食品生产企业质量安全承诺书
企业法食品安全第责必须做:
()严格遵守产品质量法标准化法计量法食品卫生法工业产品生产许证试行条例查处食品标签违法行规定产品标识标注规定加强食品质量安全监督理工作实施意见相关法律法规规定生产加工食品时确保取生产许资质前提组织生产销售保证制假售假
(二)保证企业法定代理员解食品质量安全相关法律法规知识切实提高食品质量安全重意义认识断强化企业法食品质量安全第责意识保证具食品生产相适应专业技术员熟练技术工质量工作员保证事食品生产加工员身体健康传染性疾病保持良卫生
(三)建立健全理体系建立完善项规章制度努力提高企业理水保证生产全程实行标准化理原材料采购产品出厂检验售服务实施效程质量理
(四)保证合法效产品标准组织生产产品质量符合相应强制性标准强制性标准规定明示企业采标准明示标准组织生产
(五)保证具备持续保证产品质量环境条件保证具备持续保证产品质量生产设备工
艺设备相关辅助设备具确保产品质量合格相适应原料处理加工贮存等设施
(六)保证食品加工工艺流程科学合理生产加工程严格规范采取效措施防止生食品熟食品原料半成品成品交叉感染生产关键点进行严格控制
(七)保证生产食品原材料添加剂等符合国家关规定标准严格进货验货制度非食性原辅材料加工食品
(八)保证食品包装材料贮存运输装卸食品容器包装工具设备毒害符合关卫生求保持清洁食品污染
(九)保证具生产产品相适应质量检验计量检测手段企业计量器具检验检测仪器定期通计量检定
(十)保证产品出厂前严格检验确保出厂产品质量合格
(十)保证产品标识标注食品市场准入标志符合国家关规定
(十二)保证出厂销售食品存危身安全健康身安全重事危险时时召回已出厂销售食品生产合格食品制售假伪劣食品应法承担相应法律责
承诺单位(盖章):
单位负责: 日期: 年 月 日
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