旅游理实训心
次实训岗位客房部门实训容熟悉客房服务项目服务项目操作规程注意事项熟悉客服务模式客房服务质量包含项容vip客客房接服务
次专业实训中学生够积极动参加完成课程实训务绝部分学生实训表现较位学通次实训获书宝贵验未业工作产生深远积极影响
实训期间学生发扬良精神风貌遵守职业道德规范努力提高职业素养尊重实训单位领导指导老师工作员学形形色色顾客沟通实训结束学生够认真撰写实训报告通检查学生实训报告结合学生表现结：学生够书里理工作实践结合起理—实践—丰富理步骤学
通次实训高兴思想认识专业技学生成长起
旅游理实训心（2）：
终等实时候学校读书时候听老师说第三学期时候外实时候说急盼着实然学校师兄说：实实没想象中定反差难免心中实憧憬
老师说首 北京进行结业实北京两家实单位贵州厦零壹零家餐饮家酒店方面进行分组方法二分贵州厦时想贵州厦安甚开始盘算起酒店学什？
实前夕网贵州厦进行解北京贵州厦贵州省名政府投资兴建座集客房 餐饮 会议 康乐体具备三星级设施优质服务综合厦
认幸运实期间涉厦重三部门：餐饮 客房 前厅 许正老师说样服务性企业工业性企业简单酒店提供两方面：食住先食进行总结
观察言餐厅工作日酒店餐厅整运营时间午700——1430午1730——2230中餐厅确前说——辛苦餐厅没服务员制定岗位职责工作描述员工印象中没固定活干说需服务员什干摆台 折口布 传菜 菜 撤台 职工作刚开始三天确实令苦迭天干活干活班第件事回宿舍休息
员工代表着整酒店形象工作付账员工更精神提高工作效率餐厅领位工服历史悠久显出东方美——旗袍女服务员连衣红裙男服务员白衬衫黑裤子
中餐厅日子天天日子确学少东西学中餐服务技巧摆台求等课堂学东西外更学课堂难学东西例：菜系特点种类处理事间际关系调整心态解服
务员应该强烈服务意识楼层观察基实期间餐厅接部分熟客某更连续晚开席者早酒店方面特重视提供相应优惠措施外酒店间竞争说异常激烈离xxx酒店50米左右方意见xxx酒店饭店数目更里少酒店方面竭力维持旧顾客原
餐厅实月餐厅面停业装修政策想该厦实生重新进行分配分客房部部门分真欢喜忧烦恼学分配想部门耍脾气哭闹逃跑欲越越强烈担心种动荡思想会直存着担心扩散会影响整团队甚会影响学校声誉努力做思想工作结果样
奈分配部门理想中部门前台知道必须服酒店安排觉心理特委屈特难受想明天客房扫卫生心里特排斥家里说姐父母舍家扫卫生里伺候难受知道领队带头起反抗作时真想忘掉切抛掉切顾切拖着行李回家算想然初选择里悔选择酒店行业应该基层做起信念说：坚持坚持定做
原害怕天感害怕心里准备摆心态更想痛苦奈父母说会伤心甚会失惟独做坚持班时候脱掉旗袍穿套谓妈’灰色服装面镜子感觉丑
老回宿舍动想动想想天工作三子形容——累 脏 杂样天天拖着疲惫身体奋战劳累工作岗位天天抹呀擦呀重复工作然心里觉累没意思字爽天时间赛跑必须加快速度样匆匆忙忙度6月然6月里太怨言太奈天天着辛苦聊生活觉收获特掌握客房服务技客服务程序更距离接客解客生活惯体现贴心服务细心服务心服务酒店重性部门半月实养成吃苦耐劳惯更坚定工作怕苦怕累信念 海伦·凯勒说：帝处关门会处开扇窗失必然方失定会方找回客房实6月等机会214号时候客房理说时想部门突然觉心情莫名激动转念想离开刚熟悉部门工作关方知道眼泪眼眶里圈圈
2月14号时候前台报前台分：接 行李 堂副理 商务中心 总机5部门分总机继续进行学话务台操作背熟部门分机号分楼层敢怠慢心背先分清楚状况然背混知觉中国四月四月发生足堂意义课
前台班相说轻松白班夜班休息两天总机负责接电话天坐8时客房学说羡慕工作细心工作天房间里接电话事业坐开始外面工作时候认总机班熟悉周边环境例：酒店 医院 银行 旅游景点等客电话问什位置？机场？附景点等等··转电话程序然辛苦工作吃少苦次实中学锻炼学校里学现学学校里老
师会骂学生工作中领导出错会毫留情骂面讲理客顶撞更罪客练性子外工作态度非常关键学学知识工作学做客电话第接触果没良态度客酒店第印象果接外宾电话熟练英语交流时接电话时做等客工作冷落加快速度收获学会接带团队客时碰棘手问题接团队客记录情况果时间早服务定认真核时间必须准点醒非常重果耽误客行程止会影响会饭店带损失饭店形象受损养成准时起床等良惯生活中常常工作求求 4月实感触颇生活前总听父母说工作做时相信单位班亲身体会中滋味知道父母讲全工作现实辞退出错批评客帝切客中心想早已成饭店宾馆理名言工作中学会忍耐学会坚强更体会赚钱易坏脾气学相信会磨练成脾气吧
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