目标市场分析
酒店顾客周边区住户企事业单位中企事业单位学校具规模正直新学期伊始教师节期间定师生庆领导关怀新生家长老师拉关系等宴请活动中秋中国传统节日合家团聚喜庆团圆节日点周边区住户商品房住宅房间数量限加安客家中便必定选择商务实惠型酒店
二定价策略
1饭菜基保持原定价考虑中秋节相关饭菜价格采折(建议种办法)者直接降低价格办法
2针价格高饭菜建议采减量减价想结合办法
3教师节特色宴席(说明)推中低档标准桌餐引导客包场订餐鼓励客订餐娱乐条龙组合消费
4中秋节套餐(面说明)价格偏高均消费控制2030元(含酒水)
5酒水价格服务价格根酒店实际情况灵活变动中秋节前达低价(针酒店纯利润制定)
三营销策略
1①制定专门针教师节特色餐:谢师宴感恩宴团体庆宴团体包场(包场费
暂定15002500元5时)赠送十元茶水杯免费布置音响助ktv四桌餐标588元桌免包场费茶水费理
②推出教师节感恩特价房教师证住房128元间夜(限定单标双房间日限量十间左右)教师身份入住客房均赠送感恩果盘(桃李)份
2制作专门针中秋节套餐根实际情况分实惠中高三等二餐三餐等类型题体现全家团圆赠送月饼(价格需太高)
3果家里生日8月15日效证件(户口身份证)酒店聚餐享受79折(根酒店实际决定)优惠建议推荐中秋节套餐住房享受生日免费房间(限定床单间)
4果手机号码尾号815910相关证明(名片号码现测)酒店聚餐享受79折住房享受128元间夜(根酒店实际决定)优惠获赠水果拼盘份
5客离店时赠送中秋节相关礼物(面印酒店名称电话址)
6活动时间定9月8日20日
四推广策略
1酒店周边区学校金沙车站企事业单位
员毯式发放传单
2尝试手机短信广告群发重点原饭店老顾客注意适语言介绍酒店新活动
安必须保证酒店安全服务员相关工作员采指定激励政策调动工作积极性(细化容)厅里放品位高音乐菜速度必须快厅布置需太豪华美观方表现出中秋节味道
六效果预测
果推广相关服务位收入少时收入15倍
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