奶茶店创业计划书范2021〔〕
第部分——摘
（）公司简介
公司名称：__
产品：奶茶
业务范围：销售奶茶果汁饮料等
（二）营销策略
（1）促销计划广告策略
（2）价格策略
（三）公司战略目标
第二年：建立品牌收回初期投资积累形资产第二年开始盈利南昌奶茶店会提高公司知名度市场占率化预计阶段南昌市场占率达20
第三四年：进步扩展公司项目开发新品规范流程两手抓公司拥定品牌影响扩公司影响范围占领更市场基础预计阶段南昌市场占率达40开始建立省连锁分店济较区扩展
第五六年：公司进行进步完善扩建设规模着公司断壮造国际知名奶茶公司
（四）核心竞争力分析
公司推出奶茶饮品结合香飘飘优乐美相约等奶茶种优点仅注重产品质量口感包装产品更加注重身体调养真正做健康喝茶饮料优势战胜品牌战胜周围店面成奶茶王重法宝
1消费者特征惯
（1）消费者特征
青年力军调查显示女性常喝奶茶例高男性女性消费者重奶茶饮品健康时尚特性关系奶茶皮肤滋润美白功效中椰果粗纤维食品填饱肚子绝含脂肪美容瘦身女性男性选择奶茶原
（2）消费者需求
然奶茶店定保证店面清洁舒适光远远够店布置富特色落俗套店面装修重消费者外面种想进逛逛欲然表面包装奶茶质量包装顾客中制作奶茶道制造工序会安检局严格检验绝会出现掺假缺斤少两现象
消费者年轻情侣定营造舒适安静浪漫优雅气氛杯奶茶品出幸福味道开展特色促销活动：情侣买赠送情侣勺买三杯获赠爱饰品店特色卡通形象者制造供情侣Y型吸……店名方加射灯发粉色光晚起漂亮温馨
二第二部分——公司概述
（）公司概述
公司名称：__奶茶店
公司类型：股份制公司
公司宗旨：热情·竭诚·质优
公司业务：饮料
营业务：奶茶
兼营业务：果汁
（二）公司短期目标：积极发展
第阶段：通广泛宣传促销吸引顾客
第二阶段：公司发展处升阶段通热情周服务树立良品牌形象方面留住原顾客方面开拓新客源
第三阶段：针顾客需求断推出新品种
（三）公司长期发展目标
占领100客源市场消费群体提供优质服务实现利润化
（四）公司营理念
创新灵活营模式吸引广消费群体
挑剔优质服务满足广消费群体
安全舒适环境方便广消费群体
公益感恩企业文化回报广消费群体
（五）公司企业文化
全心全意服务广消费群体安全舒适环境中体验轻松美味奶茶凉爽驱走夏日酷暑奶茶温暖驱走冬日严寒
（六）公司独创性
广消费群体调研奶茶市场独立分析采取广消费群体间相互协作方式已浪漫气氛温馨环境选择样营造具思维营创新处
（七）奶茶店设备
封口机封口膜杯子吸搅拌机饮水机容器
三第三部分——产品介绍
珍珠奶茶发源__省冰奶茶加入粉圆煮熟粉圆外观乌黑透亮遂珍珠命名称珍珠奶茶已遍布全球休闲饮品品种深受消费者欢迎
珍珠奶茶仅口味鲜美口感新鲜现场制作种原料配成品种口味佳植物蛋白等营养丰富奶茶红豆奶茶麦香红茶茉香奶茶等等添加物珍珠椰果沙冰刨冰等更种水果奶茶西瓜奶茶木瓜奶茶等等奶茶店退出招牌奶茶创制搭配口味衬托心情物语消费者味觉感受
珍珠奶茶市场空间极度宽阔需求量作家学生创业奶茶公司具独特优势劣势竞争优势学生创业灵活头脑诚信善抓住市场优势时消费体学生价钱便宜合理美味奶茶产生吸引力特
学生创业免税收时学校提供相应优惠条件支持帮助降低营成营程中创业学生够积极参加社会实践积累创业具体工作验公司赢利赚取工资分享营带利润
竞争劣势学生营公司缺乏营理验缺乏科学决策力前期资金投入少缺乏雄厚资金实力时校陆超市附家奶茶营店占市场份额业务开展具定挑战然选择正确营方握独特营理念畏艰苦坚持营实事求态度热情周服务积极开展创业道路
办理卫生许证营许证
奶茶定价15元杯~3元等根口味配料
根批发配料等计算成05杯会足够利润价格学生族具吸引力
四第四部分——市场分析
（）市场概况
1客源市场描述
①吃饭逛街学生
②消费者分析：数学生说会常带着杯奶茶逛街吃饭
③奶茶发展现拥消费者
2产品分析
产品投资利润新增新品种奶茶兼售咖啡果汁等饮料生产工艺简单利投资创业奶茶制作工艺精湛制作种类样基础提供顾客美味奶茶产品满意服务
3行业竞争状况分析
（1）附竞争品牌七杯茶避风塘立顿
（2）新开奶茶店会学生产生新鲜感周边三学校客源充足消费潜力
（3）调查附然家奶茶店传统意义珍珠奶茶扩市场变革创新做市场领军元化产品结构学先进营理验融入果粒等发展新品种奶茶提升竞争力
4营销策略
（1）促销计划广告策略
①宣销进终端店促进课踩优惠销售赠送礼品等方式保证销量时带动品牌成长
②适合逛街冬夏季推出购买8杯送货门适合宅寝室学生
③提高奶茶知名度进行广告宣传邀请消费者免费试尝等策略
（2）价格策略
奶茶定价15元杯~3元等根口味配料根批发配料等计算成05杯会足够利润价格学生族具吸引力
（3）营销队伍理
提高前台效协响应力科学规范理流程提高店员素质职业惯
（4）营销渠道
通租店铺营奶茶店
5影响素
（1）市场环境素
选段店面握客流钱流原流熙攘热闹段开店成功率普通段高出许客流量较段：
①城镇商业中心（通常说闹市区）
②车站附（包括火车站长途汽车站客运轮渡码头公汽车起点终点站）
③医院门口（带住院部型医院佳）
④学校门口
⑤气旺盛旅游景点
⑥型批发市场门口
（2）消费者特点
客源师生群体寒暑假期间会出现销售量会锐减情况
（3）产品特性
产品生产受客观素较性较投资成低会营程中出现销售低峰导致原材料挤压次期间应加营销部促销宣传采取降低价格等方式减少营损失
五第五部分——生产规划
（）店面身情况
店面位天流量相观繁华段面积需达40米外店面外应两间房间间作员工进行奶茶加工工作室间作卫生间
（二）店面装潢
店面装修关系家店营风格外观第印象装潢厂商选择十分重找装潢厂商必须相关店面装潢验装潢前请装潢公司先画图包括面图立面图侧面图材质颜色尺寸等事先注明清楚
便沟通清楚想装潢模样先带装潢厂商类型店实观摩说清楚想装潢感觉样装潢出店面会较贴想法
（三）奶茶制作技术
1制作原料（供应商优价提供）
奶茶原料加珍珠西米等根口味求选择合适原料设备（封口机封口膜杯子吸搅拌机饮水机容器巴台匙冰格冰夹密封罐等）
2制作奶茶技术（着研究深入进展断变化改进）
首先接受免费技术培训（做出美味奶茶技术）更掌握技术决定组织员进行专门培训
次行充分掌握泡制奶茶技术成功开店掌握原料现货必须安排少5天时间做技术熟练产品制作
期技术更新鉴进行研究新产品赢取客喜提前预定新样品材料时提前商定时间进行技术实验
3培养创新力
断推陈出新促进产品更新换代满足消费需求产品投产计划：
（1）初期：投入资金进行宣传保证质量赢取客信喜爱确认消费群体良服务态度位顾客
（2）营段时间增加材料预定渠道扩招店员（校学生兼职）扩产品生产规模增加奶茶产品种类数量时提高质量营旺盛财校区蛟桥麦卢甚学附开设分店
（3）保证服务质量提高服务水求店工作员掌握必礼仪规范男女服务员面容着装顾客交流时态度方法等
（四）原料
果粉奶精奶茶粉茶类珍珠椰果新鲜水果
（五）产品制造程
消毒原料预处理溶解定容封盖包装
（六）质量控制
必须保证奶茶质量新鲜卫生健康
（七）原料采购周期
般定3~4天
六第六部分——员组织结构
老板：负责理员店里务必时候出面店纠纷
收银员：负责收钱员
服务员：负责店卫生顾客部分需求建议
调配师：负责调配式奶茶产品交封口员
封口员：负责机器杯奶茶进行严格封口
采购员：负责进行奶茶原料包装等材料采购工作
职工薪酬：收银员800元月服务员1000元月调配师1000元月封口员700元月采购员800元月年总费51600元
备注：员应该充分表现出团结合作精神营该店
七第七部分——财务规划
（）融资战略
1金融资
购置原料租赁门面专修房屋发放工资宣传费等
2资金源
满足店正常营活动合理配置基金结构减少公司举债营中发生营风险财务风险财务报表分析店第年度资金源：
店处创业阶段相部分资金赖资部分资金通创业者筹获
（二）第年成支出预算计划
1门面租金
店销售点__市初建门面总计40方米月2000元算租金24000
2装修
店初建期装修门面室需购买吊顶砖吧台顶灯店外灯箱招牌座椅等费30000
3基设备
封口机（200元）动封口机（2600元）保温桶（280元）双层带调温功电热桶（360元）奶茶机（2150元）电磁炉（360元）刨冰机（2300元）沙冰机（350元）冰淇淋机（8200元）双缸双温冷饮机（1950元）碎冰机（280）制冰机（价格根制冰量规格定）
基操作工具包括：树脂雪克杯果粉勺盎司杯珍珠勺果汁挤壶真空密封罐茶组架含漏布茶袋漏网等价格元十元等材料包括果粉奶精奶粉等总费23000
4职工薪酬
收银员800元月服务员1000元月调配师1000元月封口员700元月采购员800元月年总费51600元
5宣传费
传单积分卡会员卡总费2400元
具体原材料
计算杯奶茶成05元
（三）盈利力分析
分析指标：销售利润率
销售利润率税净利润销售收入总额_100
调查估计第月天卖600杯第二月天卖700杯第三月天卖800杯杯2元
计算结果表明店未三月利润呈增加趋势说明店营情况较乐观
八第八部分——风险分析
营风险指资营活动中遇存__确定素造成营活动营结果偏离预期性风险目前言奶茶店店营活动中出现风险致总结：市场风险技术风险财务风险
（）市场风险策
1市场风险
该奶茶店店创立阶段营程中该店会存列市场风险：
①消费者该店产品认知程度低达该店营销目标求知名度
②学校附步行街奶茶店数量较市场竞争激烈市场__率降
③调查数学生喜欢步行街星饮七杯茶购买新奶茶店吸引预期数量顾客低营销目标求
2策
①针达营销目标存风险该店广告等促销活动做位学校力宣传达理想宣传效果缩短消费者该店产品认知周期
②发展特色服务形成奶茶店核心竞争力采取种营销手段树立良品牌形象迅速占领市场学生市场中形成良口碑效应
③奶茶设计店面理着重突出创新作设计创新作公司生命源力量源
④建立完善市场信息反馈体系定期学校进行市场调查时握市场变动趋势握消费者倾
（二）技术风险策
该店尚处创业初级阶段奶茶设计市场求方面法达完美结合时奶茶销售营程中出现设备低劣技术员素质法找价廉物美原材料等问题导致定技术风险技术风险解决该店发展关重环节
（三）理风险策
奶茶店刚成立成员相缺乏奶茶店理验科学决策力市场理良认知实践方面风险解决需员断优秀奶茶店学深造运实践中样方公司持续发展
（四）财务风险策
成立初期前期注入资金较少信誉度较低融资方面会存资金时位等问题需：
1合理确定资结构控制债务规模
2记录天实际开支监督费情况资金合理运合符公司运营规划制定效成计划作出准确费估算预算
3融资时签订合严格规定双方权利义务
4加强资金理降低财务风险量达合理资源配置
5提高财务风险意识降低观意识中财务风险
6财务核心形成服务消费财务市场等环节间统筹协调
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第部分——摘
（）公司简介
公司名称：__
产品：奶茶
业务范围：销售奶茶果汁饮料等
（二）营销策略
（1）促销计划广告策略
（2）价格策略
（三）公司战略目标
第二年：建立品牌收回初期投资积累形资产第二年开始盈利南昌奶茶店会提高公司知名度市场占率化预计阶段南昌市场占率达20
第三四年：进步扩展公司项目开发新品规范流程两手抓公司拥定品牌影响扩公司影响范围占领更市场基础预计阶段南昌市场占率达40开始建立省连锁分店济较区扩展
第五六年：公司进行进步完善扩建设规模着公司断壮造国际知名奶茶公司
（四）核心竞争力分析
公司推出奶茶饮品结合香飘飘优乐美相约等奶茶种优点仅注重产品质量口感包装产品更加注重身体调养真正做健康喝茶饮料优势战胜品牌战胜周围店面成奶茶王重法宝
1消费者特征惯
（1）消费者特征
青年力军调查显示女性常喝奶茶例高男性女性消费者重奶茶饮品健康时尚特性关系奶茶皮肤滋润美白功效中椰果粗纤维食品填饱肚子绝含脂肪美容瘦身女性男性选择奶茶原
（2）消费者需求
然奶茶店定保证店面清洁舒适光远远够店布置富特色落俗套店面装修重消费者外面种想进逛逛欲然表面包装奶茶质量包装顾客中制作奶茶道制造工序会安检局严格检验绝会出现掺假缺斤少两现象
消费者年轻情侣定营造舒适安静浪漫优雅气氛杯奶茶品出幸福味道开展特色促销活动：情侣买赠送情侣勺买三杯获赠爱饰品店特色卡通形象者制造供情侣Y型吸……店名方加射灯发粉色光晚起漂亮温馨
二第二部分——公司概述
（）公司概述
公司名称：__奶茶店
公司类型：股份制公司
公司宗旨：热情·竭诚·质优
公司业务：饮料
营业务：奶茶
兼营业务：果汁
（二）公司短期目标：积极发展
第阶段：通广泛宣传促销吸引顾客
第二阶段：公司发展处升阶段通热情周服务树立良品牌形象方面留住原顾客方面开拓新客源
第三阶段：针顾客需求断推出新品种
（三）公司长期发展目标
占领100客源市场消费群体提供优质服务实现利润化
（四）公司营理念
创新灵活营模式吸引广消费群体
挑剔优质服务满足广消费群体
安全舒适环境方便广消费群体
公益感恩企业文化回报广消费群体
（五）公司企业文化
全心全意服务广消费群体安全舒适环境中体验轻松美味奶茶凉爽驱走夏日酷暑奶茶温暖驱走冬日严寒
（六）公司独创性
广消费群体调研奶茶市场独立分析采取广消费群体间相互协作方式已浪漫气氛温馨环境选择样营造具思维营创新处
（七）奶茶店设备
封口机封口膜杯子吸搅拌机饮水机容器
三第三部分——产品介绍
珍珠奶茶发源__省冰奶茶加入粉圆煮熟粉圆外观乌黑透亮遂珍珠命名称珍珠奶茶已遍布全球休闲饮品品种深受消费者欢迎
珍珠奶茶仅口味鲜美口感新鲜现场制作种原料配成品种口味佳植物蛋白等营养丰富奶茶红豆奶茶麦香红茶茉香奶茶等等添加物珍珠椰果沙冰刨冰等更种水果奶茶西瓜奶茶木瓜奶茶等等奶茶店退出招牌奶茶创制搭配口味衬托心情物语消费者味觉感受
珍珠奶茶市场空间极度宽阔需求量作家学生创业奶茶公司具独特优势劣势竞争优势学生创业灵活头脑诚信善抓住市场优势时消费体学生价钱便宜合理美味奶茶产生吸引力特
学生创业免税收时学校提供相应优惠条件支持帮助降低营成营程中创业学生够积极参加社会实践积累创业具体工作验公司赢利赚取工资分享营带利润
竞争劣势学生营公司缺乏营理验缺乏科学决策力前期资金投入少缺乏雄厚资金实力时校陆超市附家奶茶营店占市场份额业务开展具定挑战然选择正确营方握独特营理念畏艰苦坚持营实事求态度热情周服务积极开展创业道路
办理卫生许证营许证
奶茶定价15元杯~3元等根口味配料
根批发配料等计算成05杯会足够利润价格学生族具吸引力
四第四部分——市场分析
（）市场概况
1客源市场描述
①吃饭逛街学生
②消费者分析：数学生说会常带着杯奶茶逛街吃饭
③奶茶发展现拥消费者
2产品分析
产品投资利润新增新品种奶茶兼售咖啡果汁等饮料生产工艺简单利投资创业奶茶制作工艺精湛制作种类样基础提供顾客美味奶茶产品满意服务
3行业竞争状况分析
（1）附竞争品牌七杯茶避风塘立顿
（2）新开奶茶店会学生产生新鲜感周边三学校客源充足消费潜力
（3）调查附然家奶茶店传统意义珍珠奶茶扩市场变革创新做市场领军元化产品结构学先进营理验融入果粒等发展新品种奶茶提升竞争力
4营销策略
（1）促销计划广告策略
①宣销进终端店促进课踩优惠销售赠送礼品等方式保证销量时带动品牌成长
②适合逛街冬夏季推出购买8杯送货门适合宅寝室学生
③提高奶茶知名度进行广告宣传邀请消费者免费试尝等策略
（2）价格策略
奶茶定价15元杯~3元等根口味配料根批发配料等计算成05杯会足够利润价格学生族具吸引力
（3）营销队伍理
提高前台效协响应力科学规范理流程提高店员素质职业惯
（4）营销渠道
通租店铺营奶茶店
5影响素
（1）市场环境素
选段店面握客流钱流原流熙攘热闹段开店成功率普通段高出许客流量较段：
①城镇商业中心（通常说闹市区）
②车站附（包括火车站长途汽车站客运轮渡码头公汽车起点终点站）
③医院门口（带住院部型医院佳）
④学校门口
⑤气旺盛旅游景点
⑥型批发市场门口
（2）消费者特点
客源师生群体寒暑假期间会出现销售量会锐减情况
（3）产品特性
产品生产受客观素较性较投资成低会营程中出现销售低峰导致原材料挤压次期间应加营销部促销宣传采取降低价格等方式减少营损失
五第五部分——生产规划
（）店面身情况
店面位天流量相观繁华段面积需达40米外店面外应两间房间间作员工进行奶茶加工工作室间作卫生间
（二）店面装潢
店面装修关系家店营风格外观第印象装潢厂商选择十分重找装潢厂商必须相关店面装潢验装潢前请装潢公司先画图包括面图立面图侧面图材质颜色尺寸等事先注明清楚
便沟通清楚想装潢模样先带装潢厂商类型店实观摩说清楚想装潢感觉样装潢出店面会较贴想法
（三）奶茶制作技术
1制作原料（供应商优价提供）
奶茶原料加珍珠西米等根口味求选择合适原料设备（封口机封口膜杯子吸搅拌机饮水机容器巴台匙冰格冰夹密封罐等）
2制作奶茶技术（着研究深入进展断变化改进）
首先接受免费技术培训（做出美味奶茶技术）更掌握技术决定组织员进行专门培训
次行充分掌握泡制奶茶技术成功开店掌握原料现货必须安排少5天时间做技术熟练产品制作
期技术更新鉴进行研究新产品赢取客喜提前预定新样品材料时提前商定时间进行技术实验
3培养创新力
断推陈出新促进产品更新换代满足消费需求产品投产计划：
（1）初期：投入资金进行宣传保证质量赢取客信喜爱确认消费群体良服务态度位顾客
（2）营段时间增加材料预定渠道扩招店员（校学生兼职）扩产品生产规模增加奶茶产品种类数量时提高质量营旺盛财校区蛟桥麦卢甚学附开设分店
（3）保证服务质量提高服务水求店工作员掌握必礼仪规范男女服务员面容着装顾客交流时态度方法等
（四）原料
果粉奶精奶茶粉茶类珍珠椰果新鲜水果
（五）产品制造程
消毒原料预处理溶解定容封盖包装
（六）质量控制
必须保证奶茶质量新鲜卫生健康
（七）原料采购周期
般定3~4天
六第六部分——员组织结构
老板：负责理员店里务必时候出面店纠纷
收银员：负责收钱员
服务员：负责店卫生顾客部分需求建议
调配师：负责调配式奶茶产品交封口员
封口员：负责机器杯奶茶进行严格封口
采购员：负责进行奶茶原料包装等材料采购工作
职工薪酬：收银员800元月服务员1000元月调配师1000元月封口员700元月采购员800元月年总费51600元
备注：员应该充分表现出团结合作精神营该店
七第七部分——财务规划
（）融资战略
1金融资
购置原料租赁门面专修房屋发放工资宣传费等
2资金源
满足店正常营活动合理配置基金结构减少公司举债营中发生营风险财务风险财务报表分析店第年度资金源：
店处创业阶段相部分资金赖资部分资金通创业者筹获
（二）第年成支出预算计划
1门面租金
店销售点__市初建门面总计40方米月2000元算租金24000
2装修
店初建期装修门面室需购买吊顶砖吧台顶灯店外灯箱招牌座椅等费30000
3基设备
封口机（200元）动封口机（2600元）保温桶（280元）双层带调温功电热桶（360元）奶茶机（2150元）电磁炉（360元）刨冰机（2300元）沙冰机（350元）冰淇淋机（8200元）双缸双温冷饮机（1950元）碎冰机（280）制冰机（价格根制冰量规格定）
基操作工具包括：树脂雪克杯果粉勺盎司杯珍珠勺果汁挤壶真空密封罐茶组架含漏布茶袋漏网等价格元十元等材料包括果粉奶精奶粉等总费23000
4职工薪酬
收银员800元月服务员1000元月调配师1000元月封口员700元月采购员800元月年总费51600元
5宣传费
传单积分卡会员卡总费2400元
具体原材料
计算杯奶茶成05元
（三）盈利力分析
分析指标：销售利润率
销售利润率税净利润销售收入总额_100
调查估计第月天卖600杯第二月天卖700杯第三月天卖800杯杯2元
计算结果表明店未三月利润呈增加趋势说明店营情况较乐观
八第八部分——风险分析
营风险指资营活动中遇存__确定素造成营活动营结果偏离预期性风险目前言奶茶店店营活动中出现风险致总结：市场风险技术风险财务风险
（）市场风险策
1市场风险
该奶茶店店创立阶段营程中该店会存列市场风险：
①消费者该店产品认知程度低达该店营销目标求知名度
②学校附步行街奶茶店数量较市场竞争激烈市场__率降
③调查数学生喜欢步行街星饮七杯茶购买新奶茶店吸引预期数量顾客低营销目标求
2策
①针达营销目标存风险该店广告等促销活动做位学校力宣传达理想宣传效果缩短消费者该店产品认知周期
②发展特色服务形成奶茶店核心竞争力采取种营销手段树立良品牌形象迅速占领市场学生市场中形成良口碑效应
③奶茶设计店面理着重突出创新作设计创新作公司生命源力量源
④建立完善市场信息反馈体系定期学校进行市场调查时握市场变动趋势握消费者倾
（二）技术风险策
该店尚处创业初级阶段奶茶设计市场求方面法达完美结合时奶茶销售营程中出现设备低劣技术员素质法找价廉物美原材料等问题导致定技术风险技术风险解决该店发展关重环节
（三）理风险策
奶茶店刚成立成员相缺乏奶茶店理验科学决策力市场理良认知实践方面风险解决需员断优秀奶茶店学深造运实践中样方公司持续发展
（四）财务风险策
成立初期前期注入资金较少信誉度较低融资方面会存资金时位等问题需：
1合理确定资结构控制债务规模
2记录天实际开支监督费情况资金合理运合符公司运营规划制定效成计划作出准确费估算预算
3融资时签订合严格规定双方权利义务
4加强资金理降低财务风险量达合理资源配置
5提高财务风险意识降低观意识中财务风险
6财务核心形成服务消费财务市场等环节间统筹协调
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