水果拼盘活动课方案

水果拼盘活动课方案
　　确定题
　　水果喜爱种食物仅体补充许营养补充许微量元素时通组合搭配制作出精美水果拼盘艺术欣赏美享受
　　现学生独生子女家长视掌明珠培养学生动手操作力学生合理科学食水果提高艺术欣赏力创造力根学生喜兴趣通学生讨商量确立水果拼盘综合实践活动题
　　二活动总目标
　　1．查阅关合理食类水果资料解类水果营养成份含量学生懂样合理科学食类水果
　　2．搜集关制作水果拼盘资料拼盘作品图片获感性认识
　　3．学生亲动脑动手参加实践培养学生学合作学精神树立社会服务意识审美意识创新意识
　　三活动程
　　第阶段：查阅资料进行访问活动
　　活动目标：
　　1．通查阅资料进行访问解类水果营养成份含量合理科学食类水果方法
　　2．体验实践活动中学合作学乐趣
　　活动流程：
　　1．分组阅览室图书馆通网查阅资料
　　2．分组家长果农进行调查访问活动做活动记录
　　3．进行讨交流学活动纳整理资料
　　第二阶段：搜集关水果拼盘制作方法资料水果拼盘作品图片
　　活动目标：
　　1．通搜集资料组探究学活动掌握基拼盘制作方法
　　2．体验探究学乐趣
　　活动流程：
　　1．搜集资料整理资料
　　2．观制作水果拼盘影碟
　　3．组交流学拼盘制作方法
　　第三阶段：水果拼盘制作赛作品展评活动
　　活动目标：
　　1．通水果拼盘制作赛活动提高动脑动手力审美力创新力
　　2．树立社会服务意识竞争意识公正评判意识
　　3．体验合作学创作学活动乐趣
　　活动流程：
　　1．欣赏水果拼盘艺术影碟
　　2．分组进行拼盘制作赛活动讨作品取名
　　3．组代表介绍作品
　　4．进行投票评选活动
　　5．谈谈作品法想法
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