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 餐饮服务单位食品安全管理制度汇编 为进一步规范餐饮服务经营行为，提高餐饮服务食品安全水平，省局依据《食品安全法》等食品安全法律、法规及规章，编写了《餐饮服务单位食品安全管理制度汇编》（以下简称汇编

  关于印发餐饮服务单位 食品安全管理制度汇编的通知   各市食品药品监督管理局，**、**市卫生局，省局稽查局： 为进一步规范餐饮服务经营行为，提高餐饮服务食品安全水平，省局依据《食品安全法》等食品安

餐饮服务单位食品安全责任书 为保证我镇餐饮服务食品安全，保障广大消费者身体健康，根据有关文件精神，结合我镇实际，特制订本责任书： 一、牢固树立餐饮服务单位负责人的食品安全意识，强化行业自律、依法诚信

单位                    姓名            得分         一、单项选择题（下列每小题备选答案中，只有一个符合题意的正确答案。多选、错选、不选均不得分；每题4分） 1

餐饮服务单位食品安全承诺书   为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等

餐饮服务食品安全管理制度 一、 餐饮单位法人或负责人是食品安全第一责任人，餐饮单位须配置食品安全管理人员。 二、 餐饮服务许可证应悬挂于就餐场所醒目位置，从业人员应持有效合格的健康证并经培训后方可上

定向供方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行核查。 3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。 4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有

全力创建餐饮服务食品安全示范单位 酒店经理   王印长 各位领导、各位同行：  大家好！我是**园酒店负责人，今天很荣幸来参加本次座谈，借此机会，真诚的感谢各位领导、各有关部门长期以来对我们餐饮业发展给

金星假日大酒店 关于创建“餐饮服务食品安全示范单位”的申请 一、饭店概况： 金星假日大酒店是由香港金星集团（国际）有限公司香港金星房地产发展公司与**人民政府共同投资超亿元四星级标准设计、装修与管理

局 关于开展2012年餐饮服务单位食品安全从业人员培训工作方案》的通知  各餐饮单位、学校食堂： 现将《ⅩⅩ市食品药品监督管理局ⅩⅩ区分局关于开展2012年餐饮服务单位食品安全从业人员培训工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

食品药品监督管理局 关于对餐饮服务单位食品安全管理与从业人员集中培训的通知 各餐饮服务单位： 为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》和餐饮服务等法律法规，提高餐饮服务从业人员食品安

定向供方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行核查。 3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。 4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有

餐饮效劳单位网上申报须知 济南市食品药品监督管理局历城区分局 一、自2012年2月1日起，所有餐饮效劳许可事项申请材料必须实行网上办理。 二、济南市食品药品监督管理局 三、单击网上受理 四、仔细阅读使用说明后选择同意，然后点击下一步。

餐饮服务单位复工“十有”标准 1.有企业疫情防控小组和信息报告人。 2.有企业负责人和各工作小组签订的防控责任书。 3.有外地返企员工处理方案。外地特别是重点疫区返回的员工、相关方（含供应商、物流、

各类餐饮服务单位申办《餐饮服务许可证》现场核查标准  一、小型餐饮单位申办餐饮服务许可证现场核查标准 1.餐饮选址25米内不能有暴露垃圾场、旱厕等污染源； 2.地面平整、防滑、易于清洗； 3.有1.5米以上瓷砖墙裙；

餐饮单位食品安全综合管理自查表 检查日期： 地点： 检查人： 检查项目 是 否 备注 一、 环境 厨房内墙壁、天花板、门窗、排水沟等无涂层脱落或破损 食品生产经营场所内外环境整洁 防蝇、防鼠、防虫、防尘设施有效

 小餐饮食品安全管理制度 1. 餐饮从业人员健康管理制度 2. 餐饮从业人员培训管理制度 3. 餐饮从业人员个人卫生管理制度 4. 食品采购索证索票、进货查验管理制度 5. 食品贮存管理制度 6. 粗加工切配餐饮安全管理制度

关于开展2012年“五一”期间餐饮服务食品安全检查的通知   各相关中队、卫监分所： 为进一步加强“五一”期间食品安全监管，预防和控制食品安全事故的发生，确保节日期间广大人民群众的饮食安全，根据年初

XX县网络餐饮服务食品安全专项治理方案 根据《中华人民共和国食品安全法》《电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），《XX市市场监督管理局关于印发网络餐饮服务食品安全专项治理

第十五届中国东西部合作与投资贸易洽谈会期间餐饮服务食品安全保障工作预案       第十五届中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称西洽会）将于4月6日至10日在我市召开，为了做好西洽会期间餐饮服务食品安全保障工作，预防和控