文目录
1 餐饮演讲稿范文
2 餐饮演讲稿
3 餐饮领班竞聘演讲稿
尊敬位领导位宾
家晚
xxx餐饮文化限公司总店xx
公司月学心态发掘位事身优点作效仿感觉里收获获成长时找工作中快乐师傅教导:欲学做事先学做欲学理先学吃苦公司段时间里学做事时正学做
天公司成立委会公司基层员工次成长励练学机会想错次学励炼成长机会参加总店竞选荣幸竞选成会长职时清晰感觉肩压力俗话说:]压力]动力相信股压力会驱走事业顶峰驱动力会鞭策前
委会成立委会位成员秉承着协调监督服务宗旨实事求职责协助门店正常营业理确保门店安全效运营原开展工作职演讲稿
作总店委会会长深知已责轻接工作全力赴配合厨师长抓菜品质量关推动五常理方案利实施时协助店长理服务质量关督促员工增强服务意识提高服务技努力做员工酒店连接桥梁纽带倾充事间粘合剂位事心粘合起团结协作互帮互助准充分发挥总店团队凝聚力战斗力时积极解事工作需生活需全力事解决实际问题充分解事心声协调团队炔抗叵担团队营建睦谐氛围时会酒店视作家庭位事视已兄弟姐妹作家庭中份子责义务顾家位兄弟姐妹提供力帮助者身会断学断充电弥补身缺点发挥身优点事树立起标杆
承诺:职期间必定恪职守秉公行事滥职权徇私舞弊力量家筑建温馨谐工作环境生活环境位家里感受家庭温暖
坚信做切
谢谢家支持
餐饮演讲稿
餐饮演讲稿范文(2) | 返回目录
位领导位事:
家午
走竞聘演讲台心情非常激动应该感谢酒店领导培养良苦心次竞聘情形仿佛昨天发生竞聘岗演讲获次锻炼机会成长
快胆量口气质明显提高感觉前信希位员工珍惜机会勇敢站台参加竞聘演讲成败会收获
陈辉次竞聘演讲想家已概解果滔滔绝介绍浪费家宝贵时间果认识解私沟通言正传天竞聘岗位餐饮部理
竞聘岗位信心十足酒店餐饮发展需餐饮文化熏陶作餐饮部理必需塑造文化员工思想观念转变干变成干良心态热情客服务客吃美味菜肴品饮食文化相信先进理理念更容易酒店餐饮部做出成绩开展工作重点会工作态度服务理念两方面果竞选成功会点做起:
端正工作态度树立行业新风
营者认菜品质量第服务质量第二实践证明:服务第菜品次假桌非常丰盛口菜肴位积极性高餐厅工作员服务板着面孔言发副爱吃吃姿态酒杯中酒没时添加骨碟中残渣已满更换您想会什气氛素质高客想第二次厨房楼面配合相互弥补工作中足发挥整餐饮优势求定生活中情绪带入工作中走进工作场全心全意心客服务工作态度
热情动微笑客应具工作态度微笑魅力DDD世界廉价投资获丰厚回报微笑信象征微笑礼仪修养充分展现微笑睦相
处反映微笑心理健康标志天班前会讲笑话调整家心态天着镜子微笑分钟微笑服务员具备基素质需微笑带客户事
良工作态度服务意识需时断员工进行培训员工间交流验员工服务意识教育必须做时时展开教育部门评选先进学先进提倡互帮互助提高团队意识餐饮部员工更客服务流员工提供流服务客酒店餐厅餐意员工提供样优质服务会餐饮部理谁观念应该员工服务顾客理服务员工真正顾客留深刻印象全部员工理理工作协调员工员工更顾客表现相信带团队
二服务性化服务口号
酒店业服务停留口号阶段顾客帝句口号顾客永远句口号顾客帝顾客兄弟错重视顾客真正顾客摆心心客服务断推陈出新引客回头顾客盈门
国餐饮服务缺乏观动性注重服务细节员工中提倡互帮互助进步行新老员工具备样客服务水动引导客消费介绍某特色菜品告知客佳食方法某菜需趁热吃饮料加冰块更口等介绍菜品时退步避免唾沫星溅菜肴客结账时果某菜没动筷需询问客合口味客提出意见表示欢迎次品尝类话商务客碍面子意思提出包员工应该动提倡客包杜绝浪费
面举优质服务例子:
次广州出差帮老学请吃饭餐厅生意非常概服务员忙老板走点菜推荐招牌菜:鹅肉差点说喜欢吃鹅肉听老板说世界两种动物会癌海里游鲨鱼陆跑鹅朋友听盘鹅肉半?天吃少鹅肉原里吃鹅肉着癌老板样引导顾客消费知员工说出句话果员样做生意肯定
北海现麦劳肯德基麦劳肯德基讲究速度服务麦劳顾客喝口感佳乐做十万份调查调查发现乐保持4摄氏度温度口感佳马麦劳连锁店温度贮藏乐果边队排太长服务员会喊声边客请边点餐动引导客感动麦劳肯德基孩子喜欢吃表示重客户孩拉着员工裙子裤子讲话时候阿姨阿姨叔叔会回答惯顶弯腰问什事?麦劳肯德基规定蹲未客户天爸爸妈妈长会女朋友结婚会带孩子员工蹲眼睛孩保持行距离企业未想较长远北海餐馆吃饭麦劳肯德基点餐会发现员工餐厅员工样北海?什起样文化教育熏陶出
海必胜客常客满时候需等客进发现排条长长队点想走意思面说快快接着咚咚咚楼跑女服务员手提装满冰淇淋篮子免费冰淇淋然发客边吃边等实缓解客焦急心态吃冰淇淋意思走吧
种补偿客心甘情愿排队等老板员工保持客服务贯性必胜客生意非常
企业发展壮离开企业文化硬件满足客求失客户没办法事果软件服务位失客户原谅
三菜品口味化吃出餐饮文化
文化营销定需投入细微处巧妙设计会显酒店匠心国外流行菜单文学绝佳例子通菜单更宣传酒店营理念特色细方显示出酒店众首先设计漂亮特色菜单入手菜单制作性化印彩色海鲜图案招牌菜图案客感觉菜单精美漂亮菜品肯定口美味
种贝壳装盘盛装菜肴海滨特色果菜肴海洋文化挂起钩起听名编段动事融入天湖名传说餐厅挂幅幅海洋生物画详细介绍品名特色观赏价值充分体现海滨酒店文化特色展现酒店餐饮文化酒店知识产权呢
北海市商务单位月接方面餐饮花费酒店客房花费24倍甚更餐饭加酒水消费千元通提高餐饮菜品服务改变顾客心目中餐饮差印象需推出特色菜肴吸引客户消费
1 坚持质量原求严格控制餐饮环节保证质量稳定性菜品服务质量输餐馆时狠抓成理节约费餐饮营程中疑中存相利
润空间提高餐饮营效益必条件采购关降低成降低菜价吸引顾客菜价整体降某高档菜价高部分菜优质低价菜价整体低顾高消费顾客求
2.坚持面社会众原绝固步封盲目提高身企业定位定摆正心态放星级饭店架子(价位)消费实际出发开发出适应众消费产品特抓住节假日消费高峰时节惜时机力推广婚宴团队会议餐利身资源优势增加服务项目消费者提供更选择
3.普通出游家庭提供低价优质套餐快餐套餐分档次根数4套餐6套餐8套餐数越价格相越低样吸引更消费目实惠取胜
二十世纪讲健康营养饮食需绿色环保客需什样菜做什样菜菜品断推陈出新着市场脉搏走厨师应施展技艺方面手绝活做特色创新菜式着客面进行某菜品艺术表演 积极利新型食品原辅料断推出新菜品原辅材料选取材恰做物节约成菜品辅料搭配题明调味考究突出菜品色香味型适时推出特色菜周款特价菜差异化吸引客
酒店远离市区市区酒店餐饮营身特色优势海景餐厅口菜品优质服务会吸引客旺季做会议餐团队餐淡季做婚宴现客会酒店距离远更注重菜品服务吸引更北海市侨港客酒店餐酒店餐饮气旺起做出特色天湖美食品牌
四做餐饮营销工作加强安全卫生理
注重营销工作开展积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案营销员次出外促销餐饮方面创新餐饮营销酒店客房娱乐会议等项目结合起采取种促销宣传手段利现客源网络开发新市场
安全卫生餐饮头等事餐厅卫生厨房卫生客干净舒适餐环境特应注意洗手间卫生什样说呢假洗手间卫生搞非常酒店餐厅卫生想知会更整洁卫生会顾客留良印象
理实践犹两条腿走路已断学国外先进酒店餐饮理知识先进服务理念理没实践条腿走路希家条腿实践两条腿起跑起酒店发展贡献份力量请相信力演讲结束谢谢家
餐饮领班竞聘演讲稿
餐饮演讲稿范文(3) | 返回目录
尊敬位领导:
家
作酒店名员工回顾酒店成长历程思绪万千心潮澎湃面酒店未信念坚定斗志激昂酒店成长脚步相连许领导批评心存满遭授礼客辱骂满腹委屈历风雨见彩虹?
说真诚友谊断介绍.鹏飞遥远西北.确信勤奋认真工作基础严肃塌实工作准身讲工作力综合素质佳选深深知道高处走断挑战战胜实现生价值次非常感谢公司提供样次超越机会天着领班岗位刺.欣慰
心目中领班认应该必须具备超强六方面:1思想强2专业技精3沟通技巧活4作风纪律严5完成务
认作领班起作巨.样仅仅传达项意图桥梁做左右手面员工法意见总结反馈纽带样员工知心.需具备超强观察力够第时间握员工心态做沟通工作.完全理区域带领提高项业务知识专业技.困惑难题时教解决.然公司项企业文化规章制度熟知理解.定执行力解决问题时果断思维方式等等.
果竞聘领班职做点:
1.努力提高身学力.增强身业务知识专业技技巧领导前辈学理方面验处理顾客投诉力.
2.提高身时带领家起进步.定时组织培训课程涉方面更广产品知识日常顾客投诉教解决适时候做激励方面培训.
3.沟通重.时做员工思想工作细心观察思想动态便时掌握想法意见做记录进行反馈.
4.企业营业目标永远业绩先服务.做业绩服务水准尤重.现客已单单求吃饱服务满意度更高求.样做公司倡导性化服务呢?定顾客朋友.想朋友想急朋友急.微笑发心真正朋友真正做微笑服务.样服务做位产品达顾客求业绩然会提升.样顾客做朋友样做顾客朋友需学方.
5.完成级领导安排项事务.
公司发展势头迅猛.公司家庭发展会更提升台.现宽广施展梦想舞台着舞台耀眼方刺相信总会成功
谢谢
餐饮竞聘领班演讲稿
2018餐饮演讲稿(4) | 返回目录
尊敬位领导位事:
家
***xx旅游学校餐饮服务学专业衷心感谢公司领导次机会参加天餐
饮部领班竞选说机遇更挑战非常珍惜次展示锻炼难机会
**年*月加xx度假区济济团结奋进家庭餐饮部老兵酒店线岗位工作半年回顾半年里位领导工作关心鼓励学许课学专业服务知识
次竞选领班理:
1学专业息息相关旅部学生开设课程紧贴酒店理事行业专业口二基功扎实
2心职赢许客领导评
3商务型茶楼寒假工散客接定熟悉验度领导事工作认颁发服务星奖信心决心做职工作完善力求做更
里粗略说见解认作领班首先客服务意识强服务程中注意环节说:客餐时停巡台求员工时更换骨碟烟缸等做四勤工作客没想想客想做提高宾客满意度朋友餐时时送宝宝椅准备套较容易破损童餐具朋友哭泣闹时候送爱童玩具性化优质服务顾客满意加惊喜说:顾客完餐动问询宾客意见记录
餐惯菜肴喜忌讳次餐时增加熟悉度增加顾客回头率性化服务精益求精客营造家感觉
次际关系认领导员工客定际关系说:客常客老顾客姓名职位电话爱记住次客姓氏职位称呼样会客感受重视会客感觉热情甚逢年节客发祝福短信增加客回头率司关系客服务关客热情服务评时会级认样际关系进步增加时员工建立良关系发号施令时坚决拥护者执行者
理方法认理方法仅会部门带处起作甚会影响整公司
1 善衡员工间矛盾配合级理属督导员工工作发挥带头作协助培训工作带领员工断提高业务技综合素质月底总结员工表现根员工表现予表扬批评奖励处罚
2 采前工作时方法天早开例会前总结头天工作午开例会前总结午工作断总结找更工作方法
3 单独提出点微笑^_^ 方种语言创造出量展现出热情关爱微笑回报坦诚温暖客领导事见面展示出灿烂笑容微笑做起o(∩_∩)o
记位名说样句话:生活杯浓酒三番五次提炼会样口想实专业成长杯浓酒历三番五次磨练会新收获感悟吧想汪国真老师诗结束天演讲:会想否成功然选择远方顾风雨兼程想身会袭寒风然目标线留世界背影
谢谢家演讲完毕
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