贯彻落实中华民国食品卫生法学校卫生工作条例等卫生法律级关食品卫生安全工作规定切实维护广师生合法权益保障学生身心健康服务教育教学工作学校食堂工作员签订食堂食品卫生安全工作责状
学校食堂食品卫生安全学校定期定期排查食品卫生安全隐患
二食堂工作员必须持健康证岗确保生产生活安全
三加强食品卫生理坚决杜绝三食品进入食堂加强食品相关原料存储理:防虫防鼠咬防霉烂变质食品保专专房食品具时消毒水池时加盖严禁关员擅进入学校食堂严防中毒投毒事发生
四时班班时间工作员准喝酒牌带孩织毛衣未许准擅留餐
五加强食品采购登记:采购入库时登记货物名称数量生产日期出厂日期保质期限供货商索取卫生许证产品检验单复印件逐项验收签名
六采购蔬菜保质保鲜库房菜物天清查次变质霉烂时处理
七加强食堂卫生理做三:鼠蟑螂苍蝇面墙壁灶台门窗排气扇灰尘油渍
八检查验收合格规章制度工作岗位责处罚发生重事追究负责事济法律责
校 长 : 食堂工作员:
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