农产品品质的简易鉴定实验报告—工作汇报

农产品品质简易鉴定实验报告—工作汇报
 
    着济发展生活水日益提高环境污染问题食品安全问题心中永远痛追求生活质量时更重视食品品质食品安全
    食品安全营养食品基求作食品首先保证安全含毒害物保证食品适宜环境生产加工储存销售减少食物链阶段受污染保障消费者身体健康外应保证食品应营养色香味型等感官性状搀假伪造符合相应卫生标准求
    农产品切食品加工原料农产品品质坏否安全仅涉消费者健康关系国家济正常发展甚关系社会稳定政府威特年国际发生疯牛病二恶英等重食品安全事件公众食品安全重视程度提高前未水中国农业国传统农业较发达高效农业处起始阶段提高农产品品质保证农产品安全值广农民农业科技工作者深思探究课题正种背景课题研究组进行次课题研究
    指导老师协助课题研究组分成三行动组第行动组负责采集农产品标第二行动组负责组织实验操作第三行动组负责行动组间协调
    1第行动组××农贸市场选购白菜辣椒扁豆冬瓜蒜等五种农产品样品分头菜里选摘述五种样品种样品带回学校实验室进行实验分析
    2第二行动组第行动组带回农产品样品分进行实验实验容：外观色泽口感营养成分细菌群落检测农药残留检测等方面实验程中行动组紧密协作仔细观察认真记录实验数感怀疑数反复进行实验力求试验数科学性准确性
关农产品品质简易鉴定课题研究组反复查阅资料咨询老农总结出条行效方法二闻三辧四尝
    农产品表面颜色反映农产品品质重特征观察农产品外观形状色泽判定农产品品质第步二闻闻农产品气味带香味农产品闻闻香味否纯正没香味农产品闻闻否异味果异味说明该农产品腐烂变质三辧手辧开选购农产品否爽脆汁水否正常四尝口尝尝农产品（针够生吃农产品）辨农产品口感否正常否异味

    课题研究组反复实验发现乡生产农产品数品质较远未达绿色农产品品质求实现高效农业发展绿色农业增加农民收入重道远
    实验程中发现乡农产品外观形状颜色较色泽光艳引食欲营养成分符合标准口感白菜吃起点淡细菌群落超标农药残留严重超标乡农产品存足处谢玉剑里选购白菜蒜品质较白菜口感带点甜蒜香味浓郁
    提高乡农产品竞争力发展乡绿色农业针实验中发现问题建议：
    1建议政府加宣传力度培养广农户品牌意识安全卫生绿色产品意识
    2加科技扶贫力度切实广农户掌握新农业科技施生物肥料生物农药进行生物防治衡农产品营养成分减少农产品农药残留提高乡农产品品质
    3拓宽信息销售渠道形成规模生产规模营增强农民商品意识增加农民收入
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