超市期商品处理流程
处理期品直老难时候月业绩错清理仓库会出现量期产品导致整月甚整年利润拉低果方式期品消极概念许成产品入市场枚棋子
界定期品
食品保质期年期满日前45天
保质期半年足年期满日前 20天
保质期90天足半年期满日前15天
保质期30天足90天期满日前10天
保质期16天足30天期满日前5天
保质期少15天期满日前14天
出现期品原
① 市场基础薄弱消费者该品牌认度高商品动销
② 销商频繁更换业务员者商品重视铺货理货导致退换货处理位
③ 价格体系稳定低价囤货法动销商品期退换
处理期品
分析原必须时日常工作中基础全面提升身服务水理：
① 赠品应：期商品捆绑期正常商品进行销售方法
② 特价销售：期商品降价折进行促进销售两瓶产品绑起进行特价销售
③ 免费试饮：社区者超市开展试饮免费赠送等活动吸引消费群开市场
④ 特殊陈列：三种方法基础进行特殊陈列（堆造型手推车等）积极卖营造种抢购氛围
次加强商品信息理合理规划仓库保质期商品生产日期商品区分摆放划分滞销商品区域滞销商品集中堆放集中处理避免新货旧货混乱垛位标注商品生产日期保质期货物做先入先出
① 建立期商品查制度定期仓库中商品日期保质期进行查时发现期商品建表入册商品堆放指定期商品区域中进行处理
② 建立期商品处理制度针商品处理方法销售程序指派专进行理时处理期商品避免出现期商品
③ 定期检查商品销售情况检查存货
门店期商品处理流程：
流程编号：营运YY012
流程名称：门店期商品处理流程
生效日期：XXX
1 目：规范门店期商品处理操作作业流程时控制减少门店损失
2 规：非生鲜类商品保质期已23未期商品适流程
3 流程容：
31 期商品清理：
311 门店周商品进行次全面保质期检查时发现期商品周进行次全面汇总统计
312 门店商品处（课）长期商品进行分类够通行处理供应商沟通换货求供应商提供赠品进行洗货等逐进行处理进直全部完成行处理统报处理
32 申请审批：
321 期商品单品累计金额100元门店店长审批行处理
322 期商品单品累计金额100元方式操作：
3221 门店周期商品单品累计金额100元商品进行统计流程附表门店期商品处理申请表求进行填写周星期午12：00前发区域采购邮箱
3222 区域采购门店申报期商品予核实确认单品否属实周星期二午12：00前出具初步处理意见：
32221 期商品单品累计金额100元正毛利零毛利处理知会门店申请店促商品理部审批
32222 期商品数量金额处理出现负毛利区域采购汇总周星期二报商品部
3223 商品部采购接区域采购期商品处理初步意见2工作日出具处理意见商品理部区域采购商品部采购出具具体意见包括提供洗货进价洗货赠品返仓（返厂）门店申请店促等
33 执行：
331 门店根区域采购商品部采购出具意见期商品进行快速处理
332 区域采购权门店法处理期商品进行区域调拨定期组织开展针期商品进行区域洗货促销等工作通区域力量效杜绝期商品处理时造成商品期损失
333 法退货门店期商品商品部采购责门店争取更优洗货条件（促销价格赠品）促进门店更快更处理完期商品保证公司终利益
334 商品理部审批门店店促申请根商品部采购提供进价发门店促销信息
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处理期品直老难时候月业绩错清理仓库会出现量期产品导致整月甚整年利润拉低果方式期品消极概念许成产品入市场枚棋子
界定期品
食品保质期年期满日前45天
保质期半年足年期满日前 20天
保质期90天足半年期满日前15天
保质期30天足90天期满日前10天
保质期16天足30天期满日前5天
保质期少15天期满日前14天
出现期品原
① 市场基础薄弱消费者该品牌认度高商品动销
② 销商频繁更换业务员者商品重视铺货理货导致退换货处理位
③ 价格体系稳定低价囤货法动销商品期退换
处理期品
分析原必须时日常工作中基础全面提升身服务水理：
① 赠品应：期商品捆绑期正常商品进行销售方法
② 特价销售：期商品降价折进行促进销售两瓶产品绑起进行特价销售
③ 免费试饮：社区者超市开展试饮免费赠送等活动吸引消费群开市场
④ 特殊陈列：三种方法基础进行特殊陈列（堆造型手推车等）积极卖营造种抢购氛围
次加强商品信息理合理规划仓库保质期商品生产日期商品区分摆放划分滞销商品区域滞销商品集中堆放集中处理避免新货旧货混乱垛位标注商品生产日期保质期货物做先入先出
① 建立期商品查制度定期仓库中商品日期保质期进行查时发现期商品建表入册商品堆放指定期商品区域中进行处理
② 建立期商品处理制度针商品处理方法销售程序指派专进行理时处理期商品避免出现期商品
③ 定期检查商品销售情况检查存货
门店期商品处理流程：
流程编号：营运YY012
流程名称：门店期商品处理流程
生效日期：XXX
1 目：规范门店期商品处理操作作业流程时控制减少门店损失
2 规：非生鲜类商品保质期已23未期商品适流程
3 流程容：
31 期商品清理：
311 门店周商品进行次全面保质期检查时发现期商品周进行次全面汇总统计
312 门店商品处（课）长期商品进行分类够通行处理供应商沟通换货求供应商提供赠品进行洗货等逐进行处理进直全部完成行处理统报处理
32 申请审批：
321 期商品单品累计金额100元门店店长审批行处理
322 期商品单品累计金额100元方式操作：
3221 门店周期商品单品累计金额100元商品进行统计流程附表门店期商品处理申请表求进行填写周星期午12：00前发区域采购邮箱
3222 区域采购门店申报期商品予核实确认单品否属实周星期二午12：00前出具初步处理意见：
32221 期商品单品累计金额100元正毛利零毛利处理知会门店申请店促商品理部审批
32222 期商品数量金额处理出现负毛利区域采购汇总周星期二报商品部
3223 商品部采购接区域采购期商品处理初步意见2工作日出具处理意见商品理部区域采购商品部采购出具具体意见包括提供洗货进价洗货赠品返仓（返厂）门店申请店促等
33 执行：
331 门店根区域采购商品部采购出具意见期商品进行快速处理
332 区域采购权门店法处理期商品进行区域调拨定期组织开展针期商品进行区域洗货促销等工作通区域力量效杜绝期商品处理时造成商品期损失
333 法退货门店期商品商品部采购责门店争取更优洗货条件（促销价格赠品）促进门店更快更处理完期商品保证公司终利益
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