感恩节历
感恩节北美洲独节日始1621年1863年美国总统林肯定国家假日规定年11月第四星期四美国感恩节感恩节四天假期着长假会赶回家庆祝佳节美国感恩节热闹程度绝亚中国中秋节
17世纪初英国清教徒遭迫害1620年9月102名清教徒登五月花号帆船12月26日达美国普利茅斯港准备开始新生活然移民根适应环境第年冬天50幸存第二年春天印第安送必需品教会块土耕作年秋天移民获丰收11月底移民请印第安享玉米南瓜火鸡等制作成佳肴感谢帮助感谢帝赐予丰收感恩节变成美国固定节日
感恩节食火鸡
感恩节西方国家传统节日届时放假三天合家团聚节日宴会道必少特色名菜烤火鸡什感恩节食火鸡呢感恩节说起1920年英国批张改革清教徒理想抱负实现退出国教立新教举激起英国政者仇恨清教徒堪承受统治者迫害歧视先逃荷兰9月初船远渡重洋准备流亡美国船波涛汹涌海中漂泊65天11月终达美国东海岸罗岛州普罗维斯敦港登陆时处片荒凉未开垦处女火鸡野生动物处见时值寒冬陌生方缺衣少食恶劣环境正威胁着
生命生死攸关时刻印第安磅食物生活品生产工具帮助建立新家园
英国安顿新家感谢危难时帮助支援印第安时感谢帝恩赐年11月第四星期四猎获火鸡制成美味佳肴盛情款印第安进行联欢庆祝活动持续三天年11月第四星期四举行样庆祝活动招印第安食烤火鸡外起瘵办射箭跑步摔跤等体育竞赛夜晚围着篝火情歌舞享欢乐1941年美国国会正式年11月第四星期四定感恩节节日西方国家流行开火鸡烹制呢
火鸡吐绶鸡(turkkey)称七面鸡野生现已驯化肉家禽全身黑白深黄等色羽毛头颈部裸露红珊瑚状皮瘤喉肉垂颜色红紫变化公火鸡尾羽展开呈扇形胸前束毛球母火鸡重89千克年产火鸡蛋5080枚枚蛋重2080克目前饲养品种青铜火鸡白色火鸡
火鸡体形生长迅速抗病性强瘦肉率高受瞩目肉鸡媲美誉造肉机器火鸡肉仅肉质细嫩清淡营养价值高二低优点高蛋白南含量高30二低火鸡肉国外认心脑血疾病患者理想保健食品时火鸡肉益气补脾食疗佳品目前世界许国家火鸡肉代牛肉猪肉羊肉鸭肉
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