酒店总结理岗位职责

酒店总结理岗位职责
　　全权负责处理酒楼切事务带领全体员工努力工作完成酒楼确定项目标
　　二制定酒楼营方理目标包括制定系列规章制度服务操作规程规定级理员员工职责监督贯彻执行制定酒楼系列价目菜价．餐饮毛利等行业种动高度敏感性制定市场拓展计划带领销售部进行全面推广销售详细阅读分析月报表检查营业进度营业计划完成情况采取策保证酒楼营业务利进行
　　三建立健全酒楼组织系统合理化精简化效率化持周总理办公会检查情况汇报针关问题进行重点讲评指示传达政府董事会关指示文件通知处理际关系协调部门间关系酒店高效率工作系统
　　四健全项财务制度阅读分析日月督促监督财务部门做成控制财务预算等工作指导财务工作季财务报表检查分析月营业情况检查收支情况检查应收帐款应付帐款
　　五重点定期巡视公众场部门工作情况检查服务质量题巡视结果传达关部门
　　六酒楼维修保养工作
　　七界土保持良公关系树立酒楼形象代表酒楼出面接酒楼重贵宾
　　八指导训导工作培养提高整酒楼服务质量员工素质
　　九身作关心员工奖罚分明酒楼高度凝聚力求员工高度热情责完成职工作
　　十选聘免酒楼副总理总理助理重事变动负责酒楼理员录考核部门理决定酒楼机构设置员工编制奖惩晋升工作
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