电子商务专业大学生酒店实习报告

电子商务专业学生酒店实报告
　　专业：华南师范学南海学院XX年级电子商务专业
　　实单位：徐闻县海鲜酒店
　　实时间：2009年7月13日2009年8月23日
　　实目：通实实解酒店营理程酒店服务文化加强理理实践结合
　　2009年7月海鲜酒店进行实毕竟次实第次踏入社会面贵族华丽堂整洁序工作知道面会什样挑战
　　准备工作
　　然酒店进行期月实酒店正规实生进行系统培训培训工作分三块：事部岗前培训进行四课时室培训游览培训介绍酒店概况时进行员工素养酒店理制度培训工作概解第二消防安全意识培训酒店特安排工程部理助理现场讲解授课酒店安全消防常识更深入系统解第三业务技培训培训贯穿着实月部门负责员进行间断技指导月实部门工作基解益酒店系统全面培训培训学工作非常
　　二实程
　　中餐厅酒店餐饮部门中辛苦部门酒店没服务员制定具体岗位职责工作描述刚刚走进工作岗位天头苍蝇完全领会工作流程领听领班老员工安排手手教导庆幸基老员工特友专门安排两名师傅负责引导工作面日子里基熟练项工作
　　工作迎宾摆台折口布传菜菜撤台外兼职勤杂工扛桌子椅子铺毯等脏活重活实生班时间8时工作制周休息天根需排两头班午4时晚4时样中午休息时间班具体时间确定常根实际情况加班加点加班时间记录适时候会补休然没加班费觉种制度灵活合理
　　三心法
　　实程中着动领导起酒店里者型企业里组织带动活动积极响应号召外更重结合实践马实施起吩咐干什干什点见意识没样永远领导重视没出息出现问题时意见动提出放心里说样懂握机会会处渺位做事讲究度酒店里领导事面前话太样会贬低身价事装心眼做许样吧算磨练
　　四总结
　　酒店实日子结束次酒店实第次专业见实程中结识事朋友处理际关系新认识锻炼初步踏入社会部分验应该明白社会问题做事懂变通固执呆板酒店样服务性行业需仅定专业知识需懂处事接带物顾客耐心责心更重月工作中深刻体会酒店行业艰辛酒店发展前景更加明白学方侧重点
　　感谢老师帮助感谢海鲜酒店提供样难实机会祝愿海鲜酒店够越办越学院越办越
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