葡萄美酒酿方法
葡萄酒誉舌尖舞者具帮助消化预防心脑血疾病美容养颜功效家酿葡萄酒更名副实天然绿色饮品
时进深秋路水果市场见葡萄买卖火爆突然间想起季节温差适宜正酿造葡萄酒佳时期挑选10斤熟透饱满色泽深红葡萄回家开始酿葡萄酒
葡萄洗晾干放入宽口玻璃瓶10斤葡萄2斤白糖例调匀然盖瓶塞放温暖方等葡萄然发酵日葡萄皮天然酵母菌产生作瓶出现气泡葡萄汁液开始溢出泡沫逐渐增隔天勺子搅动二次露出葡萄皮压进葡萄皮汁液中充分浸泡
710天葡萄皮浮面颜色深红变成淡黄色葡萄籽部分葡萄肉残渣沉瓶底时密网纱布固定瓷盆口瓶葡萄酒倒入盆中残渣酒液分离酒液滤容器里然取纱布残渣手轻轻挤压直残渣中酒液基流净酒液混合起装进
放置57天观察酒液已澄清升起气泡浅黄转浅红变成诱玫红酒液进行第二次滤残渣酒泥酒液装进瓶中静置两星期完全澄清喝
月等终斟杯制葡萄酒散发着红宝石般**入口丝滑柔唇齿留香感觉爽呆果兴趣妨试着酿回葡萄酒?
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