2017年快餐厅门店月工作总结

作者 嘉丽     创建于2003-01-20 02:45:26     修改者嘉丽     修改于2003-01-20 02:45:26 字数309

文档摘要：2017年快餐厅门店月工作总结　　针对本月内的情况进行评估。通过对财务数据，非财务数据，人力资源数据和非人力资源数据等等进行运营分析与管控。涉及的内容要根据门店月度工作要求来定。　　1、整合财务报表。如三大指标详细数据，客户数据，厨房数据，计划数据等。　　2、通过第一项分析。如目标完成情况，月度控制结果，计划完成情况，日常工作情况，长期性工作进展等，找出店面情况的正确及偏失。