黄油蛋黄酱煮软透土豆搅拌起成欧美喜欢土豆泥作肉类餐配菜烤火鸡烧牛肉烤鸡翅汤汁浇鲜嫩土豆泥味道提诱
土豆营养丰富含蛋白质维生素c维生素b1维生素b2苹果高钙磷镁钾含量高尤钾含量说蔬菜类里排第位中含量优质纤维素预防便秘癌症等作
推荐做法:
材料:土豆3黄油1盒(超市买)鲜奶3勺黑胡椒盐芥末
做法:土豆洗净放入电饭锅里煮30分钟土豆出剥皮饭勺捣成泥状加入黄油鲜奶胡椒粉盐芥末拌成酥油样
感恩节食物火鸡南瓜饼土豆泥外红莓苔子果酱甜山芋玉蜀黍沙拉烘烤面包种蔬菜水果等东西感恩节传统食品
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