大酒店年度总结与来年工作计划

酒店年度总结年工作计划
　　岁月梭光阴似箭转眼间入职尔乐酒店工作已年时间年里总理领导酒店全体员工努力卫生服务巩固提高然细节面存着许进步完善方面XX年项工作做安排：
　　贵宾包厢台制造服务亮点树立优质服务窗口
　　现服务水准基础贵宾服务进行创新提升抓服务细节性化服务贵宾包厢服务员进行结构性调整提高贵宾包厢服务员入职资格提升服务员等级薪酬遇贵宾包厢接服务造酒店服务典范制造服务亮点服务品牌基础创新服务品牌
　　二加强现场监督强化走动理
　　现场监督走动理餐饮理重形式坚持班时间二八原进行理时间分配百分八十时间现场理现场百分二十时间做理总结直接参现场服务现场出现问题予时纠正提示典型问题进行记录分析问题根源制定培训计划弥补理漏洞
　　三定期召开服务专题会议探讨服务中存问题
　　良服务品质餐饮竞争力核心保证服务质量提高服务理水提高顾客满意度月定期召开服务质量专题研讨会前厅理员参加分析月服务状况检讨服务质量分享理验典型案例进行分析研讨理办法避免样服务质
量问题理程中次出现种形式研讨前厅部理员提供沟通交流理验台保证提升服务质量起积极作
　　四建立月度质量检查机制
　　XX年制定质量检查标准3fvip卫生状况工程状况设施设备状况安全理服务质量员工礼貌礼节等容进行全面监督检查月定期公布检查结果形成质量检查天天质量效果月月评良运作机制质量理工作推新台阶
　　五建造谐健康快乐工作氛围
　　基层员工基90部分员工太意钱需求远远止需理员性化理制度化理相结合生活中员工关心爱护工作员工营造出种轻松愉快谐工作氛围
　　六员稳定减少员流失
　　解老员工思想动态解员工需求量挽留老员工减轻理员工作压力时减少公司资源时间浪费量保证公司利益受损失前提予员工福利遇
　　七现五常理法基础落台物品摆放更细化根餐具高度确定餐具数量餐具类摆放减轻员工盘点餐具时工作量提高员工保护餐具意识
　　八软件提高时设施设备转变类型台布口布三种颜色根客接摆设颜色台布口布果客生日酒乔迁酒等提前包厢进行装饰客惊喜
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