江西省波阳县三庙前乡
菱角莲子加工厂
项目建议书
波阳县项目领导组办公室
波阳县三庙前乡民政府
目录
项目单位
二项目名称
三编制
四项目提出理
五项目建设条件
六项目市场前景
七规划设计求
八物料供应
九投资方案开发成效益概算
十项目优惠办法
十项目结
项目单位：波阳县三庙前乡民政府
二项目名称：三庙前菱角莲子加工厂
三编制
三庙前乡处波阳县城东南部距县城仅1公里誉鱼米乡蔬菜乡全乡口7万耕面积6万亩境盛产水生植物菱角莲子等年产鲜菱角30万斤莲子25万斤菱角莲子优质绿色食品营养丰富着民生活水断改善提高绿色食品需求量断扩菱角莲子产品加工具较发展前景应积极抓住机遇资源优势转化商品意识提高农村土特产品增加值减轻农民负担增加社会收入努力开发菱角莲子加工生产线增加方济实力达国家创税集体增利增收目
四项目提出理
菱角莲子水中佳果国明代著名医学家李时珍样描述菱角莲子青红紫嫩时剥食皮脆肉美盖佳果生熟皆佳种美味佳果防病健身极食品
生产中充分发挥丰富资源——菱角莲子资源富变济实体加快农村劳动力转移充分利资源优势转化绿色食品研制糖水菱角糖水莲子食品生产线食医疗中发挥作社会提供老少皆宜保健营养食品填补省空白满足市场需求产品呈白色淡黄色部分略带红心汁水较透明组织幼嫩椭圆形颗粒状较均匀具独特风味香脆爽甜酸度适中美味佳果苦异味
五项目建设利条件
1资源丰富
三庙前乡年盛产鲜菱角30万斤鲜莲子25万斤确保生产需
2交通优势
项目区位波乐公路波余公路交汇口车流流活跃必须带动物流频繁水路十分方便应落昌江河畔
3水电设施齐全区11万伏变电站着农网改造高压电力充足确保生产需
4通讯条件邮电通讯设施完备
5政府力支持营造良投资环境
六项目市场前景
波阳县全国著名鱼米乡水产品资源极丰富菱角莲子盛产三庙前乡境根优势特点菱角莲子水产品植物进行深加工提高资源附加值食医疗方面佳效益菱角莲子研制成食品罐头满足群众生活必绿色食品群众渴生活必需品食品方便化食品况产品价格低营养十分丰富外信息反映开发糖水菱角罐头糖水莲子罐头市场前景观
七规划设计求
收购菱角莲子 品种选择 脱壳 保鲜原汁 加工配制 工艺精制 高温消毒 高温熏蒸 高压排气 电动封口 检验合格 包装 入库销售
2设备原料成份
设备：锅炉封口机夹层锅排气罐杀菌锅发电机组
原料成份：菱角白沙糖水柠檬酸
莲子白沙糖水柠檬酸
3产品检测
色泽呈白色淡黄色部分略带红心汁水较透明椭圆形颗粒状较均匀独特风味香脆爽口美味佳果苦异味
4产品均符合国家GB1167—89卫生标准保质期十五月质量守信
5开发项目占30亩198万m2覆盖率50计算建筑面积099万m2
八物料供应
1项目原材料收购确保生产需
2建筑材料购买
3种机械设备应高起点严求确保生产产品质量
九投资方案开发成效益概算
1项目总投资300万元
中：
（1）土征价30亩×1万元亩30万元
（2）建筑面积：车间2幢600m2×500元m2（包括切费水电设施）30万元仓库原料仓库两幢400m2×500元m220万元成品仓库400m2×500元m220万元化验室100m2×500元m25万元锅炉60m2×500元m23万元办公室宿舍生活区600m2×500元m230万元
建筑面积造价合计108万元
（3）设备：锅炉10万元封口机2万元夹层锅3万元排气罐3万元杀菌锅4万元发电机组5万元化验设备3万元铺助设备2万元保鲜设备10万元
固定资产投资180万元
（4）流动资金100万元（购原材料包装费等）
2年产糖水菱角罐头60成瓶×3元瓶180万元
年产糖水莲子罐头莲子羹等50万瓶×6元瓶300万元
两项合计年销售收入480万元
项目产品原料收购较便宜收购方便环节少增值幅度较核算利润15计算480万元×1572万元（利润）
480×8384万元（税金）
项目测算项目总投资280万元中固定资产投资180万元流动资金100万元年产值480万元年利润72万元年税金384万元固定资产回报期应180万元÷72万元25年
十项目优惠办法
波阳县委县政府已制订系列优惠政策确保投资商安全感坚决做谁投资谁营谁受益乡政府做协调服务工作投资商法享受波阳县招商引资优惠办法中优惠
十项目结
波阳县农业县水产品县项目特色农业开发项目绿色食品项目绿色资源转化绿色食品项目实施利县加快农业产业结构产品结构调整利农民致富项目销售市场广阔技术托符合国家产业政策时具较济效益社会效益项目切实行
波阳县黄斑鳜鱼工养殖项目
研报告
项目概述
1项目名称：黄斑鳜商品鱼工养殖项目
2项目性质：新建改造
3联系单位：波阳县水产局
4联系电话号码：江水
手机：13879303792 宅电：0793—6281973
办公室：0793—6285402
5建设点：波阳县鄱阳湖工业园区三庙前荷树垅水库苗种繁殖场三庙前乡易涝低洼
6建设容：新建苗种繁育场座新建冷库座购活鱼运输车辆冷藏车辆购饲料机组套新建商品鱼养殖基1000亩
7投资概算：总投资1043万元中：固定资产投资395万元流动资金648万元（商品基鱼种400万元部调节）
8建设期限：二00三年六月二00三年十二月六月
9济效益：60元千克计年创产值1500万元创利润5955万元整投资25年时间全部收回
10社会效益：年社会提供优良商品黄斑鳜鱼250吨解决87业岗位县增加95万元税收
二项目背景
黄斑鳜鱼属鳜亚科种中型鱼类生长速度翘咀鳜长期没作养殖象年着黄斑鳜鱼食价值逐渐认识水产品消费观念改变黄斑鳜已逐渐成市场抢手货市场价格直保持高水济头脑水产品营销商纷纷县求购商品黄斑鳜然县商品黄鳜鱼工养殖目前尚处空白阶段天然黄斑鳜资源限难形成规模批量化生产县天然黄斑鳜鱼远满足客商需求必县进行适应规模黄斑鳜鱼工养殖生产方面县处长江中游南岸水网段滨鄱阳湖东岸辖110万亩鄱阳湖天然渔汤30万亩养水域黄斑鳜鱼县定蕴藏量县低洼易涝农田34万亩1万亩湖库10万亩低洼湖库开发深度租金价位低供改造成炎黄斑鳜鱼商品鱼池架设网箱进行工养殖进步提高土水面济效益
三国黄斑鳜养殖市场需求状况
鳜鱼肉质细嫩味道鲜美营养丰富肌间刺属淡水鱼产品中品黄斑鳜鱼肉质较翘咀鳜商品鱼高出倍目前国翘咀鳜鱼工养殖已普市场价格稳中趋降黄斑鳜生产刚开始产品天然捕捞难形成规模着市场发展黄斑鳜鱼求已越越量市场黄斑鳜难满足求价格居高初步调查目前黄斑鳜价格国批发价40—60元50g发展黄斑鳜工养殖生产势必行必丰厚回报
四黄斑鳜鱼生产条件
1县处全国淡水湖——鄱阳湖腹斑鳜鱼县较捕捞量年10吨左右规模说明县然条件适合黄斑鳜鱼生长发育繁殖县然生长黄斑鳜年6月份左右繁殖苗种年达
80g左右第二年6月份前达200g商品规格
2县万亩湖库五座中珠湖水面面积达8万亩均设置网箱作商品鱼生产基外15万亩连片商品鱼精基34万亩连流易涝低尘洼均改造新建成黄斑鳜商品鱼养殖原
3饲料鱼资源状况目前县家鱼繁殖场6处生产普通鱼种市场均已饱价格逐步跌供作黄斑鳜鱼饵料鱼外县境天然杂鱼虾捞量捕捞06万吨作乌鱼饵饲料利价值低作黄斑鳜鱼饲
料鱼幅度提高利价值时黄斑鳜饲料成会幅降低利提高县黄斑鳜市场竞争力
4劳力资源状况县农业渔业资源县济弱县全县130万口国生产总值仅达25亿元财政收入刚刚亿济欠发达劳力资源丰富价格低廉般渔业劳力年工资额5000元—6000元间项目实施提供良条件
5渔业生产环境状况目前全省正加招商引资力度招商亲商安商富商氛围已形成省已出台关进步加鄱阳湖资源深度开发力度系列优惠政策县已制订水产业培植县域济导产业政策突出水产抓招商全县谋求渔业发展环境已形成
6然条件状况县工业基础薄弱济实力雄厚绝数水域均处原始开发状况水质清洁工业污染适宜生产公害优质水产品
五建设容场址选项定
（）建设容
1新建黄斑鳜商品鱼生产配套服务楼1幢容包括办公楼冷藏车间饮料加工车间车库仓库等总占面积02公顷
2新建苗种繁育基300亩中：石斑鳜亲鱼池饵料鱼亲池100亩鱼种培育池160亩（分二批生产）场房产卵池孵化池蓄水沉渔池（2座）占面积15亩道路排水渠道占面积25亩新建排灌站1座
31200亩易涝低洼改造成1000亩标准化黄斑鳜鱼商品鱼生产基口池面积02公顷深25米进排出水渠道严格分开基实现三通新建排灌站1座新建生产生活房4000方米
（二）场选址
1配套服务楼选定波阳县鄱阳湖工业园区里县新开发工业园区基础设施完备土实行特优惠政策
2苗种繁育基选定三庙前荷树垅水库波乐公路中间低洼里仅波乐级公路达波阳县城足15公里水源直接荷树垅水库引入鱼池繁殖设施
3黄斑鳜商品鱼生产基选择三庙前乡低洼易洼易涝乡位饶河联圩保证特洪水安全渡汛全坦土土建工程方便苗种繁育基连成片交通方便
六投资概算
项目总概算1043万元中固定资金395万元流动资金648万元（具体情况见表表六）
七产品方案
采取繁殖养殖冷藏加工销售条龙生产年生产商品黄斑鳜冻鱼100吨活鲜鱼150吨年产值达1500万元民币
（1）苗种生产：新建苗种繁育基300亩年生产6—7cm黄斑鳜鱼种200万尾
（2）商品鱼生产先亩水苗放养水花40万尾培育3—4cm左右亩放养6—7cm黄斑鳜鱼种2000尾养10cm左右时驯食冰鲜杂鱼虾直养成商品鱼
八组织运行
实行企业化运行模式整企业分理部苗种饵料鱼繁殖基商品鱼生产基产品加工营销部
（1）理部负责整企业决策生产计划财务理部组织协调部运行情况监督等
（2）苗种饵料鱼繁殖基完成公司苗种饵料鱼繁殖务黄斑鳜商品鱼生产示范务
（3）产品加工营销基负责饵料鱼收购饲料加工配送商品斑鳜冷藏营销等工作
（4）商品鱼生产部负责组织黄斑鳜鱼生产
九实施组织
1期工程：三月
资金位3月完成黄斑鳜鱼苗种繁育饵料鱼池配套设施新建安装进行亲鱼收集培育工作
2二期工程：三月
资金位6月完成包括服务楼新建饵料加工冷藏设施安装调试办公服务设施购置安装车辆购置企业员工组织培训工作
3述两期工程建设期间完成1000亩商品鱼基建设商品鱼养殖示范技术培训推广组织落实生产理员
十效益分析
（）济效益
1项目建成正式投产运行年新增产值1500万元利润678万元县创造税收75万元
2项目投资总额1043万元投资期05年年创利润678万元投资回收期仅2年见项目济效益非常显著
（二）社会效益
1年社会提供250吨优质公害商品黄斑鳜鱼安排87业岗位通基建设直接增加县民收入
2通黄斑鳜鱼规模化生产提高易涝低洼利价值渔业济效益辐射带动县34万亩易涝低洼田改造开发解决滨湖群众生活出路农民增收渔业增效财政增长
十项目保证措施
项目风险洪水市场
1县处滨湖区洪涝灾害较严重该项目选择饶河联圩确保受洪涝损害该圩堤98年特洪灾时没出现险情说明项目洪涝灾害基避免
2市场目前黄斑鳜市场价格国池边提货价120元千克左右测算效益时价格已降低半60元千克济效益况县黄斑鳜亲鱼源方便劳力土饲料等黄斑鳜鱼生产素资源丰富价格低廉县实现规模化黄斑鳜鱼商品化生产强市场竞争力
3见项目实施济风险
十二合作方式
协作方式灵活样投资者独资生产户合资进行股份制营
二00三年元月十日
表 种基固定资金投入测算表
单位：万元
表二 苗处基流动资金投入测算表
单位：万元
序号
名称
数量
单价
金额
1
土方
10万方
52元方
52
2
排灌站
1
5
5
3
输电线路
5
4
增氧机
100台
500元台
5
5
进水渠涵
3
6
简易桥
1座
153元座
15
7
生产生活房
500方米
260元方米
13
8
手设备
10
9
55
10
合计
95
序号
名称
数量
单价
金额
备注
1
租金
300亩
80元亩
24
2
维护费
95
3
工资
18
06万元
108
4
亲鱼收集
1万公斤
724元公斤
14
5
饲料
145
6
药物
3
7
水电
4
8
理费
4
9
73
10
合计
200
表三 商品鱼基固定资金投入测算表
单位：万元
表四 商品鱼基流动资金投入测算表
单位：万元
序号
名称
数量
单价
金额
1
土方
40万方
52元方
108
2
排灌站
8
3
输电线路
10
4
增氧机
330台
500元台
165
5
进水渠涵
5
6
简易桥
3
15万元座
45
7
生产生活房
2000方米
260元方米
52
8
18
9
合计
225
序号
名称
数量
单价
金额
1
租金
1200亩
80元亩
96
2
苗种
200万尾
15元尾
400
3
维护费
10
4
工资
50
6000元
30
5
水电费
6
6
药物
6
7
饲料费
290
8
水花费
4亿尾
6元万尾
24
9
76
10
合计
870
表五 配套服务项目投资测算表
单位：万元
表六 配套服务项目流动资金投入测算表
单位：万元
表七 项目利润测算表
单位：万元
序号
名称
数量
单价
金额
1
皮
02公顷
150万元公顷
30
2
基建费
1000方米
400元方米
40
3
装修
1000方米
200元方米
20
4
冷库
15
5
饲料机组
5
6
冷藏车
1辆
15万元辆
15
7
办公设施
1辆
15万元辆
15
8
15
9
合计
173
序号
名称
数量
单价
金额
1
工资
19
13元
19
2
旅差费办公费
6
3
水电费
210
4
3
5
合计
38
序号
名称
产量
产值
税收
折旧
利息
流动资金
配套服务分摊值
利润
1
苗种基
200万尾
400
20
95
295
200
6
135
2
商品基
250吨
1500
75
225
100
810
32
4605
3
合计
1900
95
32
1295
1010
38
5955
波阳县第污水处理厂项目建设
行性研究报告
波阳县环境保护局
二00三年五月
目录
总
二项目背景
三项目规划方案
31选址
32工艺选择——附工艺流程图
33基础设备建设——（附水处理构筑物表）
四项目实施规划目标
五项目筹备
51工厂组织
52劳动定员
53员培训
六预算分析
61投资估算——（附投资估算详表）
62资金源
七效益评价
71济效益评价
72社会效益评价
73环境效益评价
总
11项目名称：波阳县第污水处理厂
12工艺方案：活性污泥二级处理法
13建设址：波阳县黄家洲
14研究单位：波阳县环境保护局
15编制目：
减轻水体污染负荷提高水体净力县城生活污水工业废水进行集中处理生利实现水资源良性循环促进济社会持续发展
16编制：
中华民国环境保护法
中华民国水污染防治法
中国21世纪议程第14章C方案
城市污水处理污染防治技术指南
城市水工程规划规范
二项目背景
波阳县位江西省东北部鄱阳湖东岸东116度23分45称——117度06分15秒北纬28度46分36秒——29度42分03秒土面积421468方公里全县总口1304万县域湖泊星罗棋布河渠横交错表水系十分发达水域达829方公里占全县总面积1868全境昌江乐安河潼津河西河等四河流贯穿昌江东安河分作北东东西迳流县城二河县城姚公度相汇汇合称饶河称鄱江县城东湖寺湖等北芝山构成县城独特山水然风光
县城总口12万全县政治文化济中心城区已建成水厂设计日供水量1万吨二期扩建工程完工投入生产预计扩建日供水量达16万吨着社会济发展民生活水断提高县城污水量污染物质断增加排放污水生活污水工业废水县床单厂县净水剂厂县苎麻二厂等厂排放污水次医疗废水水量危害性较强考虑城市化进程加快区域性排水情况增城市水工程规划规范（GB5028298）关条文进行城市水量测算县城污水日排放量6吨污水均未处理直接排入河县城唯水源饶河构成严重影响县城景观性湖泊东湖寺湖正成全县10余万民纳污水系影响市容景观城市环境波阳县外招商引资发展济发展旅游业十分利
年县委县政府县环保局等关部门环境治理工作非常重视断出台水体保护措施积极开展保护性调查研究2000年双达标总量控制工作取定成效治标治着十五计划出台国家城市环境建设生态保护工作重视国家建设部环境保护总局科技局联合颁布城市污水处理污染防治技术政策中求城市污水处理率低70国家求县环境特性提高城市污水处理率增加污水处理力改善县域环境质量新建污水处理厂势必行
三项目规划方案
31选址
污水处理厂选址非常重环境卫生基建投资运转费影响方考证选择波阳县黄家洲空旷带厂址里远离居民区口密集区处风水水源游区水电交通方便质条件良出水便排放便综合利结合县城规划考虑目前顾里便改扩建
32工艺选择
县城均生活水量中洗涤淋浴水量占80左右加雨水较排水系统合流制县城市污水浓度较低然水渗入排水化粪池合理设置造成城市污水浓度低原
决定城市污水处理厂投资运行成重素污水处理工艺选择目前城市污水处理领域南方普遍存着追求新工艺倾工艺选择似窝蜂现象
座城市污水厂处理工艺选择然应污水水质水量排放标准确定忽略污水处理厂投资运行成分强调污水处理工艺先进足取实际南方城市采取高投资高运行费新工艺水质浓度低等缘未收理想处理效果
众周知传统活性污泥法种低成高效污水处理方式够高效机物停留时间长活性污泥法具硝化功种工艺长江区运行更稳定增强坑负荷抗污泥膨胀力容易实现动化理采活性污泥法二级处理
方案：
附工艺流程图
33基础设施建设
331体建设
厂房办公楼实验室机修室仓库宿舍食堂道路建设通水电等
332处理构筑物道建设
格栅池初沉池瀑气池曝气沉砂池二沉池浓缩池消化池脱水泵房等
水处理构筑物览表
名称
数量
材料
格栅
1
钢材
调节池
2
钢筋混凝土
集水井
1
钢筋混凝土
初沉池
2
钢筋混凝土
曝气池
2
钢筋混凝土
二沉池
2
钢筋混凝土
泵房二
2
砖
污泥井
1
钢筋混凝土
浓缩池
2
钢筋混凝土
脱水机房
1
砖
333截污线附属设施建设
新建截污道改造拓宽水道新建泵站城区污水集中引入处理厂
334设备购置
化验仪器电机水泵运输车辆相关设备
四项目实施规划目标
2004年前建成波阳县水处理污水资源化工程形成日处理6万立方米污水二级污水处理厂日处理2万立方米农业工业城市园林绿水力工程
41水质目标：城市污水处理污水中COD100mg1BOD30mg1悬浮物30mg1河流排放量减少50进入城市污水处理厂工业废水预先处理（污水综合排放标脚中三级标准）
42污水资源化目标：处理污水农灌年供水36万立方米深度处理污水作附般工业水年供水20万立方米城市园林绿年供水30万立方米
43引进吸收消化国外工业污染源治理工艺技术设备开展工业生产全程控制实现清洁生产限度削减工业废水产生量提高水循环利率
44引进吸收消化国外工业污染源治理工艺技术设备引进动化控制理技术采取企业化理偿处理利达社会环境济效益机结合统
五项目筹备
51工厂组织
政府成立波阳县第污水处理厂筹建领导组负责该工程领导组织协调设具体办事机构
组建波阳县排水限责公司中华民国公司法法组建独立承担民事责国独资公司设工程科财务科物资设备科办公室等四部门公司首期注册资1000万元政府授权事波阳县第
征费
80万
基础设施建设费
500万
处理构筑物建设费
700万
附属设施建设费
70万
截污线建设费
100万
现排水系统改造费
90万
设备购置费
200万
46万
运行资金
770万
合计
2556万
附投资估算表
污水处理厂城市排渍泵站建设运营理城市污水收费污水处理技术综合开发等
52劳动定员
编制员工30中：高级技术职称2中级技术职称6初级技术职称10
53员培训
抽调部分专业技术员组织出外学考查重点工程技术工程理等方面进行培训通异专家互访实验研究技术交流提高整体素质技术水
六预算
61投资估算
序号
名称
预计费（万元）
备注
1
征费
80
2
基础设施建设费
500
3
处理构筑物建设费
700
4
附属设施建设费
70
5
截污线建设费
100
6
现排水系统改造费
90
7
运行资金
770
污水处理厂运转资金
8
设
备
购
置
检测仪器
100
9
微机监控系统
40
10
运输车辆
45
11
15
12
筹备费
40
13
员培训
6
14
合计
2556
62资金源
执行项目总投入需2556万元中国投入1000万元优惠贷款800万美元技术援助赠款300万元投入456万
国投入方政府受援企业筹集优惠贷款方政府受益单位工程建成第五年开始款15年左右清具体款期限根援方意见商定
七效益评价
71济效益评价
偿处理污水04元米计算年收入1314万元
污水生日产水2万立方米02元米计年收入达146万元
年总收益1460万元
间接济效益体现污水集中处理分散治理济性年减少5475万吨水资源开采量
72社会效益评价
城市污水处理根解决机污水环境河流污染年减少污水排放量COD排放量降低城区河道湖泊机污染负荷80减少饶河昌江甚入鄱阳湖污水量污染物浓度河农业居民生活带巨环境济效益
污水处理厂附属工程新建运转维护创造众业机会
73环境效益评价
该工程项目波阳县实施持续发展战略重措施波阳民污水熏染中解脱出业减少疾病提高群众健康水显著改善河流岸然景观促进生态环境良性循环美化民生活居住环境招商引资繁荣济实现县城创卫生城市目标奠定基础
饶计工字[2000]20号
关鄱阳湖特产系列方便食品扩建工程立项批复
波阳县计委：
委波计基字（2000）158号关鄱阳湖特产系列方便食品扩建工程立项请示收悉研究意县新安食品限公司扩建鄱阳湖特产系列方便食品生产线总生产力年产480万包（瓶）增年产4000万包（瓶）项目总投资3457万元请基建设程序抓项目前期工作
二000年七月二十三日
题词：工业 食品加工 扩建 立项 批复
抄报：省计委
抄送：波阳县政府贸委统计局
饶区计划委员会办公室 2000年7月24日印发
印8份
波计基字[2000]158号
关鄱阳湖特产系列方便食品扩建工程立项请示
饶区计委：
江西新安食品限公司成立1999年中德食品研究院关专家协助结合鄱阳湖区丰富野生蔬菜水产品资源开发系列新安牌方便菜食品拥二十品种投放市场受市场欢迎目前新安食品限公司已形成年产480万包（瓶）鄱阳湖特产系列方便食品生产线市场已供应求抓住机遇新安食品限公司决定扩建鄱阳湖特产系列方便食品生产线总生产力达年产4000万包（瓶）预算项目总投资3457万元项目建成预计年销售收入达10560万元利润207744万元（详见附件）项目具较济效益发展前景恳请级予立项
请示妥请予批复
附件：项目行性研究报告
二000年四月十七日
题词：工业 食品加工 扩建 立项 批复
抄报：江西省计划委员会
抄送：江西省新安食品限公司
波阳县计划委员会办公室 2000年4月17日印发
印15份
鄱阳湖特产系列方便食品扩建项目
行性报告
申报单位：江西省新安食品限公司
项目负责：新安
单位：波阳县农业开发总公司
单位负责：熊新安
性质：股份制
申报时间：二000年四月
目录
项目概述
二项目建设条件
三市场分析
四项目建设容规模
五项目投资概算资金筹措
六实施步骤
七效益预测
八扶贫措施
九贷计划
十关部分证意见
鄱阳湖特产系列方便食品扩建项目
行性报告
项目概述
1项目提出背景
国农业省河南湖南两省通力发展食品工业济长足发展批山区洞庭湖畔贫困农民脱贫成效国外政界济界士目睹中中央国务院关领导予肯定江西作农业省济发展路子走省委省政府审时度势提出食品工业作江西快速健康发展重增长点发展食品工业作农业产业化重环节作调整工业结构重容作发展支柱产业重容句话江西建成食品省济强省食品工业领域江西立志占席居省政府出台系列政策法规江西日报张旗鼓予宣传发表评全省形成办食品工业识
波阳县处鄱阳湖畔食品工业搞？全县广干群思考探索重问题江西省新安食品限公司县委县政府力支持邀请中德食品研究院专家教授波进行实考察证认真细致调研专家建议波阳县食品工业应重点发展批具方特色浓厚资源优势明显产品科技含量较高加工增值效果显著市场前景罐头类方便菜方便食品保健食品通食品产业价值链延伸促进粮油水产畜牧饲料包装运输等行业发展济迅猛发展贫困百姓早日脱贫
江西省新安食品限公司基述认识迅速投入财力力县农行县科委力支持中德食品研究院关专家协助结合鄱阳湖区丰富野生蔬菜资源名特优水产品资源波阳县特蔬菜资源开发系列新芝安牌方便菜方便食品鄱阳湖银鱼王春佬腌菜鄱阳湖昌条鱼酒糟鱼银鱼酱等二十品种产品投放市场商场消费者欢迎专家严格评审产品成波阳县食品行业唯获饶区科技进步奖中央三讲领导组江西巡视组组长关敦省委副书记钟起煌公司产品赞绝口产品省外市场占较份额前订货客户络驿绝公司现生产规模已满足广客户需时公司技术开发部研制新产品受生产设备厂房限制时组织生产公司济效益带巨损失商机限天公司必进步扩生产规模断质优价廉系列方便菜方便食品保健食品推市场求更发展县城济发展乡村贫困户早日脱贫致富做出公司应贡献
2项目建设行性
系列方便菜生产程中食品学生物学工程学风味学等方面着手科学配方合理工艺流程较保留新鲜蔬菜水产品种营养成份年磁化矿化等理疗保鲜食品已成世注目系列方便菜生产线采现代新科学方法加装磁化矿化设施磁化矿化生产制作方便菜延长防腐保鲜排异味含体益微量元素调节新陈代谢促进血液循环增强免疫功
引进天津市农产品保鲜工程技术研究中心研究项农产品保鲜技术解决部分农产品收采季节集中工厂加工原料短缺矛盾该项技术农作物套保鲜袋保鲜袋作保温里面水气释放出控制果蔬佳贮藏气体条件抑制果蔬生命活动减少身养份消耗保鲜袋中装入防腐保鲜剂种保鲜效手段属食品级添加剂毒副作会渗透果蔬部消灭抑制果蔬表面害气体企业提供丰富原材料奠定良基础
十年发达国家发展中国家相重视食品加工业发展重视食品保鲜技术加工技术机械设备研究外农产品加工农业产值幅度提高济发达国家3：1国仅05：1发展食品工业解决农业低效益问题济落区成尤显必行
3项目执行单位基情况
江西省新安食品限公司成立九九九年元月隶属波阳县农业开发公司法代表熊新安现拥固定资产900万元（含新安物资公司新安农庄拥50亩土新安酒楼新安农业技术开发公司新安食品限公司）形资产2000万元（企业信誉科技实力营策略营销网络）食品公司设：技术开发部供销财务部产品质检部生产运行部办公室等机构租厂房2000方冷冻设备仓库齐全现干部员工76名中含中级职称干部员工18名具强农业科研攻关农副产品加工营销农物资流通等功高水职工队伍企业法懂技术善理会营勇创新年带领企业县农村产业结构推动农村科技进步做出懈努力九九年获饶区科技进步奖目前企业正处良发展时期债外债定利润通鄱阳湖——特产系列方便食品方便菜项目实施企业济新飞跃
省委省政府委行署领导县委县政府领导次莅企业指导企业进行农副产品深加工变资源优势济优势予充分肯定公司生产食品赞绝口县城周边菜农受益浅仅春老蔬菜项直接菜农30万元年四月份省委副书记钟起煌率关部门负责厂考察企业发展战略营思路基布局工艺流程产品包装等表示满意贵宾留言簿签名连写两遍
二项目建设条件
波阳县位江西东北部鄱阳湖东面域西南部位鄱阳湖积面河港横交错湖泊星罗棋布境水域广阔面积达12435万亩水产资源极丰富闻名全国珠湖银鱼产县波阳时农业县优质米花生芝麻产量颇丰种野生资源应典型鱼米乡项目导产品田螺测算全县年产4000吨左右特产珠湖银鱼鄱湖昌条全年总产量千吨计野生藜蒿取春老青菜农户签订产销合种资源全县总产量十分足保证企业正常生产
鄱阳镇波阳县120万口政治济文化中心水陆交通极便利水运南昌九江武汉相连通陆路距景昌高速公路40公里320国道相接程控电话达2万门外界直接保持联系信息灵通生活生产供水供电保障力年工业结构调整县城部分企业关停转闲置批工业设施齐全厂房较低价格外出租转鄱阳镇新工业项目节省批固定资产投资增加项目投资回报率
三市场分析
国系列方便菜产品方便食品发展约历三阶段1994年前系列方便菜方便食品行业异军突起生产企业产品种类数量急剧增加产业规模断扩宏观调控力度足造成低水重复建设严重产品良莠齐市场出现低迷滞导致企业关停转1995年——1997年系列方便菜行业发展进入震荡调整阶段农业部卫生部关部门加强系列方便菜质量理系列方便菜产品方便食品品质科技含量提高企业营秩序规范系列方便菜产品方便食品新济复苏良性发展正已形成产品市场份额断扩市场区域断拓宽出口产量断增加现阶段系列方便菜产品方便食品更注重产品质量注重产品科技含量制作工艺注重产品品牌效益发展潜力巨前景广阔
国民民食天鄱阳湖特产——新芝安系列方便菜方便食品保健食品项目符合国家产业政策注重市场导开发产品树立贯穿品牌意识投入市场条件疑极优越
四项目建设容规模
年着然保健意识增强蔬菜制品讲究清洁方便营养保存全面色泽新鱼已量开发速冻冷藏蔬菜罐头蔬菜脱水蔬菜盐渍蔬菜泡菜外新蔬菜制品国外断推出速度快功全令耳目新新安食品限公司巩固原产品时必须断推陈出新扩规模争创流
（）建设容
1苦瓜系列品种
苦瓜抗菌抗病毒作种天然广谱抗菌剂科学家苦瓜乙醇提起液做抗菌活性测定发现革兰氏性球菌（金葡菌表皮葡萄球菌）革兰氏阳性杆菌（枯草杆菌）革兰氏阴性杆菌（肠杆菌绿脓杆菌痢疾杆菌伤寒杆菌）等12种180株细菌均具抗菌作
苦瓜具免疫调节作增强体免疫力血清溶菌酶麈白细胞吞噬力增高
苦瓜降低血糖降血糖作缓慢持久
更贵苦瓜抗突变抗癌实践证明苦瓜汁选择性杀死癌细胞
部分国家区已刮起食品苦瓜制品旋风
苦瓜伏瓜秋瓜分加工应秋苦瓜作原料制苦瓜饮料腌苦瓜甜酱苦瓜香辣苦瓜糖醋苦瓜清酱苦瓜虾油苦瓜等
2银鱼酱
银鱼酱生产工艺流程：
（1）原料：银鱼麦芝麻辣椒生姜蒜食盐糖水辅料：麻油甜酒酿
（2）原料整理：先银鱼杂洗干净配料洗净沥干般100kg原料放食盐15kg腌制缸中压实23天液体渗出行取出然卤汁移入缸加5食盐封面层食盐铺张竹篾压重石压出卤水原料程中需磨成细料般含水量60水量足时加适量20美度盐水
（3）发酵腌制：述原料定配投放发酵容器翻拌次求升温4245度保温12时发酵期12天左右天日夜班翻次酱温应逐步升5558度直第12天升温6070度（夏季6570度冬季6065度）继续保温36时第14天冷第15天成品
（4）灭菌：包装变质应进行蒸气灭菌灭菌温度80度时间维持10分钟
（5）包装：般广口玻璃瓶包装玻璃瓶容量380克玻璃瓶必须清水洗净沥干蒸气灭菌箱灭菌装入成品瓶层面加入少许麻油然加盖盖垫层腊纸板免油分渗出贴标塑料膜高温封住瓶口利防霉变质
3新芝安牌豆腐乳
豆腐乳波阳县久负盛名佐餐食品皮色鲜艳光滑肉质淡黄细腻柔糯咸甜荤香独具风味豆腐乳原料选闻名江西省外波阳县柘港乡横溪豆加工制成豆腐坯发酵加入食盐豆豉
生姜蒜芝麻辣椒糯米乳汁配料段时间酿造豆腐坯微生物酶作促蛋白蛋辅料中食盐配料分解转变种复杂机物质形成豆腐乳独特风味
4低糖果脯系列
着生活水提高出健康营养目含糖量高甜食渐渐感兴趣果脯质量味道提出更新求求甜度低果味浓营养成分高项目选择波阳密枣西瓜皮南瓜话李等制成系列新芝安牌系列糖果脯工艺流程：
蔗糖辅料——————配制
——果品原料——挑选——核——护色——真空煮制
——糖液浸泡——烘干——整形——菌称量——包装——成品
5技术指标
（1）产品质量：保持原果品色泽质透明韧性口感
（2）水份：18——25
（3）含糖量：40——55
（4）含硫量：（S02计）高005
（5）细菌总数肠杆菌均未超标卫生理化标准符合GBT100—86标准
6建设规模
（1）新建生产规模
年产苦瓜系列品种 1200万包
年产银鱼酱 800万瓶
年产豆腐乳 400万瓶
年产低糖果脯系列 1600万包
（2）原生产力
年产昌条鱼方便菜 80万包
年产糟鱼罐头 60万包
年产银鱼王 60万包
年产春佬腌菜 160万包
年产瓜子王 40万包
年产青虾罐头 80万瓶
合 计 480万（包瓶）
五项目投资概算资金筹措
（）项目投资概算完成述生产务需投资约3457万元中厂房改修租金需120万元设备投资1299万元生产投资2108万元
1厂房改修租金
租县羽绒厂部分闲置厂房
a厂部办公楼技术开发部供销财务部产品质检部生产运行部工会办公室总理办公室会议室等400方米
整修800方米*250元方米 20
序号
设备名称
规格型号
单位
数量
单 价
(元)
总 价
(万元)
设备产
备注
前处理设备
55·0
1
脱水蔬菜前处理
生产线
VP1
套
1
400000
40·0
绍兴市冷冻机械工业公司
2
功切菜机
台
3
30000
9·0
北京市蔬菜食品厂
3
倾式夹层锅
CT6J6 1200
台
2
10000
2·0
江西轻工机械股份限公司
4
式高速分离甩干机
GF105B
台
1
10000
1·0
辽宁辽阳制药机械厂
5
工作台
锈钢
3·0
制
二
处理设备
25·0
1
球磨机
SQB
台
1
120000
12·0
海中药机械厂
2
真空包装机
DZ4004SD
台
2
15000
3·0
海青浦食品包装机械厂
3
湿机
台
2
15000
3·0
市场选购
4
空调
台
2
20000
4·0
市场选购
5
工作台
锈钢
3·0
制
三
机设备
820·0
1
真空冷冻干燥设备生产线
THFD55*4
套
1
8200000
820·0
江西轻工机械月份
限公司
冻干面积200方米含材运输安装费
四
公工程
84·0
()
供汽
25·0
1
锅炉
DWZALL型
套
1
250000
25·0
武汉锅炉厂
含件配套辅机
(二)
供电
40·0
1
手车式高压开关柜
FYN210
台
6
10000
6·0
南昌八开关设备厂
2
低压开关柜
PGL2
台
6
10000
6·0
江西皆东电力设备厂
3
功功率动补偿屏
PGL2
台
2
15000
3·0
南昌八开关设备厂
4
节型电力变压器
S780010
0·4KV
台
1
80000
8·0
江西变压器厂
5
外配电电架架线
17·0
(三)
供排水
15·0
1
压供水装置
1400MMH3000MM
台
1
4·0
2
污水提升泵
65WL12
台
2
1·0
鹰潭市水泵厂
3
供排水件
10·0
(四)
环境保护
4·0
1
生物转盘
3600L3000MM
台
1
40000
4·0
五
运输设备
26·0
1
工具车
五十铃
辆
1
100000
10·0
2
运输车
东风6吨
辆
2
80000
16·0
六
设备
1
汽浮干燥机
台
1
600000
2
烘干机组
套
1
1300000
3
中央空调
1
200000
4
贮料缸
300
45000
5
调配桶
300
45000
七
合计
1229
万元
租金 3万元
b新建全封闭式急冻间贮藏室
300方米*500元方米 15万元
c租金羽绒厂原甲栋厂房400方米
租金 3万元
改建食品加工厂房
400方米*500元方米 6万元
d租羽绒厂原乙栋厂房1000方米
租金 6万元
改建1000方米*220元方米 22万元
e水电线改装 16万元
f锅炉房 3万元
g利已租厂房改建烘房200方米 10万元
h生产种水池泵房 6万元
I厂区绿化 10万元
合计 120万元
2设备投资
3生产投资
（1）原料收购
a水产品收购（银鱼昌条鱼青虾等） 500万元
b蔬菜收购（春老苦瓜藜蒿等） 360万元
c技术开发费（含资料试验旅差费） 50万元
d食品包装 300万元
e广告产品推销 500万元
f水电 80万元
g配料 200万元
h办公费 20万元
I工资（100*400元月*12） 48万元
注（产品市5月货款便回笼）
j预见费 50万元
合 计 2108万元
厂房维修场租设备生产流动资金总投资 3457万元
（2）资金筹措
求级关部门立项解决项目资金贷款2000万元
新安食品限公司筹解决资金1457万元
六实施步骤
1利企业现生产力搞日常生产继续抓紧新产品研制开发工作抓市场网络建设抓紧企业扩建项目申报工作做扩建项目基规划厂房布局工艺流程设置新购置设备预订购工作争取早日落实扶贫资金早日发挥资金投入效益
2抓企业项规章制度理教育职工牢固树立质量意识劳动安全意识职业卫生意识建立现代企业分配制度奖罚制度鼓励职工学科学学技术厂家企业兴衰已
3树立知识产权保护意识企业技术档案妥保产品外包装产品配方工艺流程
序
项目
元包
备注
1
原材料
10
016
2
配料
8
0128
3
水电
2
0032
4
包装
12
0192
5
工资
2
0032
6
福利
2
0032
含职工保险
7
利息
1
0016
8
业务
3
0048
9
折旧
3
0048
含场租
10
理
6
0096
11
税收
6
0096
12
利润
36
0576
13
开发费
3
0048
14
广告
6
0098
合计
16包
序
项目
元瓶
备注
1
原料
35
196
2
配料
15
084
3
包装
8
0448
4
广告
2
0112
5
水电
2
0112
6
折旧
2
0112
含场租
7
工资
2
0112
8
福利
1
0056
含职工保险
9
业务
2
0112
10
理
4
0224
11
利息
1
0112
12
开发
3
0168
13
税收
6
0336
14
利润
17
0952
合计
56元瓶
严格保密
4运现代科学技术科研攻关时断挖掘民间传统特色食品品种工艺配方开发出系列新芝安特色食品
5尊重知识尊重企业做出突出贡献科研员营销员理员等进行重奖
6实施名牌战略提高新安食品限公司员工整体素质进入全省全国先进食品行列基础现新芝安牌系列食品注重市场保护特产品申报国家专利严厉击伪劣培养成方名牌时进成江西名牌全国名牌名牌战略推动企业发展
序
项目
元瓶
备注
1
原料
26
0832
2
配料
14
0512
3
包装
10
032
4
广告
3
0096
5
工资
2
0064
6
福利
1
0032
含职工保险
7
折旧
2
0064
含场租
8
利息
1
0032
9
业务
4
0128
10
理
4
0128
11
水电
2
0064
12
开发费
3
0096
13
税收
6
0192
14
利润
20
064
合计
32元瓶
序
项目
元包
备注
1
原料
40
072
2
配料
20
036
3
包装
10
018
4
广告
1
0018
5
工资
1
0018
6
福利
05
0009
含职工保险
7
水电
05
0009
8
折旧
05
0009
含场租
9
利息
05
0009
10
业务
1
0018
11
理
2
0036
12
科研
1
0018
13
税收
14
利润
合计
18元包
七效益预测
（）济效益预测
1年产新芝安牌苦瓜系列（200克包）1200万包算出厂价16元包全年新增产值1920万元新增税收1152万元新增利润6912万元
附成核算：
2年产新芝安牌银鱼酱800万吨（380克）计算瓶出厂价56元全年新增产值4480万元新增税收2688万元新增利润7616万元
附成核算：
3年产新芝安牌豆腐乳400万瓶（300克）计算瓶出厂价32元新增产值1280万元新增税收768万元新增利润16384万元
附成核算：
4年产新芝安牌低糖果脯1600万元（100克）算包出厂价18元全年新增产2880万元新增税收186624万元新增利润4608万元
附成核算：
综述新安食品限公司承担鄱阳湖特产系列方便食品方便菜扩建项目完成全年新增10560万元新增税收647424万元新增利润207744万元济效益十分观
（二）扶贫效益
年春天县城附贫困乡三庙前乡团林乡菜农公司提供春老蔬菜统计价格利20万元外销售渠道畅通减少雨天烂菜损失约200万元特困乡莲湖乡部分困难户公司提供低值鱼西瓜子增收约10万元
八扶贫措施
波阳农业县资源县财政究县加快波阳济发展加快贫困区农民脱贫致富步伐加强县财政收入直波阳县农业开发总公司攻关目标公司成立江西省新安食品限公司建立公司龙头基基础连市场连千家万户农工商体化产供销条龙营格局实际出发种植业水产养殖业加工重点着力培养特色明规模链条长素质高机制活效益新型企业示范基关方面起建立布局合理功齐全信息灵敏辐射面广程中紧联农业化链条公司养殖户签订合契约合理确定双方权责利逐步成炎紧密型济利益体公司农户提供种养信息优良品种科学技术防疫知识药品农户公司生产提供优质原料相互渗透相互融合促进方济发展农户济收入
企业带村帮户协议附
九贷计划
该项目选择省外关专家严肃认真技术济证仅着前济作注重未济发展促进济社会发展满足民群众物质文明需求具良生态效益济效益社会效益成分析中知项目投资较高回报率企业获利润充足贷力根项目安排付息常采指标企业实际情况资金偿期确定三年
2001年600万元
2002年600万元
2003年连带息清
二000年四月
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菱角莲子加工厂
项目建议书
波阳县项目领导组办公室
波阳县三庙前乡民政府
目录
项目单位
二项目名称
三编制
四项目提出理
五项目建设条件
六项目市场前景
七规划设计求
八物料供应
九投资方案开发成效益概算
十项目优惠办法
十项目结
项目单位：波阳县三庙前乡民政府
二项目名称：三庙前菱角莲子加工厂
三编制
三庙前乡处波阳县城东南部距县城仅1公里誉鱼米乡蔬菜乡全乡口7万耕面积6万亩境盛产水生植物菱角莲子等年产鲜菱角30万斤莲子25万斤菱角莲子优质绿色食品营养丰富着民生活水断改善提高绿色食品需求量断扩菱角莲子产品加工具较发展前景应积极抓住机遇资源优势转化商品意识提高农村土特产品增加值减轻农民负担增加社会收入努力开发菱角莲子加工生产线增加方济实力达国家创税集体增利增收目
四项目提出理
菱角莲子水中佳果国明代著名医学家李时珍样描述菱角莲子青红紫嫩时剥食皮脆肉美盖佳果生熟皆佳种美味佳果防病健身极食品
生产中充分发挥丰富资源——菱角莲子资源富变济实体加快农村劳动力转移充分利资源优势转化绿色食品研制糖水菱角糖水莲子食品生产线食医疗中发挥作社会提供老少皆宜保健营养食品填补省空白满足市场需求产品呈白色淡黄色部分略带红心汁水较透明组织幼嫩椭圆形颗粒状较均匀具独特风味香脆爽甜酸度适中美味佳果苦异味
五项目建设利条件
1资源丰富
三庙前乡年盛产鲜菱角30万斤鲜莲子25万斤确保生产需
2交通优势
项目区位波乐公路波余公路交汇口车流流活跃必须带动物流频繁水路十分方便应落昌江河畔
3水电设施齐全区11万伏变电站着农网改造高压电力充足确保生产需
4通讯条件邮电通讯设施完备
5政府力支持营造良投资环境
六项目市场前景
波阳县全国著名鱼米乡水产品资源极丰富菱角莲子盛产三庙前乡境根优势特点菱角莲子水产品植物进行深加工提高资源附加值食医疗方面佳效益菱角莲子研制成食品罐头满足群众生活必绿色食品群众渴生活必需品食品方便化食品况产品价格低营养十分丰富外信息反映开发糖水菱角罐头糖水莲子罐头市场前景观
七规划设计求
收购菱角莲子 品种选择 脱壳 保鲜原汁 加工配制 工艺精制 高温消毒 高温熏蒸 高压排气 电动封口 检验合格 包装 入库销售
2设备原料成份
设备：锅炉封口机夹层锅排气罐杀菌锅发电机组
原料成份：菱角白沙糖水柠檬酸
莲子白沙糖水柠檬酸
3产品检测
色泽呈白色淡黄色部分略带红心汁水较透明椭圆形颗粒状较均匀独特风味香脆爽口美味佳果苦异味
4产品均符合国家GB1167—89卫生标准保质期十五月质量守信
5开发项目占30亩198万m2覆盖率50计算建筑面积099万m2
八物料供应
1项目原材料收购确保生产需
2建筑材料购买
3种机械设备应高起点严求确保生产产品质量
九投资方案开发成效益概算
1项目总投资300万元
中：
（1）土征价30亩×1万元亩30万元
（2）建筑面积：车间2幢600m2×500元m2（包括切费水电设施）30万元仓库原料仓库两幢400m2×500元m220万元成品仓库400m2×500元m220万元化验室100m2×500元m25万元锅炉60m2×500元m23万元办公室宿舍生活区600m2×500元m230万元
建筑面积造价合计108万元
（3）设备：锅炉10万元封口机2万元夹层锅3万元排气罐3万元杀菌锅4万元发电机组5万元化验设备3万元铺助设备2万元保鲜设备10万元
固定资产投资180万元
（4）流动资金100万元（购原材料包装费等）
2年产糖水菱角罐头60成瓶×3元瓶180万元
年产糖水莲子罐头莲子羹等50万瓶×6元瓶300万元
两项合计年销售收入480万元
项目产品原料收购较便宜收购方便环节少增值幅度较核算利润15计算480万元×1572万元（利润）
480×8384万元（税金）
项目测算项目总投资280万元中固定资产投资180万元流动资金100万元年产值480万元年利润72万元年税金384万元固定资产回报期应180万元÷72万元25年
十项目优惠办法
波阳县委县政府已制订系列优惠政策确保投资商安全感坚决做谁投资谁营谁受益乡政府做协调服务工作投资商法享受波阳县招商引资优惠办法中优惠
十项目结
波阳县农业县水产品县项目特色农业开发项目绿色食品项目绿色资源转化绿色食品项目实施利县加快农业产业结构产品结构调整利农民致富项目销售市场广阔技术托符合国家产业政策时具较济效益社会效益项目切实行
波阳县黄斑鳜鱼工养殖项目
研报告
项目概述
1项目名称：黄斑鳜商品鱼工养殖项目
2项目性质：新建改造
3联系单位：波阳县水产局
4联系电话号码：江水
手机：13879303792 宅电：0793—6281973
办公室：0793—6285402
5建设点：波阳县鄱阳湖工业园区三庙前荷树垅水库苗种繁殖场三庙前乡易涝低洼
6建设容：新建苗种繁育场座新建冷库座购活鱼运输车辆冷藏车辆购饲料机组套新建商品鱼养殖基1000亩
7投资概算：总投资1043万元中：固定资产投资395万元流动资金648万元（商品基鱼种400万元部调节）
8建设期限：二00三年六月二00三年十二月六月
9济效益：60元千克计年创产值1500万元创利润5955万元整投资25年时间全部收回
10社会效益：年社会提供优良商品黄斑鳜鱼250吨解决87业岗位县增加95万元税收
二项目背景
黄斑鳜鱼属鳜亚科种中型鱼类生长速度翘咀鳜长期没作养殖象年着黄斑鳜鱼食价值逐渐认识水产品消费观念改变黄斑鳜已逐渐成市场抢手货市场价格直保持高水济头脑水产品营销商纷纷县求购商品黄斑鳜然县商品黄鳜鱼工养殖目前尚处空白阶段天然黄斑鳜资源限难形成规模批量化生产县天然黄斑鳜鱼远满足客商需求必县进行适应规模黄斑鳜鱼工养殖生产方面县处长江中游南岸水网段滨鄱阳湖东岸辖110万亩鄱阳湖天然渔汤30万亩养水域黄斑鳜鱼县定蕴藏量县低洼易涝农田34万亩1万亩湖库10万亩低洼湖库开发深度租金价位低供改造成炎黄斑鳜鱼商品鱼池架设网箱进行工养殖进步提高土水面济效益
三国黄斑鳜养殖市场需求状况
鳜鱼肉质细嫩味道鲜美营养丰富肌间刺属淡水鱼产品中品黄斑鳜鱼肉质较翘咀鳜商品鱼高出倍目前国翘咀鳜鱼工养殖已普市场价格稳中趋降黄斑鳜生产刚开始产品天然捕捞难形成规模着市场发展黄斑鳜鱼求已越越量市场黄斑鳜难满足求价格居高初步调查目前黄斑鳜价格国批发价40—60元50g发展黄斑鳜工养殖生产势必行必丰厚回报
四黄斑鳜鱼生产条件
1县处全国淡水湖——鄱阳湖腹斑鳜鱼县较捕捞量年10吨左右规模说明县然条件适合黄斑鳜鱼生长发育繁殖县然生长黄斑鳜年6月份左右繁殖苗种年达
80g左右第二年6月份前达200g商品规格
2县万亩湖库五座中珠湖水面面积达8万亩均设置网箱作商品鱼生产基外15万亩连片商品鱼精基34万亩连流易涝低尘洼均改造新建成黄斑鳜商品鱼养殖原
3饲料鱼资源状况目前县家鱼繁殖场6处生产普通鱼种市场均已饱价格逐步跌供作黄斑鳜鱼饵料鱼外县境天然杂鱼虾捞量捕捞06万吨作乌鱼饵饲料利价值低作黄斑鳜鱼饲
料鱼幅度提高利价值时黄斑鳜饲料成会幅降低利提高县黄斑鳜市场竞争力
4劳力资源状况县农业渔业资源县济弱县全县130万口国生产总值仅达25亿元财政收入刚刚亿济欠发达劳力资源丰富价格低廉般渔业劳力年工资额5000元—6000元间项目实施提供良条件
5渔业生产环境状况目前全省正加招商引资力度招商亲商安商富商氛围已形成省已出台关进步加鄱阳湖资源深度开发力度系列优惠政策县已制订水产业培植县域济导产业政策突出水产抓招商全县谋求渔业发展环境已形成
6然条件状况县工业基础薄弱济实力雄厚绝数水域均处原始开发状况水质清洁工业污染适宜生产公害优质水产品
五建设容场址选项定
（）建设容
1新建黄斑鳜商品鱼生产配套服务楼1幢容包括办公楼冷藏车间饮料加工车间车库仓库等总占面积02公顷
2新建苗种繁育基300亩中：石斑鳜亲鱼池饵料鱼亲池100亩鱼种培育池160亩（分二批生产）场房产卵池孵化池蓄水沉渔池（2座）占面积15亩道路排水渠道占面积25亩新建排灌站1座
31200亩易涝低洼改造成1000亩标准化黄斑鳜鱼商品鱼生产基口池面积02公顷深25米进排出水渠道严格分开基实现三通新建排灌站1座新建生产生活房4000方米
（二）场选址
1配套服务楼选定波阳县鄱阳湖工业园区里县新开发工业园区基础设施完备土实行特优惠政策
2苗种繁育基选定三庙前荷树垅水库波乐公路中间低洼里仅波乐级公路达波阳县城足15公里水源直接荷树垅水库引入鱼池繁殖设施
3黄斑鳜商品鱼生产基选择三庙前乡低洼易洼易涝乡位饶河联圩保证特洪水安全渡汛全坦土土建工程方便苗种繁育基连成片交通方便
六投资概算
项目总概算1043万元中固定资金395万元流动资金648万元（具体情况见表表六）
七产品方案
采取繁殖养殖冷藏加工销售条龙生产年生产商品黄斑鳜冻鱼100吨活鲜鱼150吨年产值达1500万元民币
（1）苗种生产：新建苗种繁育基300亩年生产6—7cm黄斑鳜鱼种200万尾
（2）商品鱼生产先亩水苗放养水花40万尾培育3—4cm左右亩放养6—7cm黄斑鳜鱼种2000尾养10cm左右时驯食冰鲜杂鱼虾直养成商品鱼
八组织运行
实行企业化运行模式整企业分理部苗种饵料鱼繁殖基商品鱼生产基产品加工营销部
（1）理部负责整企业决策生产计划财务理部组织协调部运行情况监督等
（2）苗种饵料鱼繁殖基完成公司苗种饵料鱼繁殖务黄斑鳜商品鱼生产示范务
（3）产品加工营销基负责饵料鱼收购饲料加工配送商品斑鳜冷藏营销等工作
（4）商品鱼生产部负责组织黄斑鳜鱼生产
九实施组织
1期工程：三月
资金位3月完成黄斑鳜鱼苗种繁育饵料鱼池配套设施新建安装进行亲鱼收集培育工作
2二期工程：三月
资金位6月完成包括服务楼新建饵料加工冷藏设施安装调试办公服务设施购置安装车辆购置企业员工组织培训工作
3述两期工程建设期间完成1000亩商品鱼基建设商品鱼养殖示范技术培训推广组织落实生产理员
十效益分析
（）济效益
1项目建成正式投产运行年新增产值1500万元利润678万元县创造税收75万元
2项目投资总额1043万元投资期05年年创利润678万元投资回收期仅2年见项目济效益非常显著
（二）社会效益
1年社会提供250吨优质公害商品黄斑鳜鱼安排87业岗位通基建设直接增加县民收入
2通黄斑鳜鱼规模化生产提高易涝低洼利价值渔业济效益辐射带动县34万亩易涝低洼田改造开发解决滨湖群众生活出路农民增收渔业增效财政增长
十项目保证措施
项目风险洪水市场
1县处滨湖区洪涝灾害较严重该项目选择饶河联圩确保受洪涝损害该圩堤98年特洪灾时没出现险情说明项目洪涝灾害基避免
2市场目前黄斑鳜市场价格国池边提货价120元千克左右测算效益时价格已降低半60元千克济效益况县黄斑鳜亲鱼源方便劳力土饲料等黄斑鳜鱼生产素资源丰富价格低廉县实现规模化黄斑鳜鱼商品化生产强市场竞争力
3见项目实施济风险
十二合作方式
协作方式灵活样投资者独资生产户合资进行股份制营
二00三年元月十日
表 种基固定资金投入测算表
单位：万元
表二 苗处基流动资金投入测算表
单位：万元
序号
名称
数量
单价
金额
1
土方
10万方
52元方
52
2
排灌站
1
5
5
3
输电线路
5
4
增氧机
100台
500元台
5
5
进水渠涵
3
6
简易桥
1座
153元座
15
7
生产生活房
500方米
260元方米
13
8
手设备
10
9
55
10
合计
95
序号
名称
数量
单价
金额
备注
1
租金
300亩
80元亩
24
2
维护费
95
3
工资
18
06万元
108
4
亲鱼收集
1万公斤
724元公斤
14
5
饲料
145
6
药物
3
7
水电
4
8
理费
4
9
73
10
合计
200
表三 商品鱼基固定资金投入测算表
单位：万元
表四 商品鱼基流动资金投入测算表
单位：万元
序号
名称
数量
单价
金额
1
土方
40万方
52元方
108
2
排灌站
8
3
输电线路
10
4
增氧机
330台
500元台
165
5
进水渠涵
5
6
简易桥
3
15万元座
45
7
生产生活房
2000方米
260元方米
52
8
18
9
合计
225
序号
名称
数量
单价
金额
1
租金
1200亩
80元亩
96
2
苗种
200万尾
15元尾
400
3
维护费
10
4
工资
50
6000元
30
5
水电费
6
6
药物
6
7
饲料费
290
8
水花费
4亿尾
6元万尾
24
9
76
10
合计
870
表五 配套服务项目投资测算表
单位：万元
表六 配套服务项目流动资金投入测算表
单位：万元
表七 项目利润测算表
单位：万元
序号
名称
数量
单价
金额
1
皮
02公顷
150万元公顷
30
2
基建费
1000方米
400元方米
40
3
装修
1000方米
200元方米
20
4
冷库
15
5
饲料机组
5
6
冷藏车
1辆
15万元辆
15
7
办公设施
1辆
15万元辆
15
8
15
9
合计
173
序号
名称
数量
单价
金额
1
工资
19
13元
19
2
旅差费办公费
6
3
水电费
210
4
3
5
合计
38
序号
名称
产量
产值
税收
折旧
利息
流动资金
配套服务分摊值
利润
1
苗种基
200万尾
400
20
95
295
200
6
135
2
商品基
250吨
1500
75
225
100
810
32
4605
3
合计
1900
95
32
1295
1010
38
5955
波阳县第污水处理厂项目建设
行性研究报告
波阳县环境保护局
二00三年五月
目录
总
二项目背景
三项目规划方案
31选址
32工艺选择——附工艺流程图
33基础设备建设——（附水处理构筑物表）
四项目实施规划目标
五项目筹备
51工厂组织
52劳动定员
53员培训
六预算分析
61投资估算——（附投资估算详表）
62资金源
七效益评价
71济效益评价
72社会效益评价
73环境效益评价
总
11项目名称：波阳县第污水处理厂
12工艺方案：活性污泥二级处理法
13建设址：波阳县黄家洲
14研究单位：波阳县环境保护局
15编制目：
减轻水体污染负荷提高水体净力县城生活污水工业废水进行集中处理生利实现水资源良性循环促进济社会持续发展
16编制：
中华民国环境保护法
中华民国水污染防治法
中国21世纪议程第14章C方案
城市污水处理污染防治技术指南
城市水工程规划规范
二项目背景
波阳县位江西省东北部鄱阳湖东岸东116度23分45称——117度06分15秒北纬28度46分36秒——29度42分03秒土面积421468方公里全县总口1304万县域湖泊星罗棋布河渠横交错表水系十分发达水域达829方公里占全县总面积1868全境昌江乐安河潼津河西河等四河流贯穿昌江东安河分作北东东西迳流县城二河县城姚公度相汇汇合称饶河称鄱江县城东湖寺湖等北芝山构成县城独特山水然风光
县城总口12万全县政治文化济中心城区已建成水厂设计日供水量1万吨二期扩建工程完工投入生产预计扩建日供水量达16万吨着社会济发展民生活水断提高县城污水量污染物质断增加排放污水生活污水工业废水县床单厂县净水剂厂县苎麻二厂等厂排放污水次医疗废水水量危害性较强考虑城市化进程加快区域性排水情况增城市水工程规划规范（GB5028298）关条文进行城市水量测算县城污水日排放量6吨污水均未处理直接排入河县城唯水源饶河构成严重影响县城景观性湖泊东湖寺湖正成全县10余万民纳污水系影响市容景观城市环境波阳县外招商引资发展济发展旅游业十分利
年县委县政府县环保局等关部门环境治理工作非常重视断出台水体保护措施积极开展保护性调查研究2000年双达标总量控制工作取定成效治标治着十五计划出台国家城市环境建设生态保护工作重视国家建设部环境保护总局科技局联合颁布城市污水处理污染防治技术政策中求城市污水处理率低70国家求县环境特性提高城市污水处理率增加污水处理力改善县域环境质量新建污水处理厂势必行
三项目规划方案
31选址
污水处理厂选址非常重环境卫生基建投资运转费影响方考证选择波阳县黄家洲空旷带厂址里远离居民区口密集区处风水水源游区水电交通方便质条件良出水便排放便综合利结合县城规划考虑目前顾里便改扩建
32工艺选择
县城均生活水量中洗涤淋浴水量占80左右加雨水较排水系统合流制县城市污水浓度较低然水渗入排水化粪池合理设置造成城市污水浓度低原
决定城市污水处理厂投资运行成重素污水处理工艺选择目前城市污水处理领域南方普遍存着追求新工艺倾工艺选择似窝蜂现象
座城市污水厂处理工艺选择然应污水水质水量排放标准确定忽略污水处理厂投资运行成分强调污水处理工艺先进足取实际南方城市采取高投资高运行费新工艺水质浓度低等缘未收理想处理效果
众周知传统活性污泥法种低成高效污水处理方式够高效机物停留时间长活性污泥法具硝化功种工艺长江区运行更稳定增强坑负荷抗污泥膨胀力容易实现动化理采活性污泥法二级处理
方案：
附工艺流程图
33基础设施建设
331体建设
厂房办公楼实验室机修室仓库宿舍食堂道路建设通水电等
332处理构筑物道建设
格栅池初沉池瀑气池曝气沉砂池二沉池浓缩池消化池脱水泵房等
水处理构筑物览表
名称
数量
材料
格栅
1
钢材
调节池
2
钢筋混凝土
集水井
1
钢筋混凝土
初沉池
2
钢筋混凝土
曝气池
2
钢筋混凝土
二沉池
2
钢筋混凝土
泵房二
2
砖
污泥井
1
钢筋混凝土
浓缩池
2
钢筋混凝土
脱水机房
1
砖
333截污线附属设施建设
新建截污道改造拓宽水道新建泵站城区污水集中引入处理厂
334设备购置
化验仪器电机水泵运输车辆相关设备
四项目实施规划目标
2004年前建成波阳县水处理污水资源化工程形成日处理6万立方米污水二级污水处理厂日处理2万立方米农业工业城市园林绿水力工程
41水质目标：城市污水处理污水中COD100mg1BOD30mg1悬浮物30mg1河流排放量减少50进入城市污水处理厂工业废水预先处理（污水综合排放标脚中三级标准）
42污水资源化目标：处理污水农灌年供水36万立方米深度处理污水作附般工业水年供水20万立方米城市园林绿年供水30万立方米
43引进吸收消化国外工业污染源治理工艺技术设备开展工业生产全程控制实现清洁生产限度削减工业废水产生量提高水循环利率
44引进吸收消化国外工业污染源治理工艺技术设备引进动化控制理技术采取企业化理偿处理利达社会环境济效益机结合统
五项目筹备
51工厂组织
政府成立波阳县第污水处理厂筹建领导组负责该工程领导组织协调设具体办事机构
组建波阳县排水限责公司中华民国公司法法组建独立承担民事责国独资公司设工程科财务科物资设备科办公室等四部门公司首期注册资1000万元政府授权事波阳县第
征费
80万
基础设施建设费
500万
处理构筑物建设费
700万
附属设施建设费
70万
截污线建设费
100万
现排水系统改造费
90万
设备购置费
200万
46万
运行资金
770万
合计
2556万
附投资估算表
污水处理厂城市排渍泵站建设运营理城市污水收费污水处理技术综合开发等
52劳动定员
编制员工30中：高级技术职称2中级技术职称6初级技术职称10
53员培训
抽调部分专业技术员组织出外学考查重点工程技术工程理等方面进行培训通异专家互访实验研究技术交流提高整体素质技术水
六预算
61投资估算
序号
名称
预计费（万元）
备注
1
征费
80
2
基础设施建设费
500
3
处理构筑物建设费
700
4
附属设施建设费
70
5
截污线建设费
100
6
现排水系统改造费
90
7
运行资金
770
污水处理厂运转资金
8
设
备
购
置
检测仪器
100
9
微机监控系统
40
10
运输车辆
45
11
15
12
筹备费
40
13
员培训
6
14
合计
2556
62资金源
执行项目总投入需2556万元中国投入1000万元优惠贷款800万美元技术援助赠款300万元投入456万
国投入方政府受援企业筹集优惠贷款方政府受益单位工程建成第五年开始款15年左右清具体款期限根援方意见商定
七效益评价
71济效益评价
偿处理污水04元米计算年收入1314万元
污水生日产水2万立方米02元米计年收入达146万元
年总收益1460万元
间接济效益体现污水集中处理分散治理济性年减少5475万吨水资源开采量
72社会效益评价
城市污水处理根解决机污水环境河流污染年减少污水排放量COD排放量降低城区河道湖泊机污染负荷80减少饶河昌江甚入鄱阳湖污水量污染物浓度河农业居民生活带巨环境济效益
污水处理厂附属工程新建运转维护创造众业机会
73环境效益评价
该工程项目波阳县实施持续发展战略重措施波阳民污水熏染中解脱出业减少疾病提高群众健康水显著改善河流岸然景观促进生态环境良性循环美化民生活居住环境招商引资繁荣济实现县城创卫生城市目标奠定基础
饶计工字[2000]20号
关鄱阳湖特产系列方便食品扩建工程立项批复
波阳县计委：
委波计基字（2000）158号关鄱阳湖特产系列方便食品扩建工程立项请示收悉研究意县新安食品限公司扩建鄱阳湖特产系列方便食品生产线总生产力年产480万包（瓶）增年产4000万包（瓶）项目总投资3457万元请基建设程序抓项目前期工作
二000年七月二十三日
题词：工业 食品加工 扩建 立项 批复
抄报：省计委
抄送：波阳县政府贸委统计局
饶区计划委员会办公室 2000年7月24日印发
印8份
波计基字[2000]158号
关鄱阳湖特产系列方便食品扩建工程立项请示
饶区计委：
江西新安食品限公司成立1999年中德食品研究院关专家协助结合鄱阳湖区丰富野生蔬菜水产品资源开发系列新安牌方便菜食品拥二十品种投放市场受市场欢迎目前新安食品限公司已形成年产480万包（瓶）鄱阳湖特产系列方便食品生产线市场已供应求抓住机遇新安食品限公司决定扩建鄱阳湖特产系列方便食品生产线总生产力达年产4000万包（瓶）预算项目总投资3457万元项目建成预计年销售收入达10560万元利润207744万元（详见附件）项目具较济效益发展前景恳请级予立项
请示妥请予批复
附件：项目行性研究报告
二000年四月十七日
题词：工业 食品加工 扩建 立项 批复
抄报：江西省计划委员会
抄送：江西省新安食品限公司
波阳县计划委员会办公室 2000年4月17日印发
印15份
鄱阳湖特产系列方便食品扩建项目
行性报告
申报单位：江西省新安食品限公司
项目负责：新安
单位：波阳县农业开发总公司
单位负责：熊新安
性质：股份制
申报时间：二000年四月
目录
项目概述
二项目建设条件
三市场分析
四项目建设容规模
五项目投资概算资金筹措
六实施步骤
七效益预测
八扶贫措施
九贷计划
十关部分证意见
鄱阳湖特产系列方便食品扩建项目
行性报告
项目概述
1项目提出背景
国农业省河南湖南两省通力发展食品工业济长足发展批山区洞庭湖畔贫困农民脱贫成效国外政界济界士目睹中中央国务院关领导予肯定江西作农业省济发展路子走省委省政府审时度势提出食品工业作江西快速健康发展重增长点发展食品工业作农业产业化重环节作调整工业结构重容作发展支柱产业重容句话江西建成食品省济强省食品工业领域江西立志占席居省政府出台系列政策法规江西日报张旗鼓予宣传发表评全省形成办食品工业识
波阳县处鄱阳湖畔食品工业搞？全县广干群思考探索重问题江西省新安食品限公司县委县政府力支持邀请中德食品研究院专家教授波进行实考察证认真细致调研专家建议波阳县食品工业应重点发展批具方特色浓厚资源优势明显产品科技含量较高加工增值效果显著市场前景罐头类方便菜方便食品保健食品通食品产业价值链延伸促进粮油水产畜牧饲料包装运输等行业发展济迅猛发展贫困百姓早日脱贫
江西省新安食品限公司基述认识迅速投入财力力县农行县科委力支持中德食品研究院关专家协助结合鄱阳湖区丰富野生蔬菜资源名特优水产品资源波阳县特蔬菜资源开发系列新芝安牌方便菜方便食品鄱阳湖银鱼王春佬腌菜鄱阳湖昌条鱼酒糟鱼银鱼酱等二十品种产品投放市场商场消费者欢迎专家严格评审产品成波阳县食品行业唯获饶区科技进步奖中央三讲领导组江西巡视组组长关敦省委副书记钟起煌公司产品赞绝口产品省外市场占较份额前订货客户络驿绝公司现生产规模已满足广客户需时公司技术开发部研制新产品受生产设备厂房限制时组织生产公司济效益带巨损失商机限天公司必进步扩生产规模断质优价廉系列方便菜方便食品保健食品推市场求更发展县城济发展乡村贫困户早日脱贫致富做出公司应贡献
2项目建设行性
系列方便菜生产程中食品学生物学工程学风味学等方面着手科学配方合理工艺流程较保留新鲜蔬菜水产品种营养成份年磁化矿化等理疗保鲜食品已成世注目系列方便菜生产线采现代新科学方法加装磁化矿化设施磁化矿化生产制作方便菜延长防腐保鲜排异味含体益微量元素调节新陈代谢促进血液循环增强免疫功
引进天津市农产品保鲜工程技术研究中心研究项农产品保鲜技术解决部分农产品收采季节集中工厂加工原料短缺矛盾该项技术农作物套保鲜袋保鲜袋作保温里面水气释放出控制果蔬佳贮藏气体条件抑制果蔬生命活动减少身养份消耗保鲜袋中装入防腐保鲜剂种保鲜效手段属食品级添加剂毒副作会渗透果蔬部消灭抑制果蔬表面害气体企业提供丰富原材料奠定良基础
十年发达国家发展中国家相重视食品加工业发展重视食品保鲜技术加工技术机械设备研究外农产品加工农业产值幅度提高济发达国家3：1国仅05：1发展食品工业解决农业低效益问题济落区成尤显必行
3项目执行单位基情况
江西省新安食品限公司成立九九九年元月隶属波阳县农业开发公司法代表熊新安现拥固定资产900万元（含新安物资公司新安农庄拥50亩土新安酒楼新安农业技术开发公司新安食品限公司）形资产2000万元（企业信誉科技实力营策略营销网络）食品公司设：技术开发部供销财务部产品质检部生产运行部办公室等机构租厂房2000方冷冻设备仓库齐全现干部员工76名中含中级职称干部员工18名具强农业科研攻关农副产品加工营销农物资流通等功高水职工队伍企业法懂技术善理会营勇创新年带领企业县农村产业结构推动农村科技进步做出懈努力九九年获饶区科技进步奖目前企业正处良发展时期债外债定利润通鄱阳湖——特产系列方便食品方便菜项目实施企业济新飞跃
省委省政府委行署领导县委县政府领导次莅企业指导企业进行农副产品深加工变资源优势济优势予充分肯定公司生产食品赞绝口县城周边菜农受益浅仅春老蔬菜项直接菜农30万元年四月份省委副书记钟起煌率关部门负责厂考察企业发展战略营思路基布局工艺流程产品包装等表示满意贵宾留言簿签名连写两遍
二项目建设条件
波阳县位江西东北部鄱阳湖东面域西南部位鄱阳湖积面河港横交错湖泊星罗棋布境水域广阔面积达12435万亩水产资源极丰富闻名全国珠湖银鱼产县波阳时农业县优质米花生芝麻产量颇丰种野生资源应典型鱼米乡项目导产品田螺测算全县年产4000吨左右特产珠湖银鱼鄱湖昌条全年总产量千吨计野生藜蒿取春老青菜农户签订产销合种资源全县总产量十分足保证企业正常生产
鄱阳镇波阳县120万口政治济文化中心水陆交通极便利水运南昌九江武汉相连通陆路距景昌高速公路40公里320国道相接程控电话达2万门外界直接保持联系信息灵通生活生产供水供电保障力年工业结构调整县城部分企业关停转闲置批工业设施齐全厂房较低价格外出租转鄱阳镇新工业项目节省批固定资产投资增加项目投资回报率
三市场分析
国系列方便菜产品方便食品发展约历三阶段1994年前系列方便菜方便食品行业异军突起生产企业产品种类数量急剧增加产业规模断扩宏观调控力度足造成低水重复建设严重产品良莠齐市场出现低迷滞导致企业关停转1995年——1997年系列方便菜行业发展进入震荡调整阶段农业部卫生部关部门加强系列方便菜质量理系列方便菜产品方便食品品质科技含量提高企业营秩序规范系列方便菜产品方便食品新济复苏良性发展正已形成产品市场份额断扩市场区域断拓宽出口产量断增加现阶段系列方便菜产品方便食品更注重产品质量注重产品科技含量制作工艺注重产品品牌效益发展潜力巨前景广阔
国民民食天鄱阳湖特产——新芝安系列方便菜方便食品保健食品项目符合国家产业政策注重市场导开发产品树立贯穿品牌意识投入市场条件疑极优越
四项目建设容规模
年着然保健意识增强蔬菜制品讲究清洁方便营养保存全面色泽新鱼已量开发速冻冷藏蔬菜罐头蔬菜脱水蔬菜盐渍蔬菜泡菜外新蔬菜制品国外断推出速度快功全令耳目新新安食品限公司巩固原产品时必须断推陈出新扩规模争创流
（）建设容
1苦瓜系列品种
苦瓜抗菌抗病毒作种天然广谱抗菌剂科学家苦瓜乙醇提起液做抗菌活性测定发现革兰氏性球菌（金葡菌表皮葡萄球菌）革兰氏阳性杆菌（枯草杆菌）革兰氏阴性杆菌（肠杆菌绿脓杆菌痢疾杆菌伤寒杆菌）等12种180株细菌均具抗菌作
苦瓜具免疫调节作增强体免疫力血清溶菌酶麈白细胞吞噬力增高
苦瓜降低血糖降血糖作缓慢持久
更贵苦瓜抗突变抗癌实践证明苦瓜汁选择性杀死癌细胞
部分国家区已刮起食品苦瓜制品旋风
苦瓜伏瓜秋瓜分加工应秋苦瓜作原料制苦瓜饮料腌苦瓜甜酱苦瓜香辣苦瓜糖醋苦瓜清酱苦瓜虾油苦瓜等
2银鱼酱
银鱼酱生产工艺流程：
（1）原料：银鱼麦芝麻辣椒生姜蒜食盐糖水辅料：麻油甜酒酿
（2）原料整理：先银鱼杂洗干净配料洗净沥干般100kg原料放食盐15kg腌制缸中压实23天液体渗出行取出然卤汁移入缸加5食盐封面层食盐铺张竹篾压重石压出卤水原料程中需磨成细料般含水量60水量足时加适量20美度盐水
（3）发酵腌制：述原料定配投放发酵容器翻拌次求升温4245度保温12时发酵期12天左右天日夜班翻次酱温应逐步升5558度直第12天升温6070度（夏季6570度冬季6065度）继续保温36时第14天冷第15天成品
（4）灭菌：包装变质应进行蒸气灭菌灭菌温度80度时间维持10分钟
（5）包装：般广口玻璃瓶包装玻璃瓶容量380克玻璃瓶必须清水洗净沥干蒸气灭菌箱灭菌装入成品瓶层面加入少许麻油然加盖盖垫层腊纸板免油分渗出贴标塑料膜高温封住瓶口利防霉变质
3新芝安牌豆腐乳
豆腐乳波阳县久负盛名佐餐食品皮色鲜艳光滑肉质淡黄细腻柔糯咸甜荤香独具风味豆腐乳原料选闻名江西省外波阳县柘港乡横溪豆加工制成豆腐坯发酵加入食盐豆豉
生姜蒜芝麻辣椒糯米乳汁配料段时间酿造豆腐坯微生物酶作促蛋白蛋辅料中食盐配料分解转变种复杂机物质形成豆腐乳独特风味
4低糖果脯系列
着生活水提高出健康营养目含糖量高甜食渐渐感兴趣果脯质量味道提出更新求求甜度低果味浓营养成分高项目选择波阳密枣西瓜皮南瓜话李等制成系列新芝安牌系列糖果脯工艺流程：
蔗糖辅料——————配制
——果品原料——挑选——核——护色——真空煮制
——糖液浸泡——烘干——整形——菌称量——包装——成品
5技术指标
（1）产品质量：保持原果品色泽质透明韧性口感
（2）水份：18——25
（3）含糖量：40——55
（4）含硫量：（S02计）高005
（5）细菌总数肠杆菌均未超标卫生理化标准符合GBT100—86标准
6建设规模
（1）新建生产规模
年产苦瓜系列品种 1200万包
年产银鱼酱 800万瓶
年产豆腐乳 400万瓶
年产低糖果脯系列 1600万包
（2）原生产力
年产昌条鱼方便菜 80万包
年产糟鱼罐头 60万包
年产银鱼王 60万包
年产春佬腌菜 160万包
年产瓜子王 40万包
年产青虾罐头 80万瓶
合 计 480万（包瓶）
五项目投资概算资金筹措
（）项目投资概算完成述生产务需投资约3457万元中厂房改修租金需120万元设备投资1299万元生产投资2108万元
1厂房改修租金
租县羽绒厂部分闲置厂房
a厂部办公楼技术开发部供销财务部产品质检部生产运行部工会办公室总理办公室会议室等400方米
整修800方米*250元方米 20
序号
设备名称
规格型号
单位
数量
单 价
(元)
总 价
(万元)
设备产
备注
前处理设备
55·0
1
脱水蔬菜前处理
生产线
VP1
套
1
400000
40·0
绍兴市冷冻机械工业公司
2
功切菜机
台
3
30000
9·0
北京市蔬菜食品厂
3
倾式夹层锅
CT6J6 1200
台
2
10000
2·0
江西轻工机械股份限公司
4
式高速分离甩干机
GF105B
台
1
10000
1·0
辽宁辽阳制药机械厂
5
工作台
锈钢
3·0
制
二
处理设备
25·0
1
球磨机
SQB
台
1
120000
12·0
海中药机械厂
2
真空包装机
DZ4004SD
台
2
15000
3·0
海青浦食品包装机械厂
3
湿机
台
2
15000
3·0
市场选购
4
空调
台
2
20000
4·0
市场选购
5
工作台
锈钢
3·0
制
三
机设备
820·0
1
真空冷冻干燥设备生产线
THFD55*4
套
1
8200000
820·0
江西轻工机械月份
限公司
冻干面积200方米含材运输安装费
四
公工程
84·0
()
供汽
25·0
1
锅炉
DWZALL型
套
1
250000
25·0
武汉锅炉厂
含件配套辅机
(二)
供电
40·0
1
手车式高压开关柜
FYN210
台
6
10000
6·0
南昌八开关设备厂
2
低压开关柜
PGL2
台
6
10000
6·0
江西皆东电力设备厂
3
功功率动补偿屏
PGL2
台
2
15000
3·0
南昌八开关设备厂
4
节型电力变压器
S780010
0·4KV
台
1
80000
8·0
江西变压器厂
5
外配电电架架线
17·0
(三)
供排水
15·0
1
压供水装置
1400MMH3000MM
台
1
4·0
2
污水提升泵
65WL12
台
2
1·0
鹰潭市水泵厂
3
供排水件
10·0
(四)
环境保护
4·0
1
生物转盘
3600L3000MM
台
1
40000
4·0
五
运输设备
26·0
1
工具车
五十铃
辆
1
100000
10·0
2
运输车
东风6吨
辆
2
80000
16·0
六
设备
1
汽浮干燥机
台
1
600000
2
烘干机组
套
1
1300000
3
中央空调
1
200000
4
贮料缸
300
45000
5
调配桶
300
45000
七
合计
1229
万元
租金 3万元
b新建全封闭式急冻间贮藏室
300方米*500元方米 15万元
c租金羽绒厂原甲栋厂房400方米
租金 3万元
改建食品加工厂房
400方米*500元方米 6万元
d租羽绒厂原乙栋厂房1000方米
租金 6万元
改建1000方米*220元方米 22万元
e水电线改装 16万元
f锅炉房 3万元
g利已租厂房改建烘房200方米 10万元
h生产种水池泵房 6万元
I厂区绿化 10万元
合计 120万元
2设备投资
3生产投资
（1）原料收购
a水产品收购（银鱼昌条鱼青虾等） 500万元
b蔬菜收购（春老苦瓜藜蒿等） 360万元
c技术开发费（含资料试验旅差费） 50万元
d食品包装 300万元
e广告产品推销 500万元
f水电 80万元
g配料 200万元
h办公费 20万元
I工资（100*400元月*12） 48万元
注（产品市5月货款便回笼）
j预见费 50万元
合 计 2108万元
厂房维修场租设备生产流动资金总投资 3457万元
（2）资金筹措
求级关部门立项解决项目资金贷款2000万元
新安食品限公司筹解决资金1457万元
六实施步骤
1利企业现生产力搞日常生产继续抓紧新产品研制开发工作抓市场网络建设抓紧企业扩建项目申报工作做扩建项目基规划厂房布局工艺流程设置新购置设备预订购工作争取早日落实扶贫资金早日发挥资金投入效益
2抓企业项规章制度理教育职工牢固树立质量意识劳动安全意识职业卫生意识建立现代企业分配制度奖罚制度鼓励职工学科学学技术厂家企业兴衰已
3树立知识产权保护意识企业技术档案妥保产品外包装产品配方工艺流程
序
项目
元包
备注
1
原材料
10
016
2
配料
8
0128
3
水电
2
0032
4
包装
12
0192
5
工资
2
0032
6
福利
2
0032
含职工保险
7
利息
1
0016
8
业务
3
0048
9
折旧
3
0048
含场租
10
理
6
0096
11
税收
6
0096
12
利润
36
0576
13
开发费
3
0048
14
广告
6
0098
合计
16包
序
项目
元瓶
备注
1
原料
35
196
2
配料
15
084
3
包装
8
0448
4
广告
2
0112
5
水电
2
0112
6
折旧
2
0112
含场租
7
工资
2
0112
8
福利
1
0056
含职工保险
9
业务
2
0112
10
理
4
0224
11
利息
1
0112
12
开发
3
0168
13
税收
6
0336
14
利润
17
0952
合计
56元瓶
严格保密
4运现代科学技术科研攻关时断挖掘民间传统特色食品品种工艺配方开发出系列新芝安特色食品
5尊重知识尊重企业做出突出贡献科研员营销员理员等进行重奖
6实施名牌战略提高新安食品限公司员工整体素质进入全省全国先进食品行列基础现新芝安牌系列食品注重市场保护特产品申报国家专利严厉击伪劣培养成方名牌时进成江西名牌全国名牌名牌战略推动企业发展
序
项目
元瓶
备注
1
原料
26
0832
2
配料
14
0512
3
包装
10
032
4
广告
3
0096
5
工资
2
0064
6
福利
1
0032
含职工保险
7
折旧
2
0064
含场租
8
利息
1
0032
9
业务
4
0128
10
理
4
0128
11
水电
2
0064
12
开发费
3
0096
13
税收
6
0192
14
利润
20
064
合计
32元瓶
序
项目
元包
备注
1
原料
40
072
2
配料
20
036
3
包装
10
018
4
广告
1
0018
5
工资
1
0018
6
福利
05
0009
含职工保险
7
水电
05
0009
8
折旧
05
0009
含场租
9
利息
05
0009
10
业务
1
0018
11
理
2
0036
12
科研
1
0018
13
税收
14
利润
合计
18元包
七效益预测
（）济效益预测
1年产新芝安牌苦瓜系列（200克包）1200万包算出厂价16元包全年新增产值1920万元新增税收1152万元新增利润6912万元
附成核算：
2年产新芝安牌银鱼酱800万吨（380克）计算瓶出厂价56元全年新增产值4480万元新增税收2688万元新增利润7616万元
附成核算：
3年产新芝安牌豆腐乳400万瓶（300克）计算瓶出厂价32元新增产值1280万元新增税收768万元新增利润16384万元
附成核算：
4年产新芝安牌低糖果脯1600万元（100克）算包出厂价18元全年新增产2880万元新增税收186624万元新增利润4608万元
附成核算：
综述新安食品限公司承担鄱阳湖特产系列方便食品方便菜扩建项目完成全年新增10560万元新增税收647424万元新增利润207744万元济效益十分观
（二）扶贫效益
年春天县城附贫困乡三庙前乡团林乡菜农公司提供春老蔬菜统计价格利20万元外销售渠道畅通减少雨天烂菜损失约200万元特困乡莲湖乡部分困难户公司提供低值鱼西瓜子增收约10万元
八扶贫措施
波阳农业县资源县财政究县加快波阳济发展加快贫困区农民脱贫致富步伐加强县财政收入直波阳县农业开发总公司攻关目标公司成立江西省新安食品限公司建立公司龙头基基础连市场连千家万户农工商体化产供销条龙营格局实际出发种植业水产养殖业加工重点着力培养特色明规模链条长素质高机制活效益新型企业示范基关方面起建立布局合理功齐全信息灵敏辐射面广程中紧联农业化链条公司养殖户签订合契约合理确定双方权责利逐步成炎紧密型济利益体公司农户提供种养信息优良品种科学技术防疫知识药品农户公司生产提供优质原料相互渗透相互融合促进方济发展农户济收入
企业带村帮户协议附
九贷计划
该项目选择省外关专家严肃认真技术济证仅着前济作注重未济发展促进济社会发展满足民群众物质文明需求具良生态效益济效益社会效益成分析中知项目投资较高回报率企业获利润充足贷力根项目安排付息常采指标企业实际情况资金偿期确定三年
2001年600万元
2002年600万元
2003年连带息清
二000年四月
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