实目
根学校科生毕业实求白银雨润肉类食品限公司进行维期十天实工作实目接触实际解社会增强劳动观念社会责感学业务知识理知识巩固学理理运实践培养初步工作力毕业做准备具体求:
1 培养事食品行业业务力熟练掌握食品厂工作项基技初步解事行业工作性质
2 理联系实际学会运学专业知识解决实际问题学专业知识进行进步强化适应未工作需
3 培养身社会责感集体荣誉感遵守职业道德行业目前发展状况距离解业做准备
二 实时间
XX年7月15日7月26日
三 实单位简介
江苏雨润食品产业集团家集食品投融资房产高科技产业体集团性企业
总部南京资产总额40亿元中属食品行业60家(分)子公司分布全国
白银雨润肉类食品限公司(简称白银雨润)江苏雨润食品集团响应国家开发西部号召收购原白银肉类加工厂基础投资组建白银雨润坐落白银市白银区占面积128亩原冷库办公楼等屋舍2500方
米现建高标准厂房辅助厂房11000方米购置国外先进设备32台(套)具年加工肉制品12万吨年产值59亿元生产销售力
甘肃雨润服务社会时社会界认年甘肃雨润公司先评甘肃省农业产业化龙头企业 国家食品企业出口卫生注册认证白银市20强非公制企业白银市重合守信企业白银市非公制济十强企业白银市质量效益先进型企业消费者满意放心食品企业等荣誉称号雨润全国工业企业500强中排名327位民营企业500强中名列25位XX年12月份甘肃雨润评白银市20强非公制企业
四 实容
生产设备
原料肉解冻分割 挑拣腌制滚揉机 斩拌机注射机卡机烟熏炉散热间抽真空包装机高压灭菌锅出库 包装 贴标 备货
次实校方厂方协商实行三天换岗八时工作制组xxxxxxxxx三位学组期十天实时间里备货组(3天) 生产线(3天)
菌间(2天)包装间(1天) 制干线(1天)时间特紧张校方厂方全力班行二十四班组便整产品生产工艺流程更加深入细致解
1 备货组
备货组厂特殊班组天实行量发货工作制度备货组三天时间里厂工加班班组务种深加工进行高温灭菌食品进行定量贴标等产品出厂前美化工作
备货组工作知道原市产品标签全工贴工作倒难整天重复样动作机械进行类产品贴标容枯燥稍注意会商标贴歪
备货组收获着厂里事质检员工作学长学姐学会种残次品 合格产品基判方法生活帮助
2 生产线
生产线三天实程中辛苦生产组班长特 生产组协助厂工vf620机械灌装香肠进行扎紧工艺刚开始该项操作窍门掌握导致手磨起水泡咬牙坚持班长顾手破破例找次性手套戴
3 菌间 包装间
两班组工作容基致菌间温度相低(5摄氏度)烟熏 盐渍等风味处理产品进行包装包装产品台湾火腿 风味肘花 玉米热狗肠等
4制干线
时间关系制干线仅工作天种风味处理(麻辣味 五香味等)产品进行包装班组阿姨热心解答种疑问工作时长少见识
五 实总结
首先感谢学校感谢白银雨润样展现身力充分发挥身学理充分运实践机会
白银雨润实短短十天时间真受益匪浅书专业理知识学条条框框知识记清楚实际生产中费力剩学校学时间里觉应该更加注重理运实践力培养便更适应未工作需
雨润十天事行业更加深刻认识目前国食品安全时间频发作走工作岗位种食品方面知识全面系统学专业员深觉身责重事方面工作义务责引导国树立正确健康食品消费理念民众吃安全放心食品努力国食品行业健康稳步发展绵薄力
六 实心
开始时候进厂远观亲操作种设备心里禁失落没办法已成事实接受工作时时站着天站八时真累开始时真适应脚特痛长没辛苦家干劲十足咬紧牙关坚持正面思维分析样锻炼吃苦耐劳坚韧拔精神毅力必进果毕业事食品相关行业工作许第次次距离接触食品生产
然次实真辛苦感觉学东西第次真实接解肉制品行业基运作模式理方法公司整体制次实理知识运实际工作中台感受中差异差距熟悉肉制品生产工艺流程行业标准操作规范求岗位工作心理实践基础段期间深深感受金钱易天面样食物干样活聊天班站着遍遍做样事情想象中工作模式相距甚远更清晰足处学生活中定加改正更适应未工作需
总次雨润行收获颇毕业择业标准影响
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