重阳节推荐养生食谱
图片源华盖网
重阳节菜谱推荐：
推荐食谱：油酱毛蟹
材料：
河蟹500克姜未5克白糖15克酱油15克干面粉25克味精15克葱花25克黄酒15克猪油60克水淀粉10克
烹制：
1河蟹泥沙洗净斩尖爪蟹肚齐正中斩成两段挖蟹腮蟹肚斩剖处蘸干面粉
2锅烧热油滑锅放油40克烧油五成热时蟹(蘸面粉面)放进锅中煎呈黄色翻身煎蟹四面受热均煎蟹壳发红时加葱姜黄酒酱油白糖清水烧8分钟阁蟹肉全部熟透加味精收浓汤汁加水淀粉翻身淋熟猪油出锅成
推荐食谱二：花生陈皮猪脚汤
材料：
花生仁100克陈皮1片猪脚3生姜2~3片
烹制：
花生陈皮洗净稍浸泡猪脚刮净毛洗净斩件
然生姜路放进瓦煲加进清水3000毫升(约12碗水量)武火煲沸改成文火煲约3时调进适食盐少量生油便
量供3~4花生猪脚捞起拌进酱油(油食品)佐餐汤健筋骨益气血润肌肤汤中花生性味甘进脾胃肺补脾益气养血润燥感化陈皮补气健脾滋腻猪脚性味甘咸进脾胃肾强健腰腿补血(补血食品)润燥填肾益精汤实登山郊游健筋骨合适初金风抽丰燥润肌肤合适秋凉时节温补气血时广东易间妇女产(产食品)阴血足乳汁缺乏等
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推荐食谱：油酱毛蟹
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河蟹500克姜未5克白糖15克酱油15克干面粉25克味精15克葱花25克黄酒15克猪油60克水淀粉10克
烹制：
1河蟹泥沙洗净斩尖爪蟹肚齐正中斩成两段挖蟹腮蟹肚斩剖处蘸干面粉
2锅烧热油滑锅放油40克烧油五成热时蟹(蘸面粉面)放进锅中煎呈黄色翻身煎蟹四面受热均煎蟹壳发红时加葱姜黄酒酱油白糖清水烧8分钟阁蟹肉全部熟透加味精收浓汤汁加水淀粉翻身淋熟猪油出锅成
推荐食谱二：花生陈皮猪脚汤
材料：
花生仁100克陈皮1片猪脚3生姜2~3片
烹制：
花生陈皮洗净稍浸泡猪脚刮净毛洗净斩件
然生姜路放进瓦煲加进清水3000毫升(约12碗水量)武火煲沸改成文火煲约3时调进适食盐少量生油便
量供3~4花生猪脚捞起拌进酱油(油食品)佐餐汤健筋骨益气血润肌肤汤中花生性味甘进脾胃肺补脾益气养血润燥感化陈皮补气健脾滋腻猪脚性味甘咸进脾胃肾强健腰腿补血(补血食品)润燥填肾益精汤实登山郊游健筋骨合适初金风抽丰燥润肌肤合适秋凉时节温补气血时广东易间妇女产(产食品)阴血足乳汁缺乏等
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